Denkfabrik

Am Sportpark 3, 76131 Karlsruhe

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caféGreek€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hackbraten

13.40

meatloaf with mashed potatoes and cream sauce — mit Kartoffelstampf und Rahmsauce

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Hähnchengeschnetzeltes

14.50

sliced chicken with chanterelles and noodles — mit Pfifferlingen und Bandnudeln

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Regenbogen-Forellenfilet

15.50

rainbow trout fillet meuniere — “Müllerin Art” mit kleinen Ofenkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Käsespätzlevegetarian

11.20

cheese spaetzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Salatvegetarian

3.20

salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Griechischer Joghurt mit Honigvegetarian

2.50

greek yogurt with honey

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Griechischer Joghurt mit Honig und Früchtenvegetarian

3.00

greek yogurt with honey and fruit

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Käsespätzlevegetarian

12.20

cheese spaetzle

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Gefüllte Paprika

13.80

stuffed peppers with bulgur and beef — mit Bulgur-Rinderhackleisch Füllung und Feta an kleinem Salat

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Hackbraten

14.40

meatloaf with mashed potatoes and cream sauce — mit Kartoffelstampf und Rahmsauce

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Hähnchengeschnetzeltes

15.50

sliced chicken with chanterelles and noodles — mit Pfifferlingen und Bandnudeln

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Regenbogen-Forellenfilet

16.50

rainbow trout fillet meuniere — “Müllerin Art” mit kleinen Ofenkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

extra kleiner Beilagensalatvegetarian

4.20

side salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

suppen vorspeisen

Soupa Tomatavegetarian

6.90

tomato soup — hausgemachte Tomatensuppe, verfeinert mit Olivenöl und griechischem Joghurt D,N auch vegan erhältlich

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Soupa Tou Spitiou

7.20

beef meat soup — kräftige, hausgemachte Fleischsuppe, vom Rind mit frischen Zutaten, etwas scharf A,C,K,M,5

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

greek home-style

Meze-Plattevegetarian

17.80

mezze platter — Leckereien aus der mediterranen Küche (vegetarisch) C,D,E,M,N,5 als Hauptgericht oder zum Teilen

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Margaritos-Anno 1522vegetarian

11.90

margherita pizza — mit Tomatensoße und Mozzarella C,D

estimeret≈ 850 kcal100 g kulhydratbalanceret 73

Meze-Platte

18.80

mezze platter with octopus and taramas — Leckereien aus der mediterranen Küche mit Oktopus-Salat und Taramas, als Hauptgericht oder zum Teilen C,D,E,H,I,M,N,5 auch vegan erhältlich

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Margaritos-Salami

13.50

salami pizza — mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami C,D,6

estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat

Vegetarianosvegetarian

13.50

vegetarian pizza — mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Zucchini, Paprika, Oliven und Peperoni C,D

estimeret≈ 920 kcal105 g kulhydratbalanceret 75

Italianos

14.20

italiano pizza — mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Paprikastreifen C,D,6

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

salate

Gegrillte Peperonivegan

5.90

grilled peppers with garlic oil — mit Knoblauchöl

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Choriatikivegetarian

8.10

choriatiki greek salad — Griechischer Bauernsalat Denkfabrik Style mit Fetakäse, Tomaten, Gurken, Balsamico-Knoblauch-Marinade und Peperoni D

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mikrivegetarian

6.90

mikri salad with tzatziki — mit Tzatziki C,D,E

estimeret≈ 210 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Megalivegetarian

13.80

megali salad with tzatziki — mit Tzatziki C,D,E

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salata Mikrivegetarian

5.20

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Rohkoststreifen, gemischte Kerne, in Olivenöl Hausdressing B,N,5 mit Käse dazu D

estimeret≈ 280 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salata Megalivegan

10.80

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Rohkoststreifen, gemischte Kerne, an Salatbouquet B,N,5

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salata Megali-Fetavegetarian

12.90

salata megali feta — gemischte Kerne und geriebener Fetakäse B,D,N,5

estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salata Rodivegan

13.60

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Rohkoststreifen, Orange, Granatapfelkerne, Hausdressing, gemischte Kerne B,N,5

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Salata Vitamines

16.80

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Rohkoststreifen, Hähnchenbrust in Streifen und geriebener Fetakäse, Hausdressing B,D,N,5

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salata Dodekanesvegetarian

17.60

Blattsalate mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Paprika, gebackener Halloumi-Käse, gemischte Kerne, Hausdressing B,N,5

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

dips & snacks

Fetakäsewürfel gebackenvegetarian

8.90

baked feta cheese cubes

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Feta in der Folievegetarian

10.20

feta in foil — mit Zwiebeln, Peperoni, Tomatenragout, Tomaten, Gurken, Zwiebeln in Olivenöl gebacken, mit Tzatziki D

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Saganakivegetarian

10.80

3 Scheiben griechischer Halloumi gebacken, mit Honig, Balsamico Créme

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Schälchen zum Dippenvegetarian

3.50

dipping bowls — Auberginensalat oder Fetakäsecreme C,D

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Peperoni Naturvegan

3.50

natural peppers

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemischte Olivenvegan

3.90

mixed olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Olivenpaste aus schwarzen Olivenvegan

4.20

black olive paste

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tzatziki-Dip Dvegetarian

2.70

tzatziki dip

estimeret≈ 90 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Chtipitivegetarian

5.60

Fetakäse-Paste, leicht pikant C,D,5

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Auberginensalatvegetarian

5.60

eggplant salad — mit Zwiebeln, Peperoni, Tzatziki M,N,5

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pita-Brot Cvegan

2.30

pita bread

estimeret≈ 210 kcal38 g kulhydrat

greek dinner

Spitiko Burger

13.80

im Hausbrötchen, mit Dip, frischen knackigem Salat, dazu Haus-Patata B,C,D

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Bifteki “Classico”

17.80

bifteki classico — aus gemischtem Hackfleisch mit geriebenem Fetakäse, Zwiebeln und Tzatziki, dazu Haus-Patata B,C,D,E

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Hähnchenbrust natur

19.80

plain chicken breast — mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse, Kräuterbutter D

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zartes Rumpsteak ca. 280g

28.00

sirloin steak — mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse, Kräuterbutter D

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Bauernspieß

19.80

farmer's skewer — leckeres vom Rind und Hühnchen und Haus-Patata C,D

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

vegetarisch / vegan

Pita-Veggievegetarian

8.20

veggie pita — auch vegan erhältlich mit gegrilltem Gemüse, geriebenem Hartkäse A,C,D,E,5 Fetakäse, Tzatziki, knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln C,D

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydratbalanceret 74

Pita-Veggie mit Haus-Patata C,Dvegetarian

10.80

veggie pita with fries — auch vegan erhältlich

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Veggievegetarian

14.90

veggie burger — auch vegan erhältlich Gemüseburger im Hausbrötchen, mit Halloumi-Käse, frischen Tomaten, knackigem Salat, Gurken, Zwiebeln, Tzatziki und Pesto, dazu Haus-Patata C,D,5

estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Gemüseplattevegan, vegetarian

16.80

Vegetable Plate — leckeres Gemüse in Olivenöl gebraten, dazu sautierte Kartoffeln, gemischte Kerne, Tomatensause D

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

makaronia (pasta)

Makaronia

13.80

Pasta with Lemon Sauce — mit Zitronensauce und geriebenem Hartkäse A,C,D,E,5

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 69

Makaronia mit Hähnchenbrust

18.80

Pasta with Chicken and Lemon Sauce — vom Grill, Zitronensauce und geriebenem Hartkäse A,C,D,E,5

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Kritharakivegetarian

14.50

Kritharaki with Mozzarella and Feta — griechischer Reisnudeln mit Tomaten, Mozzarella und Fetakäse überbacken C,D,E

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Kritharaki

15.50

Kritharaki with Beef — griechische Reisnudeln mit Rinderhackfleisch, Tomaten, Gemüse, Mozzarella und Fetakäse überbacken A,C,D,E,K,6

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

souvlaki spießchen

Kalamaki Mikro

12.90

Small Souvlaki Platter — 2 Souvlakia mit Haus-Patata, Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki, Oregano und Zitrone C,D

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Kalamaki Meseo

15.90

Medium Souvlaki Platter — 3 Souvlakia mit Haus-Patata, Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki, Oregano und Zitrone C,D

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Kalamaki Megalo

29.80

Large Souvlaki Platter — 6 Souvlakia mit Haus-Patata, Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki, Oregano und Zitrone C,D

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Pita-Souvlaki mit Haus-Patata

11.90

Pita Souvlaki — mit Tzatziki, knackigem Salat, Gurken, Tomaten und Peperoni C,D

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

die klassiker

Badischer Wurstsalat

10.70

Baden Style Sausage Salad — mit frischem Brot B,7

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Straßburger Wurstsalat

11.70

Strasbourg Style Sausage Salad — mit leckerem Käse & frischem Brot B,D,7 mit geriebenem Fetakäse C,D

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

2 Schnitzel aus der Hähnchenbrust

17.50

Chicken Schnitzel — Hauspanade, dazu Haus-Patata C,D,E

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

beilagen extra

Haus-Patata C

4.00

House Potatoes

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Haus-Patatavegetarian

5.90

House Potatoes with Feta — mit geriebenem Fetakäse C,D

estimeret≈ 410 kcal36 g kulhydrat

Haus-Patata

3.50

House Potatoes (Side) — zum Wurstsalat dazu

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Kleine Portion Rosmarinkartoffeln Cvegan, vegetarian

4.90

Rosemary Potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Portion Kroketten (10 Stück)

4.90

Croquettes

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Kleine Portion Gemüse Dvegan, vegetarian

6.70

Vegetable Side

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

STATION 1

Pasta ATHEN

6.90

Athens Pasta — mit Zitronensauce

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Pastavegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

STATION 2

Margaritos “Anno 1522”vegetarian

6.00

Margherita Pizza — mit Tomatensoße und Mozzarella

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrat

Pita-Pizza mit Hähnchenbrust vom Grill

6.50

Pita Pizza with Chicken

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

Margaritos “Salami”

6.00

Salami Pizza — mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Kreta

8.90

Kreta Pizza

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

STATION 3

Kleines Schnitzel

7.80

Small Chicken Schnitzel — aus der Hähnchenbrust Hauspanade, dazu Haus-Patata

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Pita-Souvlaki

6.80

Pita Souvlaki — mit Tzatziki, knackigem Salat, Gurken, Tomaten und Peperoni

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Pita-Vegievegetarian

6.80

Veggie Pita — Vegetarisch

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 75

desserts

Kantaifi

8.90

Kantaifi with Ice Cream — griechisches Cremetörtchen auf Kantaifi (dünne Teigfäden) mit Vanilleeis

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 40

Galaktoboureko

8.50

Grießpudding im Filoteig mit Vanilleeis

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Lauwarmer Schokokuchen

7.50

Warm Chocolate Cake — mit Vanilleeis

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Ein Stück Schokokuchen

3.60

Chocolate Cake

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Tageskuchen

3.60

Cake of the Day

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 39

Eissorten 1 Kugel

2.50

Ice Cream Scoop — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Zitrone, Karamell

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

griechischer dessert joghurt mit Honigvegetarian

4.50

Greek Yogurt with Honey

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

griechischer dessert joghurt mit Honig und Walnüssenvegetarian

5.20

Greek Yogurt with Honey and Walnuts

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

griechischer dessert joghurt mit Früchtenvegetarian

5.80

Greek Yogurt with Fruit

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratbalanceret 70

griechischer dessert joghurt mit Honig und Früchtenvegetarian

6.50

Greek Yogurt with Honey and Fruit

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Portion Sahnevegetarian

1.00

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Salted Caramel Eis

8.90

Salted Caramel Ice Cream — mit Karamellsauce, Joghurt und leckeres Haselnusskrokant

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Frappé mit 1 Kugel Vanilleeis

6.90

Frappé with Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 40

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86veggie
scoreestimeret

Græsk café med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem en grøntsagsplatte, Veggie-burger med halloumi eller Pita-Veggie. Der findes også vegetariske pizzaer som Vegetarianos og Käsespätzle.

46 vegetariske og 10 veganske retter ud af 90

82dia
scoreestimeret

Græsk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og friske salater. Der er gode muligheder for kulhydratbevidste valg.

33 diabetesvenlige · 89 retter

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Adresse: Am Sportpark 3, 76131 Karlsruhe
Tider: man11:00–00:00
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fre11:00–00:00
lør11:00–00:00
søn11:00–00:00
Kontakt: +4972193514138 events@denkfabrik-ka.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denkfabrik-karlsruhe.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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