tilbage til søgning

Brasserie Blush

Uithaven 5, 4493 PK Kamperland

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Lunch (tot 15.00 uur)
Bisque van schaaldieren
16.00
Shellfish Bisque — gamba | cognac | room
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Seizoenssoep
12.00
Seasonal Soup
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Noordzee Krabben scharen
15.00
North Sea Crab Claws — Verse mayonaise I brood
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade Wagyu carpaccio
17.00
Wagyu Carpaccio Salad — Olijfolie | grana padano | kappertjes | pijnboompitten
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gemarineerde tomaatvegetarian
15.00
Marinated Tomato — knoflook | oude kaas | rucola
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vegetarische saladevegetarian
15.00
Vegetarian Salad — Gepofte paprika | gemarineerde ui | pijnboompitten
estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
12 uurtje uit de zee
22.00
Seafood Lunch Platter — schaaldierenbisque | garnalenkroket | brood gerookte zalm
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
12 uurtje van het land
19.00
Meat Lunch Platter — seizoenssoep | rundvleeskroket | brood Iberico ham
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Harbor dish
22.00
remoulade saus I frites
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Blush Burger
21.00
Kalfsvlees van de grill I uiencompote I oude kaas I spicy saus
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Spareribs 1/2 rack
22.00
Spare Ribs (1/2 rack) — knoflooksaus | coleslaw
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydrat
Mosselenpescatarian
30.00
Mussels
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spareribs
30.00
Spare Ribs (1 rack) — 1 rack | knoflooksaus | coleslaw
estimeret≈ 1300 kcal50 g kulhydrat
Chef's choice
wisselend gerecht
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Borrelbites
Rundvlees bitterballen van de Jong
10.00
Beef Bitterballen
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Kaassoufflés (vega)vegetarian
10.00
Cheese Soufflés
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Friture de Mer
16.00
Fried Seafood Mix — gamba's | tempure wakame | calamares
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Broodplank
10.00
Bread Board — diverse huisbereide spreads
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
3 oesters | Puurpescatarian
14.00
Oysters (Natural)
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
3 Oesters | gegratineerdpescatarian
15.00
Oysters (Gratinated)
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Iberico ham (70 gram)
13.00
Iberico Ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Assortiment gefrituurde minisnacks
17.00
Fried Snack Assortment — 16 stuks
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 31
Chrispy chicken tenders
10.00
Crispy Chicken Tenders — kipreepje met krokant jasje met dip
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Hollandse I ongepelde I garnalen I Limoenmayopescatarian
10.00
Dutch Shrimp
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blush borrerplank 2 personen
39.00
Blush Sharing Platter — Brood dips | bitterballen | Friture de mer | zalm | kaas | worst Wrap
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 36
Diner (vanaf 17.30 uur) - Voorgerechten
Tonijnpescatarian
16.00
Tuna Sashimi — Sashimi I oosters gemarineerd I wasabi
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zalmpescatarian
16.00
Salmon with Apple — appel I creme fraiche I kruidenolie I Yuzu
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Verse Langoustine (3)pescatarian
19.00
Langoustines
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Wagyu carpaccio
17.00
I Olijfolie I grana padano kappertijes I pijnboompitten
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Iberirco ham
18.00
Iberico Ham Salad — I little gem I gepofte paprika I basilicum
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Blush Bites
32.00
verassing van de chef voor 2 personen
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Diner (vanaf 17.30 uur) - Hoofdgerechten
Wilde Zeebaarspescatarian
36.00
Wild Sea Bass — ristotto I groene kruiden I Hollandse garnalen
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 75
Mosselen Chorizo
33.00
Mussels with Chorizo — tomaat I knoflook I peterselie
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Koolvispescatarian
29.00
Haddock — saus vierge I zoete paprika
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spareribs van de grill | 1 rack
30.00
Grilled Spare Ribs (1 rack) — knoflooksaus
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydrat
Spareribs van de grill | 1/2 rack
22.00
Grilled Spare Ribs (1/2 rack) — knoflooksaus
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Diamanthaas
30.00
Diamond Steak — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrecote
34.00
Entrecôte — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimeret≈ 900 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rib-eye
38.00
Rib-eye Steak — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimeret≈ 950 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Iberico Pluma
29.00
gegrild sofrito I mediterrane groenten
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Open Lasagnevegetarian
25.00
Open Lasagna — Ratatouille sofrito
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 79
Risottovegetarian
26.00
Mushroom Risotto — groene asperge I paddelstoelen I hazelnoot
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Canadese kreeftpescatarian
Canadian Lobster — naturel of gegrild | limoen mayonaise
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts
Rood fruitvegetarian
13.00
Red Fruit Parfait — Citroen | basilicum | merengue | sereh parfait
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41
Mango Papayavegetarian
13.00
Mango Papaya Dessert — passievrucht | yoghurt
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat
Dame blanchevegetarian
14.00
Vanille roomijs | chantilly | chocolade saus | crumble
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 19
Kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Plate — selectie van kazen | vijg | kletsenbrood
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat
De Blush Proeverij September
Schaaldieren Bisque
Shellfish Bisque (Tasting) — Gamba I room I cognac
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i brasserie

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som risotto med asparges og svampe eller åben lasagne med ratatouille. Du kan bestille kaassoufflés som snack. Bordet er blandet med retter som Blush Burger og forskellige steaks.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 49

77dia
scoreestimeret

Kød og skaldyr med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrattal. Steaks og hummer er gode valg til hovedret.

30 diabetesvenlige · 49 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Uithaven 5, 4493 PK Kamperland
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:00
Lunch (tot 15.00 uur). Diner (vanaf 17.30 uur)
Kontakt
+31113371053 info@brasserieblush.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblush.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Brasserie Blush? Gør krav på dit sted.