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Forsthaus Wittland

Am Forsthaus Wittland 2, 24109 Kiel

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 23. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Mittagstisch im September
Sauerkrauteintopf "Bigos" mit Fleisch, Wurst und Salzkartoffeln
12.50
Bigos
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinegeschnetzeltes mit Rösti und Salat
12.50
Pork strips with rösti
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Lachsfilet in Kräutersauce, Gemüse und Salzkartoffelnpescatarian
14.00
Salmon fillet with herb sauce
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce, Gemüse und Kroketten
13.50
Chicken breast in pepper cream sauce
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Birnen, Bohnen und Speck mit Salzkartoffeln
13.50
Pears, beans and bacon
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
Backfisch mit Remoulade und Bratkartoffelnpescatarian
13.50
Fried fish with remoulade
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Rinderleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelstampf
14.00
Beef liver with apples
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratbalanceret 73
Hirschgulasch mit Kartoffelklößen und Rotkohl
14.00
Venison goulash
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Labskaus mit Spiegelei, Rote Bete und Matjesfilet
13.50
Labskaus
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Putensteak mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
14.50
Turkey steak
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Holsteiner Rübenmus mit Kochwrust und Speckstippe
13.50
Holsteiner turnip mash
estimeret≈ 590 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Matjesfilet mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
12.50
Matjes fillet with bacon beans
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hacksteak mit Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
12.50
Hamburger steak with mushrooms
estimeret≈ 710 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hauptgerichte
Schweinefiletmedaillons in Champignonsauce mit Gemüse und Kroketten
22.50
Pork fillet medallions
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Schnitzel nach Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
18.50
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Jägerschnitzel mit Champignonsauce, Pommes und Salat
19.50
Jäger Schnitzel
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Rinderroulade in Bratensauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
21.50
Beef roulade
estimeret≈ 660 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke, Schinken und Salat
14.90
Farmer's breakfast
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Forsthauspfanne
24.50
Forsthaus pan — Steaks vom Schwein und Hähnchenbrust in Sauce Hollandaise mit Gemüse und Bratkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salatpescatarian
22.50
Zander fillet in almond butter
estimeret≈ 610 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hirschbraten in Wacholdersauce, Preiselbeebirne, Apfelrotkohl und Kroketten
24.50
Roast venison
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Geschmorte Entenkeule in Preiselbeersauce mit Apfelrotkohl und Kroketten
18.50
Braised duck leg
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Hähnchenschnitzel mit Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten
19.50
Chicken schnitzel
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Salate und Vegetarisches
Salatteller "Forsthaus"
14.50
Forsthaus salad with chicken — Knackfrische Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.90
Mixed salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Camembert mit Salat und Preiselbeerenvegetarian
12.50
Camembert salad
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kinderschlemmereien (nur für Kinder)
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaise
8.50
Chicken nuggets
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaisepescatarian
8.50
Fish fingers
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat
Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
6.50
Apple strudel
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
Gemischtes Eis Schoko/Erdbeere/Vanilleeiscreme mit Sahnevegetarian
6.50
Mixed ice cream
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 30
Amarena Becher Vanille/Schoko/Erdbeere mit Amarenakirschen und Sahnevegetarian
7.50
Amarena cherry sundae
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 34
Eisbecher Coupe Bailey`s Vanille/Schoko/Erdbeere in Bailey`s und Sahnevegetarian
7.50
Baileys ice cream sundae
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
Deftig – Urig – Rustikal
Zanderfiletpescatarian
22.50
Zander fillet — Mandelbutter / Salzkartoffeln / Salat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pfiffige Pfifferlings Spezialitäten
Serviettenknödel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Salatvegetarian
18.50
Bread dumplings with chanterelles
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
25.50
Pork medallions with chanterelles — mit Gemüse und Kroketten
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat
Zanderfilet mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
25.50
Zander fillet with chanterelles in herb cream — mit Salzkartoffeln und Salat
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
23.50
Pork schnitzel with chanterelles in herb cream — mit Pommes und Salat
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Hähnchenchnitzel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm
23.50
Chicken schnitzel with chanterelles in herb cream — mit Kroketten und Gemüse
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
eine Portion Pfifferlinge in Kräutterrahmsauce
6.80
Chanterelles in herb cream sauce — als Extrabeilage
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

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48veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille servietknödel med kantareller i kryddefløde. Andre vegetariske valg er camembert med salat eller en lille blandet salat. Bordet deles med gæster der spiser retter som schnitzel og hjortesteg.

12 vegetariske og 0 veganske retter ud af 54

76dia
scoreestimeret

Kød- og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Der er flere gode valgmuligheder med lave kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse
Am Forsthaus Wittland 2, 24109 Kiel
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 17:30–21:00
lør17:30–21:00
søn12:00–15:00
Abends Küche bis 20 Uhr
Kontakt
+32431588703
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forsthaus-wittland-kiel.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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