tilbage til søgning

Restaurant Verbene

Florinspfaffengasse 7, 56068 Koblenz

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

APÉRO
Rheinkieselvegan
Pea Hummus with Za'atar — Erbsenhumus I Zatar
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ziegenkäsevegetarian
Goat Cheese with Honey and Shallot — Honig ISchalotte
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kohlrabivegan
Kohlrabi with Koji and Basil — Koji I Basilikum
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
MENÜ
WEISSE BOHNENSUPPEvegan
White Bean Soup with Chanterelles and Blackberries — Pfifferlinge & Brombeeren
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
VOIE GRAS EISvegetarian
Voie Gras Ice Cream with Camembert and Wild Berries — Verbene Signature Dish, Eifler Camembert & Waldbeeren
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
ZUCCHINIBLÜTEvegetarian
Zucchini Blossom with Heirloom Tomato and Radicchio — Eifler Urtomate, Radicchio & Salzzitrone
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SAIBLINGpescatarian
Arctic Char with Fregola Sarda, Apricot and Peas — Fregola Sarda, Aprikose & Erbse
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PLUMA VOM EIFELSCHWEIN
Eifel Pork Pluma with Cherry and Pak Choi — Kirsche, Pak Choi & Sauerteig-Miso
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PFIRSICHvegetarian
Peach with White Chocolate and Chamomile — weiße Schokolade & Kamille
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
4 GÄNGE ( I. III. V. VI.)
129.00
4-Course Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 35
5 GÄNGE ( I. II. III. V. VI.)
149.00
5-Course Tasting Menu
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 35
6 GÄNGE ( I. II. III. IV. V. VI.)
169.00
6-Course Tasting Menu
estimeret≈ 2400 kcal200 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

96veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske retter på menuen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder hvide bønnesuppe med kantareller og zucchini-blomster. Der findes også veganske retter som ærtehummus med zatar. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 3 veganske retter ud af 12

67dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere retter med lavt glykæmisk indeks. Pluma vom Eifelschwein har ca. 25 g kulhydrater.

8 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Florinspfaffengasse 7, 56068 Koblenz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4926110046221
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-verbene.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Verbene? Gør krav på dit sted.