Mistral - Kassel, Schönfelder Str

Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Rumpsteak

24.50

Rump steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfilet

28.50

Beef fillet

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Huftsteak

20.50

Sirloin steak

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hausgemachte Röstzwiebeln

2.50

Fried onions

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Kräuterbutter

2.50

Herb butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Zitronenbutter

2.50

Lemon butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Röstis

3.00

Rösti

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Kräuterkartoffeln

4.00

Herb potatoes

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Baguette

1.50

estimeret≈ 120 kcal24 g kulhydrat

Kleiner gemischter Blattsalatvegetarian

5.50

Mixed leaf salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Madeirasauce 1

2.50

Madeira sauce

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Mediterranes Gemüsevegan

4.00

Mediterranean vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachte Trüffelsauce 1

2.50

Truffle sauce

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachtes Aioli 5

3.00

Aioli

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Frischer Fisch

Gebratener Lachspescatarian

19.50

Fried salmon with lemon butter — mit hausgemachter Zitronenbutter

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lachs im eigenen Saft pochiertpescatarian

19.50

Poached salmon with mustard dill crust — mit Dijon-Senf-Dill-Estragon-Mantel 1,2,5

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zander in Butter gebratenpescatarian

16.00

Fried pike-perch in butter

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Thunfischsteakpescatarian

25.50

Tuna steak — und Beilage

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zander auf Kartoffelkrustepescatarian

24.50

Pike-perch on potato crust with lobster sauce — mit mediteranem Gemüse und Hummerschaumsauce 1

estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Crêpes

Italiavegetarian

11.50

Italia Crêpe — Mozarella1, Tomaten, Pesto

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bleuevegetarian

13.50

Bleue Crêpe — Blauschimmelkäse, Preiselbeeren

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Saumonpescatarian

13.50

Saumon Crêpe — Räucherlachs, Kräuter, Crème fraîche

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat

Quatre Fromagesvegetarian

13.50

Four Cheese Crêpe — vier Sorten Käse

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

Fromage et saucisson

12.50

Cheese and Salami Crêpe — Käse, Salami 2,3,8

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat

Tunisvegetarian

15.50

Tunis Crêpe — Gemüse, Schafskäse, (scharf)

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat

Salate und Gemüse

Insalata Capresevegetarian

11.50

Tomaten, Mozzarella, Pesto, Baguette

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat

Auberginengratinvegetarian

14.50

Eggplant Gratin — mit Tomatensud, Käse, Baguette

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Rahmblattspinatvegetarian

14.50

Creamed Spinach with Goat Cheese — mit französischem Schafskäse überbacken, Baguette

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydrat

Kartoffel Rahmblattspinatvegetarian

16.00

Potato Creamed Spinach with Parmesan — mit Parmesan überbacken, Baguette

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Salat Basquevegetarian

12.00

Basque Salad — Salat der Saison, Schafskäse, Baguette

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Salat Catalanepescatarian

14.50

Catalane Salad — Salat der Saison, Orangen, Kapern, Thunfisch, Baguette

estimeret≈ 460 kcal42 g kulhydratbalanceret 67

Salat mit gebratener Barbarie Entenbrust

19.50

Salad with Fried Duck Breast

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen

16.50

Salad with Fried Chicken Strips

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vorspeisen

Croütons Gratinvegan

6.00

Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Croütons Gratinvegan

5.00

Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Croütons Gratinvegan

7.00

Croutons Gratin — Drei geröstete Baguettescheiben mit Oliven3 & hausgem. Knoblauchöl

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Assiette d’olives

7.50

Olive Plate with Aioli — hausgemachtes Aioli5, grüne und schwarze Oliven3

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Blattsalat gemischtvegetarian

7.50

Mixed Leaf Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lachstellerpescatarian

12.00

Smoked Salmon Plate — Räucherlachs, Sahnemeerrettich 2,3,5, Orangensenf

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasti misto

19.50

Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüsse, Melone mit Serrano-Schinken, Dattel im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydrat

Antipasti misto

34.50

Mixed Antipasti — hausgemachtes Aioli5, verschiedene Wurstsorten, eingelegtes Gemüsse, Melone mit Serrano-Schinken, Datteln im Speckmantel, Caprese mit hausgemachtem Pesto

estimeret≈ 1400 kcal40 g kulhydrattung 33

Suppen

Soupe à la tomatevegetarian

6.50

Tomato Soup — hausgemachte Tomatensuppe, Baguette

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Soupe à l’oignonvegetarian

6.50

Onion Soup — hausgemachte Zwiebelsuppe, Baguette überbacken mit Käse

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Salate

Salat Chèvrevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — mit angebratenem Ziegenkäse, Rosmarin, Thymian, Honig, Feigensenf 2,3,5

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratbalanceret 74

Salat mit gebratener Barbarie

16.50

Salad with Fried Duck Breast

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pasta

Tagliatelle Pomodorivegetarian

13.50

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle mit Sahnelachsstreifenpescatarian

19.50

Tagliatelle with Creamy Salmon

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Tagliatelle Aglio e Oliovegetarian

11.50

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle mit Sahne Rinderstreifen

21.50

Tagliatelle with Beef Strips and Cream — mit mediterranem Gemüsse und Tomaten-Sahne-Sauce

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Tagliatelle mit Rinder-Filetspitzen

24.50

Beef Tagliatelle — in einer Veterano-Sahne-Sauce

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Tagliatelle mit Flusskrebsen

23.50

Crayfish Tagliatelle

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle mit Meeresfrüchten

19.50

Seafood Tagliatelle — in einer Tomaten-Knoblauch-Sauce

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Käse

Käseplattevegetarian

17.50

Cheese Plate — Tomaten-Mozzarella1, Schafskäse, Blauschimmelkäse, Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse, Walnüsse

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Käseplattevegetarian

28.00

Cheese Plate — Tomaten-Mozzarella1, Schafskäse, Blauschimmelkäse, Gruyère, Gouda, Camembert, Ziegenkäse, Walnüsse

estimeret≈ 1200 kcal25 g kulhydrat

Mediterrane Käseplattevegetarian

20.50

Mediterranean Cheese Plate — Alter und junger Pecorino, P fefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf 2,3,5

estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydrat

Mediterrane Käseplattevegetarian

36.50

Mediterranean Cheese Plate — Alter und junger Pecorino, P fefferpecorino, Gruyère, Camembert, Manchego, Ibérico, Birne, Dattelbrot, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf 2,3,5

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 31

Crêpes

Chèvrevegetarian

13.50

Goat Cheese Crêpe — Ziegenkäse, Birne, gehobelte Mandeln, Feigensenf 2,3,5

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Spezialitäten

Schweinemedaillons

19.50

Pork Medallions — mit Salat, Röstis und Madeirasauce1

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Entenbrust

19.50

Duck Breast — mit Salat, Röstis und Madeirasauce1

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lammcarré

29.50

Rack of Lamb — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Wildhasenrücken im Speckmantel

28.50

Hare Loin in Bacon — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lachstellerpescatarian

19.50

Salmon Fillet — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderstreifen (lauwarm)

25.50

Beef Strips with Horseradish — in einer Sahnemeerrettich 2,3,5 Vinaigrette mit Parmesan auf Röstis

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Lammhuftsteak

28.50

Lamb Sirloin Steak — auf Kräuterkartoffeln mit Trüfelsauce1 und Beilagensalat

estimeret≈ 760 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fisch

Zander mit Kartoffelkrustepescatarian

24.50

Zander with Potato Crust — auf mediterranem Gemüsse und Hummerschaumsauce1

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Jakobsmuschelnpescatarian

18.50

Scallops Gruyère — überbacken mit Gruyère in einem Vermouth-Orangen-Jus und Hummerschaumsauce1

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Beilagen

Rahmblattspinatgratinvegetarian

14.50

Creamed Spinach Gratin

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Kartoffel Rahmblattspinatgratinvegetarian

16.00

Potato Spinach Gratin — mit Parmesan überbacken

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Dessert

Crêpe Naturelvegetarian

4.90

Plain Crêpe — Hagelzucker, Butter

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35

Crêpe Nutella®vegetarian

6.00

Nutella Crêpe

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28

Crêpe Konfitürevegetarian

6.00

Jam Crêpe

estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 29

Crêpe mit Caramelcremevegetarian

8.00

Caramel Crêpe — Zimt, Haselnusskrokant

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25

Crêpe mit Zitronencreme und Vanilleeisvegetarian

8.50

Lemon Cream Crêpe

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Crêpe à la canellevegetarian

8.00

Cinnamon Crêpe — Hagelzucker, Zimt, Rum

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Crêpe Calvadosvegetarian

8.00

Calvados Crêpe — Apfelmus3, Calvados, Zimt

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29

Crêpe Caramelvegetarian

8.50

Caramel Ice Cream Crêpe — Vanille-Caramel-Eis1, Caramelsauce1

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydrattung 26

Crêpe Mielvegetarian

7.00

Honey Crêpe — Honig, Mandelsplitter und Zimt

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Hausgem. Mousse von dunkler Schokoladevegetarian

7.50

Dark Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Crème Brüléevegetarian

7.00

Crème Brûlée

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Affogato al caffèvegetarian

5.50

Affogato — Espresso mit Vanilleeis

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske retter og crêpes

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Tagliatelle Pomodori og Auberginengratin. Der findes også forskellige crêpes, herunder versionen med fire slags ost.

46 vegetariske og 6 veganske retter ud af 88

76dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter som steaks og fisk. Der er gode muligheder for at vælge retter med få kulhydrater.

42 diabetesvenlige · 88 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Schönfelder Str. 54, 34121 Kassel
Tider: manlukket
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
sønlukket
Küche ab 17.00 Uhr geöffnet
Kontakt: +495619219998
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-mistral.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Mistral - Kassel, Schönfelder Str? Gør krav på dit sted.