Restaurant Tauwerk ASC

Name: Restaurant Tauwerk ASC
Address: Am Südhafen 4, Kappeln, 24376, DE
Telephone: +4946422158
Price range: €€

Am Südhafen 4, 24376 Kappeln

Lukket nu · åbner 12:00

café€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LUST AUF WAS GEBACKENES?

FRISCHE BELGISCHE WAFFELN MIT PUDERZUCKER

3.50

Belgian waffles with powdered sugar

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

SAHNE

0.60

Waffle with cream

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 42

KIRSCHEN

1.50

Waffle with cherries

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 42

HIMBEEREN

1.50

Waffle with raspberries

estimeret≈ 370 kcal52 g kulhydrat

APFELMUS

1.50

Waffle with apple sauce

estimeret≈ 390 kcal58 g kulhydrattung 39

SCHOKOLADENSTREUSEL

0.50

Waffle with chocolate sprinkles

estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrat

BUNTE STREUSEL

0.50

Waffle with colorful sprinkles

estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrat

VANILLE

1.50

Waffle with vanilla

estimeret≈ 430 kcal50 g kulhydrat

SCHOKOLADE

1.50

Waffle with chocolate

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 44

ERDBEERE

1.50

Waffle with strawberry

estimeret≈ 380 kcal54 g kulhydrattung 42

STRACCIATELLA

1.50

Waffle stracciatella

estimeret≈ 440 kcal50 g kulhydrattung 44

ZITRONE

1.50

Waffle with lemon

estimeret≈ 390 kcal52 g kulhydrat

JOGHURT

1.50

Waffle with yogurt

estimeret≈ 360 kcal48 g kulhydrat

PISTAZIE

1.50

Waffle with pistachio

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrat

STARTER

FISCHSUPPEpescatarian

9.40

Fish soup with North Sea shrimp — mit saisonalem Fisch, Nordseekrabben und Gemüse

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

TOMATENSUPPEvegetarian

7.90

Tomato soup with croutons — mit Croutons und frischem Pesto

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 67

KLEINER BUNTER SALATvegetarian

8.30

Small mixed salad — verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke und Paprika

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

10.40

Baked Camembert — mit Preiselbeeren und kleinem Salat

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

LACHS-CARPACCIOpescatarian

10.40

Salmon carpaccio — mit einer fruchtigen Vinaigrette, Rucola, Parmesan

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

GEBRATENE BLACK TIGER GARNELENpescatarian

14.40

Fried Black Tiger prawns — 6 Stück, mit Aioli und kleinem Salat

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALATE

WELLNESS SALAT BASICvegetarian

13.90

Wellness salad basic — verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und frischem Obst, wahlweise mit Haus- oder Essig-Öl-Dressing, dazu Baguette

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

MIT WARMEN ZIEGENKÄSEvegetarian

17.40

Salad with warm goat cheese — Honig und Walnüssen

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 74

MIT GARNELENpescatarian

19.90

Salad with prawns

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MIT LACHSFILETpescatarian

22.40

Salad with salmon fillet

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MIT HÄHNCHENBRUST

19.90

Salad with chicken breast

estimeret≈ 540 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MIT SURF & TURF

24.70

Surf & Turf salad — Rumpsteakstreifen und Garnelen

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

KINDERKARTE (BIS 12 JAHRE)

HAB KEINEN HUNGERvegetarian

6.90

Kids rigatoni with tomato sauce — Rigatoni mit Tomatensauce

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

IST MIR EGALpescatarian

9.30

Kids fish fingers with fries — Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes und Gemüsesticks, Quark zum Dippen

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

ICH WILL DAS NICHT

8.40

Kids schnitzel with fries — Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks, Quark zum Dippen

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

ASC KLASSIKER

CURRYWURST "TAUWERK STIL"

10.40

Currywurst with fries — mit Pommes und hausgemachten Saucen

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

SAUERFLEISCH

17.90

Sauerfleisch with fried potatoes — mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Gewürzgurke, Senf und kleinem bunten Salat

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHNITZEL WIENER ART

17.40

Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes und kleinem bunten Salat

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART — mit Champignonrahmsauce

3.50

Wiener Schnitzel with mushroom sauce

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

LÄBSKAUS

19.90

Labskaus with fried egg — mit Spiegelei, Rollmops und kleinem bunten Salat

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VEGETARISCH / VEGAN

RIGATONIvegetarian

17.40

Rigatoni with vegetables and feta — mit frischem Gemüse, Pinienkernen, Tomatensauce und Feta

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 80

GEBRATENE SCHUPFNUDELNvegetarian

17.90

Fried Schupfnudeln with vegetables — mit frischem Gemüse, Tomaten, Rucola, Pinienkernen und Mozzarella

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

ZITRONENSPAGHETTI (vegan)vegan

17.40

Lemon spaghetti with spinach — mit Spinat, Cocktailtomaten, Knoblauch und Kokosmilch

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 76

MEDITERRANE REISPFANNE (vegan)vegan

17.40

Mediterranean rice pan — mit Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

estimeret≈ 450 kcal58 g kulhydratbalanceret 82

POMMESvegetarian

6.40

Fries with truffle mayonnaise — mit Trüffel- Mayonnaise

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

OFENKARTOFFEL

KLASSIKvegetarian

11.40

Baked potato with quark — mit Quark und buntem Salat

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

MIT MATJESpescatarian

14.40

Baked potato with matjes

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MIT GERÄUCHERTEM LACHSpescatarian

16.40

Baked potato with smoked salmon

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

MIT NORDSEEKRABBENpescatarian

18.90

Baked potato with North Sea shrimp

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

MIT GARNELENpescatarian

19.40

Baked potato with prawns

estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

FISCH & FLEISCH

FISCHTELLER TAUWERKpescatarian

28.90

Tauwerk fish platter — gebratenes Dorschfilet und Lachsfilet, Graved Lachs und Matjes, Garnele, Rübrei und Bratkartoffeln, dazu Senfsauce

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

SCHOLKE "ENKENWERDER ART"

23.90

Scholke Enkenwerder style — mit Bratkartoffeln, ausgelassenem Speck und buntem Salat

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SCHOLKE "BÜSUMER ART"pescatarian

26.90

Scholke Büsumer style — mit Bratkartoffeln, Nordseekrabben und buntem Salat

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GEBRATENES DORSCHFILETpescatarian

24.90

Fried cod fillet — mit Bratkartoffeln, Senfsauce und buntem Salat

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

LACHSFILET AUF ZITRONENSPAGHETTIpescatarian

23.90

Salmon fillet on lemon spaghetti — mit frischem Spinat, Cocktailtomaten, Knoblauch und Kokosmilch

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

MATJES "HAUSBRUANEN ART"pescatarian

16.90

Matjes Hausbruanen style — mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und buntem Salat

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

TAUWERK HERINGSTELLER

18.40

Herring Platter — Matjes, saur und gebratener Hering, mit Bratkartoffeln und buntem Salat

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

HERING gebraten oder saur einigelegt

16.90

Fried or Pickled Herring — mit Bratkartoffeln auf dem und buntem Salat

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

RIGATONI "SURF & TURF"

24.90

Surf & Turf Rigatoni — mit Rumpsteakstreifen, Garnelen gebraten in Knoblauchöl, Rucola, Tomaten, hausgemachtem Pesto und Parmesan

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 72

RUMPSTEAK (250 g)

33.90

Sirloin Steak — mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Quark und buntem Salat

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

SCHWEINEMEDALLIONS

23.90

Pork Medallions — mit einer Kräuterkruste, Rigatoni geschwenkt in Gorgonzolasauce und buntem Salat

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

HÄHNCHENBRUST

22.90

Chicken Breast — mit Rigatoni, frischem Gemüse in Tomatensauce und Parmesan

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 90

TAUWERK BURGER

KLASSIK

17.90

Classic Beef Burger — 100% Beef, Bacon, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Parmesan, Chili Käse Pommes

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

GEGRILLTE GARNELEN

17.90

Grilled Shrimp Burger — Käse, Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Parmesan, Chili Käse Pommes

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

SURF & TURF

21.90

Surf & Turf Burger — 100% Beef, Garnelen, Käse, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

CAMEMBERT

16.90

Camembert Burger — Preiselbeeren, Rucola, Gurken, Salat, Chili Käse Pommes

estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat

VEGGIEvegetarian

16.90

Veggie Burger — hausgemachte Gemüse-Patty, Käse, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Parmesan, Chili Käse Pommes

estimeret≈ 1150 kcal110 g kulhydrat

DESSERTS

EISBECHER

1.90

Ice Cream Sundae

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

CRÈME BRÛLÉE

7.40

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

SCHOKOTARTE

8.90

Chocolate Tart — mit Vanilleis, frischen Früchten und Sahne

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 26

FRISCHE WAFFELN MIT PUDERZUCKER

3.90

Fresh Waffles — Toppings: Hefle Kirschen, warme Himbeeren oder eine Kugel Eis

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og belgiske vafler

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske retter som Zitronenspaghetti og Middelhavs rispand. Der findes også en veggie burger med hjemmelavet grøntsagspattie. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 65

78dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter med salat. Flere retter er markeret som velegnede til kulhydratbevidste.

23 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse: Am Südhafen 4, 24376 Kappeln
Tider: manlukket
tirlukket
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør12:00–21:00
søn12:00–21:00
durchgehend warme Küche
Kontakt: +4946422158 helmchen@tauwerk-asc.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tauwerk-asc.de/start.html
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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