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Weinhaus Hubertus

Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz

Lukket nu · åbner 16:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Bouillon mit Ei
6.40
Beef broth with egg — Kräftige Fleischbrühe mit frischem Ei
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Kartoffelsuppe
6.90
Potato soup — mit Mettwurstscheiben und Röstzwiebeln
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Griebenschmalz
5.90
Lard with crusty bread — mit Krustenbrot
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Schafskäse mit Gemüse überbackenvegetarian
8.90
Baked feta cheese with vegetables — gratiniert und Brot
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ziegenkäsetalervegetarian
8.90
Goat cheese on beetroot carpaccio — Karamellisierter Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio mit Aceto Balsamico-Creme
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Salate
Salatteller Thunfischpescatarian
16.90
Tuna salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt Dressing
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18.90
Grilled chicken breast salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salatteller Schafskäsevegetarian
17.90
Feta cheese salad — mit Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, mit Jogurt-Dressing
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salatteller mit Buffalo Mozzarellavegetarian
17.90
Buffalo mozzarella salad — Rucola mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten, Dressing Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hubertus Klassiker
Russisch Ei
15.90
Russian egg salad — 4 halbe Eier auf hausgemachtem Kartoffelspecksalat mit Herings- und Fleischwurstsalat
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Original Hausmacher Sülze
13.90
Sülze with remoulade and potatoes — mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Kalter Schweinebraten
13.90
Cold roast pork — auf Bauernbrot mit Remouladensauce und warmem Kartoffelspecksalat
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Räucherlachstellerpescatarian
17.90
Smoked salmon platter — mit Honig-Senf-Sauce und Kartoffelpuffer
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Hauptgerichte
Himmel un Äad
16.90
Kartoffeln, Äpfel, Blutwurst und Leberwurst
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Jägerschnitzel
18.90
Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Salat
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Winzersteak
19.90
Schweinerückensteak mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sauerbraten
20.90
Rinderbraten mit Rosinensauce, Kartoffelpüree und Rotkohl
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
Rinderroulade
22.50
Beef roulade — mit Spätzle und Rotkohl
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 79
Kalbsleber
22.00
Fried calf liver — in Salbei-Butter gebraten, serviert mit Kartoffelpüree und Beilagensalat
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hubertus Pfännchen
24.00
Pork medallions with mushrooms — Schweinemedaillons mit Spätzle, Champignons und Sahnesauce
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cordon Bleu
21.50
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Jägersauce
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rumpsteak
27.00
Rump steak — mit Zwiebel, Steakhouse Pommes und Salat
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Flammkuchen
Flammkuchen Traditionell
12.90
Traditional Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln und Käse
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
Flammkuchen Vegetarischvegetarian
15.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Kirschtomaten, verschiedenem Gemüe und Käse
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat
Flammkuchen Schafskäsevegetarian
15.90
Feta Flammkuchen — mit Schafskäse, Kirschtomaten, Zucchini, milden Peperoni
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrat
Flammkuchen Hubertus
17.90
Hubertus Flammkuchen — Gorgonzola, Schwarzwälder Schinken, Rucola, Parmesan, Walnüsse
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Flammkuchen Räucherlachspescatarian
17.90
Smoked salmon Flammkuchen — Schafskäse, Kirschtomaten, Rucola, Räucherlachs, Senfsoße
estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrat
Dessert & Eis
Käsewürfelvegetarian
5.90
Cheese cubes — mit Salzgebäck
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Handkäs mit Musikvegetarian
7.90
Winzerkäse eingelegt in Öl und Zwiebel, mit Brot
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Gemischter Käsetellervegetarian
16.90
Mixed cheese platter — Weich-, Hart- und Edelpilzkäse mit Brot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Heißer Traumvegetarian
6.90
Hot Dream (Vanilla ice cream with raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44
Zitronen Sorbetvegan
6.40
Lemon sorbet — Zitroneneis mit Winzersekt
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Gemischter Eisbechervegetarian
5.90
Mixed ice cream sundae — Vanille-, Zitrone-, Schokoeis und Sahne
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 41
Käsekuchenvegetarian
5.40
Cheesecake — mit Karamellsoße und Sahne
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

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67veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder og flammkuchen

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ziegenkäsetaler eller Salatteller med Buffalo Mozzarella. Der findes vegetariske flammkuchen med grøntsager eller fåreost.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter og friske salater. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Florinsmarkt 6, 56068 Koblenz
Tider
man16:00–22:00
tirlukket
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+4926131177 info@weinhaus-hubertus.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinhaus-hubertus.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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