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Restaurant Gutshof - Kassel, Wilhelmshöher Allee

Wilhelmshöher Allee 347 A, 34131 Kassel

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kaltes & Warmes zu Beginn
mit Artischocken und Kräutersalatvegetarian
19.00
Artichoke and herb salad
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
„ON TOP“ mit gebratener Entenmastleber
25.00
Foie gras with artichoke and herb salad — mit Artischocken und Kräutersalat
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
mit Mango-Tomaten-Salsa, Kräutersalat, Erdnüssen und Kokosmilchvegan
19.00
Mango tomato salsa with peanuts and coconut milk
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
Salat Pistazien-Pesto, Taggiasca Oliven und Aprikosenvegetarian
16.50
Pistachio pesto salad with Taggiasca olives and apricots — mit italienischen Kräutern & Olivenöl zubereitet
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
mit Gemüse und Cognac, dazu Röstbrot und Aiolivegetarian
13.50
Vegetable soup with cognac and aioli
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Fleischklößchen und Wurzelgemüse
9.50
Meatballs with root vegetables
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spezialitäten unserer Küche
200 Gramm mit frischem Saisongemüse, Kräuterbutter und Pommes frites
43.00
Steak with seasonal vegetables and fries
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
„ON TOP“ mit gebratener Entenmastleber
49.00
Steak with foie gras and fries — 200 Gramm mit frischem Saisongemüse, Kräuterbutter und Pommes frites
estimeret≈ 1250 kcal65 g kulhydrat
Rahmwirsing mit Kürbis, Preiselbeeren, Maronen und hausgemachten Serviettenknödelvegetarian
33.50
Creamed collard greens with pumpkin and dumplings
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
gefüllt mit Hähnchen und Ingwer dazu Sauerrahm, Chili – und Sojasauce
23.00
Chicken and ginger dumplings
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
gebratene Maultaschen mit Wildfleischfüllung, Rahmpilzen, Preiselbeeren und Blattsalat
27.50
Game meat Maultaschen with cream mushrooms
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratbalanceret 72
Zart geschmorte Ochsenbäckchen mit Portweinjus mit Sommer-Gemüse und gebratenen Serviettenknödeln
34.50
Braised ox cheeks with port wine jus and dumplings
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Süßigkeiten und Gefrorenes
nach französischer Rezeptur im Ofen pochiert mit braunem Rohrzucker karamellisiertvegetarian
9.50
Poached pear
estimeret≈ 280 kcal45 g kulhydrattung 39
mit Armagnac-Zwetschgenvegetarian
7.50
Dessert with Armagnac plums
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Ricotta-Heidelbeer-Füllung, brauner Butter und Walnüssenvegetarian
13.50
Ricotta and blueberry Schlutzkrapfen
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 41
Edles Schokoladenmousse zartbitter mit Armagnac-Zwetschgenvegetarian
11.00
Dark chocolate mousse with Armagnac plums
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42
Tahiti Vanille Eisvegetarian
3.50
Tahiti vanilla ice cream
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Joghurt – Heidelbeere Eisvegetarian
3.50
Yogurt blueberry ice cream
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Pistazien Eisvegetarian
3.50
Pistachio ice cream
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Mango – Himbeere Sorbetvegan
3.50
Mango raspberry sorbet
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39
Piña Colada Sorbetvegan
3.50
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 39
Waldfrucht Sorbetvegan
3.50
Forest fruit sorbet
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39
GUT & BÜRGELICH
mit Pilzen à la Creme, Bratkartoffeln und marinierte Blattsalate
25.50
Pork with cream mushrooms and fried potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
mit Sauce Hollandaise, Rahmpilzen und Basmati Reis & marinierte Blattsalate
27.50
Chicken with Hollandaise and basmati rice
estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydrat
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet, Roastbeef und Truthahn, dazu Rahmpilze, Sauce Hollandaise, frische Saisongemüse und Bratkartoffeln
29.50
Mixed grill (pork, beef, turkey) with cream mushrooms
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vegetarisch & Vegan
gedämpft, mit Kürbis gefüllt dazu Sauerrahm, Chili – und Sojasaucevegetarian
23.00
Steamed pumpkin dumplings
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
mit Kokosmilch, Basmati-Reis und frischem Saisongemüse – veganvegan
21.00
Vegetable curry with basmati rice
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Für unseren Nachwuchs
Hausgemachte Putenbrust-Nuggets mit Pommes Frites
11.50
Turkey nuggets with fries
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Hausgemachte Lachsfischstäbchen mit Kartoffelschneepescatarian
11.50
Salmon fish sticks with mashed potatoes
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Minibratwürstchen mit Kartoffelschnee und Tomatensauce
9.50
Mini sausages with mashed potatoes
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
geschwenkt in Tomatenrahmsaucevegetarian
8.50
Pasta in tomato cream sauce
estimeret≈ 500 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Keine Angst vor großen Fischen
mit Sommer-Gemüse, Salzkartoffeln und Riesling-Sahnesaucepescatarian
33.00
Fish with Riesling cream sauce
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
filetiert, mit Speck und Zwiebeln, Gurken-Schmand-Salat und Salzkartoffeln
Fish fillet with bacon and onions
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
mit Sommerlauch und Hummerschaumpescatarian
23.00
Fish with lobster foam
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Zartes Rauchmatjes-Filet mit feiner Rauchnote, Sauce „Hausfrauen Art“ mit Salat und Salzkartoffelnpescatarian
22.00
Smoked matjes fillet with house-style sauce
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med retter som dampet græskar og kokosris med sæsongemüse. Der findes også Rahmwirsing med græskar og kastanjer.

18 vegetariske og 5 veganske retter ud af 35

76dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode valgmuligheder med fisk og kød. Flere hovedretter har et lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Wilhelmshöher Allee 347 A, 34131 Kassel
Tider
man12:00–14:00, 18:00–21:30
tir12:00–14:00, 18:00–21:30
ons12:00–14:00, 18:00–21:30
tor12:00–14:00, 18:00–21:30
fre12:00–14:00, 18:00–21:30
lør12:00–14:00, 18:00–21:30
søn12:00–14:00, 18:00–21:30
Küchenöffnungszeiten
Kontakt
+4956132525 post@restaurant-gutshof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-gutshof.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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