Pegelhaus
Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz
Åbent nu · til 23:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
STARTERS
Hausgemachte Gazpacho cold vegetable soupvegetarian
9.00
Gazpacho — mit frischem Gemüse, Kräutern & Brot
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rote Beete Tartar beetroot tartarvegetarian
11.00
Beetroot Tartare — mit Ziegenkäse, Rucola & Walnüssen
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tomate Mozzarella tomato mozzarella saladvegetarian
13.00
Tomato Mozzarella Salad — mit Rucola, Strauchtomaten, geröstetem Brot & hausgemachtem Pesto
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Brot & Oliven bread and olivesvegetarian
9.00
Bread and Olives — Gegrilltes Landbrot mit spanischen Oliven und hausgemachter Aioli
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Calamari calamari with lemon and aioli
16.00
Calamari — knusprig gebacken mit frischer Zitrone & Aioli
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAKS
Rumpsteak vom Weiderind rump steak classic
32.00
Rump Steak — Klassisch medium gegart
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak Crispy Style rump steak with crispy cheese
34.00
Crispy Rump Steak — mit hausgemachter Parmesan Kräuterkruste
estimeret≈ 780 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rumpsteak Italian Style rump steak with tomato and cheese
34.00
Italian Style Rump Steak — mit Tomate, Mozzarella & Pesto
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak French Style rump steak with caramelized onions
33.00
French Style Rump Steak — mit karamellisierten Zwiebeln
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
AUS DER REGION
Tomahawk vom Heimatschwein Tomahawk from the local pig
27.00
Pork Tomahawk — mit Grillgemüse, Kartoffelchips & Aioli
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Schnitzel Wiener Art pork schnitzel
22.00
Wiener Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffelsalat & frischer Zitrone
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FRISCHER FISCH
Gegrilltes Lachsfilet grilled salmon Filetpescatarian
25.00
Grilled Salmon Fillet — auf Ratatouille Gemüse mit Zitronen Kartoffeln und Dill Senf Creme
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebackener Seelachs baked pollock under herb crustpescatarian
23.00
Baked Pollock — unter einer Kräuterkruste mit Ofen Drillingen und frischer Zitrone
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BURGER
Smash Burger smashed beef burger
24.00
Smash Burger — 2x90g bestes Weiderind mit karamellisierten Zwiebeln, geschmolzenem Cheddar, eingelegten Pickles & hausgemachter Burgersauce im frisch gerösteten Brioche Bun
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Lachs Burger burger with salmonpescatarian
24.00
Salmon Burger — 170g frisches Lachsfilet mit Rucola, Salatgurke, frischem Dill, roten Zwiebeln und hausgemachter Aiolicreme im frisch gerösteten Brioche Bun
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Plant Beef Burger burger with vegan beefvegan
24.00
Vegan Beef Burger — Mit pflanzlichem Beef, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomate, Gurke, Aioli und Barbecue Soße im gerösteten Brioche Bun
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN
Der Klassiker tarte flambee with bacon
14.00
Classic Tarte Flambée — mit Rauchspeck & Zwiebeln
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Der Italiener tarte flambee with tomato & cheesevegetarian
14.00
Italian Tarte Flambée — mit Tomate & Mozzarella
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
PASTA
Pegelhaus Bolo italian meat sauce with noodles
17.00
Bolognese Pasta — Hausgemachte Bolognese vom Heimatrind mit Rucola & Parmesan
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Grilled Veggie Pasta tomato sauce with vegetables & noodlesvegetarian
15.00
Grilled Veggie Pasta — Linguine in hausgemachtem Tomatensugo mit Grillgemüse & Parmesan
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
Parmesan Lover cheese sauce with garlic, herbs and noodlesvegetarian
16.00
Parmesan Pasta — Pasta in hausgemachter Parmesancreme mit Knoblauch und frischen Kräutern
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Parmesan Lover mit gegrilltem Lachsfilet salmon filetpescatarian
24.00
Salmon Parmesan Pasta — Pasta in hausgemachter Parmesancreme mit gegrilltem Lachsfilet
estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrat
Creamy Chicken Pasta cheese sauce with chicken, broccoli & noodles
18.00
Creamy Chicken Pasta — gegrillte Hähnchenbrust in einer Käsecreme mit Broccoli & frischen Kräutern
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 68
Steak Pasta meat steak with tomato sauce, vegetables & noodles
23.00
Steak Pasta — gegrillte Rinderhüfte mit Ratatouille Gemüse & Tomatensugo
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
Fisch Pasta fresh Fish with tomato sauce, garlic and noodlespescatarian
22.00
Fish Pasta — Seelachs in Tomatensugo mit Knoblauch, Gemüse & frischen Kräutern
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 77
LOW CARB
Green Beef steak beef with vegetables and soy sauce
19.00
Green Beef — Geschnetzeltes vom Weiderind gegrillt mit frischem Broccoli, Paprika, roten Zwiebeln geschwenkt in Sojasoße
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALAT BOWLS
Sommer Salat fresh seasonal saladvegetarian
16.00
Summer Salad — Gemischter Marktsalat mit Tomate, Gurke, Rohkost, roter Zwiebel & gekochtem Ei in hausgemachtem Dressing
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Beef Salat Bowl grilled steak with salad
22.00
Beef Salad Bowl — Gemischter Salat mit gegrilltem Weiderind, Brokkoli, knackigem Gemüse, roter Zwiebel, frischen Kräutern, Crunchy Onions in hausgemachtem Terijaki Dressing
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Caesar Chicken Salat chicken cheese salad
19.00
Caesar Chicken Salad — Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen, Parmigiano, Gurke, gekochtem Ei, roten Zwiebeln und frischen Kräutern in hausgemachtem Dressing
estimeret≈ 580 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FÜR DIE KLEINEN
KIDS Hamburger
7.00
klassisch mit Essiggurke & Tomatenketchup
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
KIDS Portion Kartoffel Chipsvegetarian
4.00
Kids Fries — mit Ketchup
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
KIDS Pastavegetarian
5.00
mit Tomatensauce
estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrat
DESSERT
NY Cheesecake creamy cheesecake with berries and caramelsaucevegetarian
9.00
NY Cheesecake — mit gesalzenem Karamell und Beerenkompott
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 23
Koblenzer Apfelkuchen mit Sahne apple pie with creamvegetarian
6.00
Apple Pie
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Eis Liebe <3 ice creamvegetarian
12.00
Ice Cream — Gelato Eiscreme von unserem liebsten Eismacher mit knuspriger Waffel
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Er denne menu stadig korrekt?
77veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Varierede vegetariske retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder Grilled Veggie Pasta og en Plant Beef Burger. Der findes også rødbede-tartar og gazpacho som forretter.
14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 35
77dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. Steaks og salatbowls er gode lavkulhydrat-alternativer.
15 diabetesvenlige · 35 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz
- Tider
- manlukkettir11:30–23:00ons11:30–23:00tor11:30–23:00fre11:30–23:00lør11:30–23:00søn11:30–23:00Küchen Pause 15-17 Uhr. Samstags Küche durchgehend
- Kontakt
- +4926191489644
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pegelhaus-koblenz.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %