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Ritter - Karlsruhe, Hardtstraße

Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe

Lukket nu · åbner tir 17:30

Italian€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 21. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 21. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti & Salate
Mozzarella mit Tomatenvegetarian
10.90
Mozzarella with Tomatoes
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Parmaschinken mit Melone
15.90
Parma Ham with Melon
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Antipasto Italiano
16.90
mit Parmaschinken und Melone, Salmi, Mozzarella und Tomaten, Gegrillten Gemüse ec
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio vom Rind
18.90
Beef Carpaccio — dekoriert mit Rucola und Parmesanstreifen
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensuppevegetarian
8.50
Tomato Soup — mit Gin und Sahne
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Minestronevegetarian
9.50
italienische Gemüsesuppe
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Rucola Salatvegetarian
11.50
Arugula Salad — mit frischen Tomaten und Parmesanstreifen
estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata Nizzapescatarian
9.90
Salad Niçoise — mit Thunfisch, Eiern, Oliven**, Sardellen, Paprika und Zwiebel
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Insalata dello Chef
9.50
Chef's Salad with Turkey — mit Putenfleisch und Mais
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata Italiana
9.50
Italian Salad — mit Käse, Vorderschinken* und Eiern
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tomatensalat mit Zwiebelvegan, vegetarian
8.50
Tomato Salad with Onion
estimeret≈ 120 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata Mistavegetarian
6.50
Mixed Seasonal Salad — gemischter Salat der Saison
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pasta
Spaghetti Pomodorovegan, vegetarian
11.00
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat
Spaghetti Carbonara
11.50
mit Sahne, Speck und Eiern
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti Aglio e Oliovegan, vegetarian
11.00
mit Knoblauch und Öl
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat
Spaghetti Arrabbiatavegan, vegetarian
11.00
mit Tomatensoße, feurig scharf
estimeret≈ 610 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
Spaghetti ai Zucchinipescatarian
15.00
Spaghetti with Zucchini and Shrimp — mit Zucchini und Schrimps in Rosasoße
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Tortellini ai Funghi
11.00
Tortellini with Mushrooms — mit Vorderschinken*, Pilzen in Sahnesoße
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Tagliatelle Holzfäller Art
15.00
Tagliatelle Lumberjack Style — mit Speck, Zwiebeln, Pilzen in Tomaten-Sahnesoße
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Tagliatelle al Pestovegetarian
11.00
mit Basilikumsoße
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydrat
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit Lachs
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Penne al Tacchino
12.00
Penne with Turkey — mit Champignons und Putenstreifenfilet
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Penne alla Chef
12.00
Penne Chef Style — mit Pilzen, Erbsen und Vorderschinken* in Sahnesoße
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Penne mit Gemüsevegan, vegetarian
12.00
Penne with Vegetables — mit Gemüse der Saison
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Penne al Tonnopescatarian
14.50
mit Thunfisch, Zwiebel und Tomatensoße
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
Penne 4 Käsevegetarian
14.50
Penne Quattro Formaggi — mit 4 verschiedene Käse Sorten
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Cannelloni al Fornovegetarian
15.50
Spinach and Ricotta Cannelloni — mit Frischkäse und Spinat
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Lasagne alla Ritter
15.50
Lasagna alla Ritter — mit Vorderschinken*, Käse und Bolognese überbacken
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Combinazione alla Ritter
15.50
verschiedenen Teigwaren mit Vorderschinken*, Erbsen, Käse und Bolognese überbacken
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Flammkuchen & Pizza
Flammkuchen Pietro
13.90
mit Speck, Zwiebeln und Rahm
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Flammkuchen Chefpescatarian
15.90
mit Zwiebeln, Lachsstreifen
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Oregano, Salz, Olivenölvegan, vegetarian
7.50
Pizza Oregano
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Napoli mit Sardellenpescatarian
11.00
Pizza Napoli
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Funghivegetarian
11.00
Pizza Funghi — mit Frischen Champignons
estimeret≈ 710 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Salami
11.00
Pizza Salami
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Prosciutto
11.00
Pizza Prosciutto — mit Vorderschinken*
estimeret≈ 760 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Siciliavegetarian
11.00
Pizza Sicilia — mit Kapern, Knoblauch und Oliven**
estimeret≈ 730 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Biancanevevegetarian
11.50
Pizza Biancaneve — mit Mozzarella und Oliven**
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Hawaii
11.50
Pizza Hawaii — mit Vorderschinken* und Ananas
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76
Piemonte
11.50
Pizza Piemonte — mit Salami und Pilzen
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Romagnola
11.50
Pizza Romagnola — mit Vorderchinken* und Champignons
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrat
Trentina
11.50
Pizza Trentina — Salami und Vorderschinken*
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Pepe e Agliovegetarian
12.00
Pizza Pepe e Aglio — mit Mozzarella, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Rusticapescatarian
12.00
Pizza Rustica — mit Sardellen, Kapern und Eiern
estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydrat
Diavolo
12.00
Pizza Diavolo — mit Salami, Knoblauch und feurig scharf
estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydrat
Peppino
12.00
Pizza Peppino — mit Salami, Vorderschinken* und Zwiebeln
estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydrat
Milanese
12.00
Pizza Milanese — mit Salami, Zwiebeln und Knoblauch
estimeret≈ 870 kcal82 g kulhydrat
Melfitanapescatarian
12.00
Pizza Melfitana — mit Artischocken, Sardellen, Kapern und Oliven**
estimeret≈ 830 kcal80 g kulhydrat
Rucolavegetarian
12.00
Pizza Rucola — mit Mozzarella, Rucola und frische Tomaten
estimeret≈ 760 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Contadina
14.50
Pizza Contadina — mit Salami, Pilzen und Zwiebeln
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Vegetalevegetarian
15.00
Vegetable Pizza — vegetarische Pizza
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Calzone
14.50
gefüllte Pizza mit Vorderschinken*, Champignons und Zwiebeln
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat
Veneziana
14.50
Pizza Veneziana — mit Salami, Paprika und Zwiebeln
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Fiorentina
14.50
Pizza Fiorentina — mit Vorderschinken*, Salami und Pilzen
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
Capricciosa
14.50
Pizza Capricciosa — mit Vorderschinken*, Pilzen und Artischocken
estimeret≈ 910 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Zingara
15.50
Pizza Zingara — mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Scharf, Paprika
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Alla Ritter
15.50
Pizza Alla Ritter — lassen Sie sich Überraschen
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydrat
Gorgonzola
14.00
Pizza Gorgonzola — mit Vorderschinken* und Gorgonzola
estimeret≈ 940 kcal80 g kulhydrat
Lucana
15.50
Pizza Lucana — mit Mozzarella, Salami, Paprika, Ei-Scheiben
estimeret≈ 930 kcal85 g kulhydrat
Quattro Stagioni
15.50
Pizza Quattro Stagioni — mit Thunfisch, Champignons, Oliven**, Artischocken und Vorderschinken*
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Tonno
15.00
Pizza Tonno — mit Zwiebeln, Kapern und Thunfisch
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydratbalanceret 71
Bella
15.50
Pizza Bella — mit Zwiebeln, Schrimps, Kapern und Artischocken
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 74
Tropea
15.50
Pizza Tropea — mit Mozzarella, Salame piccante, Zwiebel, Gorgonzola und Spinat
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Marinara
15.50
Pizza Marinara — mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
Fleisch & Fisch
Putenbrustfilet
20.50
Turkey Breast Fillet — in Kräuter – Champignon Sauce
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paniertes Schweineschnitzel
17.50
Breaded Pork Schnitzel — vom Rücken
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rumpsteak vom Grill
28.00
Grilled Rump Steak — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak Pfeffersauce
29.50
Rump Steak with Pepper Sauce
estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rinderfilet Pfeffersauce
36.00
Beef Fillet with Pepper Sauce
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rinderfilet vom Grill
35.00
Grilled Beef Fillet — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wiener Schnitzel
28.00
vom Kalbsrücken
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Saltimbocca alla Romana
30.50
Kalbsschnitzel mit Salbei-Sauce und Parmaschinken
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grillteller alla Ritter
28.50
Grilled Mixed Platter — mit Kräuterbutter
estimeret≈ 800 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Doradefilet in Würzbutter gebraten
27.50
Fried Sea Bream Fillet — mit Champignon, Tomaten und Kräutern
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Garnelen vom Grill
26.50
Grilled Shrimp
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Lachsfilet vom Grill
27.50
Grilled Salmon Fillet
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
8.90
Mixed Ice Cream with Cream
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Amarenabecher
9.50
Amarena Ice Cream Cup — gemischtes Eis mit Amarena-Kirsche und Sahne
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 34
Vanille Eis
9.50
Vanilla Ice Cream with Raspberries — mit Heiße Himbeeren und Sahne
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Walnußeis
9.90
Walnut Ice Cream with Figs — mit lauwarmen Feigenragout
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Tiramisu hausgemacht
8.50
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Panna Cotta hausgemacht
7.50
Panna Cotta — mit Himbeer-Soße
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Tartufo mit Amaretto
7.50
Tartufo with Amaretto
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Monatskarte August 2026
Bruschette Tipica
8.90
Bruschetta Tipica
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Strozzapreti alla Lucana
22.50
Frische Fusilli mit Pfifferlingen, Kalbsfleischstreifen in Kirschtomatensoße
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Burrata
16.50
Mit Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, Burrata und Basilikum
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Pizza Toscana
17.50
Mit Mozzarella fior di latte, Salami piccante, Paprika und Pfifferlingen
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Pizza Parma
18.00
Mit Mozzarella fior di latte, Rucola und Parmaschinken
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
Pizza ligure
16.90
Mit Mozzarella fior di latte, Lachs, Zucchini und Zwiebeln
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
Vitello alla mediterraneo
32.50
Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen und Kirschtomaten, dazu Bandnudeln
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Filetti di Orata ai sapori terra e mare
32.90
Sea Bream Fillet Terra e Mare — Doradenfilet mit Pfifferlingen, dazu Kartoffeln und Gemüse
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Monatskarte
Tagliatelle ai funghi gallinacci
19.90
Bandnudeln mit Pfifferlingen, hausgemachtem Kräuter-Pesto und frischen Tomaten
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem retter som Spaghetti Arrabbiata, Penne med grøntsager og pizza Sicilia. Der findes også veganske muligheder som tomatensalat med løg.

21 vegetariske og 6 veganske retter ud af 93

65dia
scoreestimeret

Grillede kød- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder for kød og fisk. Vælg grillretten for at undgå mange kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 93 retter

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Praktisk

Adresse
Hardtstraße 25, 76185 Karlsruhe
Tider
manlukket
tir17:30–22:00
ons11:30–14:00, 17:30–22:00
tor11:30–14:00, 17:30–22:00
fre11:30–14:00, 17:30–22:00
lør11:30–14:00, 17:30–22:00
søn11:30–14:00, 17:30–22:00
URLAUB! Vom 01. bis 16. September 2026.
Kontakt
+49721551455 info@restaurant-ritter.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ritter.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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