La Risotteria - Kingersheim, 5 B Rue du Burlat

rue du Burlat 5, 68260 KINGERSHEIM

Lukket nu · åbner man 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées froides

Insalata Verdevegetarian

3.80

Green Salad — salade verte

estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata di Pomodorovegetarian

4.70

Tomato Salad — salade de tomates

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata Lombardavegetarian

10.80

Lombardy Salad — salade, noix, gorgonzola, tomates cerises, crème de balsa

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Capresevegetarian

12.80

Caprese Salad — tomates, mozzarella di Bufala, basilic, crème de balsamique

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Carpaccio de bœuf

13.20

Beef Carpaccio — 70 gr de viande de bœuf, copeaux de parmesan, crème de balsa

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plancha Apéro - Charcuteries italiennes

14.90

Italian Charcuterie Board — pour 2 personnes

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plancha Apéro - Charcuteries italiennes

25.90

Italian Charcuterie Board — pour 4 personnes

estimeret≈ 1300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 43

Plancha Apéro Mixte - Charcuteries et Fromages italiens

15.90

Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — pour 2 personnes

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Plancha Apéro Mixte - Charcuteries et Fromages italiens

26.90

Mixed Italian Charcuterie and Cheese Board — pour 4 personnes

estimeret≈ 1500 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligtung 37

Entrées chaudes

Focacciavegan

7.20

pizza blanche, romarin, huile d’olive, persillade

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

Focaccia Siciliennevegetarian

8.30

Sicilian Focaccia — pizza blanche, parmesan, tomates cerises, huile d’olive

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Arancini

5.70

riz safrané, petits pois, sauce bolognese, mozzarella (En plat servi par 2 minimum)

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Panzerotti

12.90

chausson frit, tomate, mozzarella, jambon

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Caprino Caldovegetarian

13.90

Warm Goat Cheese — chèvre chaud sur pâte à pizza et lit de salade, crème de balsa

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Poêlée de Scampis (Entrée)pescatarian

11.50

Sautéed Scampi (Starter) — scampis, brocolis, tomates cerises, roquette, huile d’olive, crème de balsamique

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Poêlée de Scampis (Plat)pescatarian

17.90

Sautéed Scampi (Main) — scampis, brocolis, tomates cerises, roquette, huile d’olive, crème de balsamique

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Les pâtes

Bolognese

12.60

Pasta Bolognese — ragoût de viande hachée

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Aglio, Olio e Peperoncinovegan

12.80

Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — ail, huile d'olive, persil, piments

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydrat

Pomodorovegan

14.10

Pasta Pomodoro — tomates cerises, basilic, huile d'olive

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrat

Arrabiata

16.20

Pasta Arrabiata — sauce tomate, poivrons, Ventricina (chorizo), piments

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Della Casapescatarian

16.20

Pasta Della Casa — brocolis, anchois, champignons, tomates cerises

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Carbonara

16.20

Pasta Carbonara — lardons, crème, œuf, sauge

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Del Capo

16.20

Pasta Del Capo — sauce tomate, lardons, petits pois, crème

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Vodka

16.20

Pasta Vodka — sauce tomate, jambon, crème, flambé à la vodka

estimeret≈ 740 kcal66 g kulhydrat

3 Formaggivegetarian

16.20

Pasta 3 Formaggi — crème, grana, gorgonzola, chèvre, persil

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Salsiccia

16.90

Pasta Salsiccia — saucisses italiennes, champignons, courgettes, graines de fenouil, huile d'olive

estimeret≈ 780 kcal64 g kulhydrat

Frutti di Marepescatarian

16.90

Pasta Frutti di Mare — sauce tomate, fruits de mer, huile d'olive, persil

estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Elenapescatarian

18.20

Pasta Elena — scampis, aubergines, ail, huile d'olive, persil

estimeret≈ 680 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

Golosepescatarian

18.50

Pasta Golose — scampis, crevettes, brocolis, crème, flambé au cognac

estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydratbalanceret 71

Lasagne Maison

16.20

Lasagna

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Les risottos

Milanesevegetarian

13.90

Risotto Milanese — safran, grana (selon arrivage)

estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

Funghivegetarian

13.90

Mushroom Risotto — champignons de Paris

estimeret≈ 610 kcal76 g kulhydratbalanceret 73

Vegetarianovegetarian

15.90

Vegetable Risotto — courgettes et aubergines grillées, brocolis, poivrons grillés

estimeret≈ 640 kcal74 g kulhydratbalanceret 68

Peperoni

17.60

Sausage Risotto — saucisses italiennes, poivrons grillés

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat

Pope

17.90

Chicken Risotto — lamelles de poulet, poivrons grillés

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Les Risottos de la Mer

Frutti di Marepescatarian

17.30

Seafood Risotto — fruits de mer

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Diegopescatarian

19.30

Risotto Diego — scampis, petites crevettes, tomates cerises, Prosecco

estimeret≈ 680 kcal76 g kulhydratbalanceret 73

Les viandes

Scalopina di Vitello alla Milanese

24.70

Veal Schnitzel Milanese — escalope de veau panée

estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Entrecôte de Bœuf alla griglia

Grilled Ribeye Steak — grillée (voir tableau suggestion)

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata Milanese

tranches d'entrecôte sur lit de roquette, grana et pommes de terre sautées

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Supplément accompagnement

4.80

Side Dish Supplement

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément sauce (crème ou gorgonzola)vegetarian

3.80

Sauce Supplement

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Pizzas classiques

Margheritavegetarian

10.60

Pizza Margherita — tomate, mozzarella

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Napolipescatarian

12.90

Pizza Napoli — tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

estimeret≈ 900 kcal115 g kulhydratbalanceret 71

Prosciutto

13.90

Pizza Prosciutto — tomate, mozzarella, jambon

estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydratbalanceret 69

Prosciutto Funghi

14.70

Pizza Prosciutto Funghi — tomate, mozzarella, jambon, champignons

estimeret≈ 980 kcal118 g kulhydratbalanceret 73

4 Stagioni

15.20

Pizza 4 Stagioni — tomate, mozzarella, artichauts, jambon, aubergines, champignons

estimeret≈ 1000 kcal120 g kulhydratbalanceret 72

Vegetariennevegetarian

15.70

Vegetarian Pizza — tomate ou blanche avec persillade - mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, oignons

estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 75

Calabrese

15.70

Pizza Calabrese — tomate, mozzarella, Ventricina (chorizo), olives noires

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 65

4 Formaggivegetarian

15.90

Pizza 4 Formaggi — tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, grana

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Marinara

16.80

Seafood Pizza Marinara — tomate, mozzarella, fruits de mer, persillade

estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydratbalanceret 69

Calzone (Pizza fermée)

16.80

Calzone — tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68

Toscana

16.80

Toscana Pizza — tomate, mozzarella, olives noires, saucisse italienne, oignons, gorgonzola

estimeret≈ 1150 kcal120 g kulhydrat

Mediterrannea

17.80

Mediterrannea Seafood Pizza — tomate, mozzarella, scampis, crevettes, persillade

estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 68

Gina

17.90

Gina Pizza — tomate, mozzarella, jambon cru italien, roquette, copeaux de grana

estimeret≈ 1000 kcal115 g kulhydratbalanceret 72

Pizzas blanches

Bufalavegetarian

16.10

Bufala White Pizza — mozzarella, persillade, Bufala, tomates cerises, basilic

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

Tonnarella

15.50

Tonnarella White Pizza — mozzarella, thon, câpres, persillade

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Emiliana

17.20

Emiliana White Pizza — mozzarella, oignons, persillade, puis après cuisson : roquette, pancetta, tomates cerises, copeaux de parmesan

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 70

Michelangelo

16.20

Michelangelo White Pizza — mozzarella, gorgonzola, jambon, puis après cuisson : noix

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Piadina Prosciutto (Pizza repliée)

16.20

Prosciutto Piadina Pizza — mozzarella, persillade, puis après cuisson : jambon, roquette, tomates cerises

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

Piadina Parma (Pizza repliée)

16.90

Parma Piadina Pizza — mozzarella, persillade, puis après cuisson : jambon cru italien, roquette

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Desserts

Tiramisu Café maison

7.90

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Panna Cotta

6.50

fruits rouges, caramel ou chocolat

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

Crème Brûlée maison

6.50

Crème Brûlée

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41

Café ou Thé Gourmand

7.90

Café Gourmand — selon le moment

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39

Fondant au Chocolat

7.50

Chocolate Fondant — cœur caramel beurre salé

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Parfait (Semi-Freddo)

8.20

Almond Parfait — dessert glacé aux amandes

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

Piadina Nutella

9.20

Nutella Piadina — dessert replié au Nutella

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrattung 25

Churros à l'italienne avec Nutella

9.50

Churros with Nutella

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 31

Panzerotti Nutella

9.80

Nutella Panzerotti — chausson frit au Nutella

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28

Coupes de glaces

Coupe Dame Blanche

8.20

Dame Blanche — 3 boules Vanille, topping choco, chantilly

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26

Coupe Colonel

9.80

2 boules Citron avec vodka, grappa ou limoncello

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Coupe Amarena

9.40

Amarena Ice Cream Sundae — 1 boule Vanille, 2 boules Amarena, chantilly, cerises et coulis

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 35

Coupe Split

8.00

Banana Raspberry Split — 2 boules Banane, 1 boule Framboise, chantilly

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Coupe Agrumes

9.80

Citrus Ice Cream Sundae — 2 boules Orange sanguine, 1 boule citron, limoncello

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

Glace la boule

2.40

Ice Cream Scoop

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Sorbets maisonvegan

2.40

Homemade Sorbets

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrattung 39

Supplément Chantilly maison

0.60

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Supplément Coulisvegan

0.60

Fruit Coulis

estimeret≈ 40 kcal10 g kulhydrat

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