FRÜH Em Veedel

Chlodwigplatz 28, 50678 Köln

Lukket nu · åbner 16:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Hausgemachte Frikadelle mit Röggelchen und Butter

4.90

Homemade meat patty with rye bread and butter

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwei Mett-Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

6.90

Mett bites with onions and chives

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Halver Hahn Früh´s Holländer, aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter

7.10

Half chicken with rye bread and butter

estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh‘s Holländer

9.50

Appetizer platter with Mett, liver sausage and cheese

estimeret≈ 510 kcal26 g kulhydrat

Bockwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat

10.00

Bockwurst with potato salad

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

SALATE

Großer Salatteller

11.90

Large mixed salad — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Früh Salat

17.90

Früh salad with chicken breast — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

SUPPEN

Erbseneintopf mit Röggelchen

5.80

Pea stew with rye bread

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 87

Große Portion Erbseneintopf mit Bockwurstscheiben und Röggelchen

10.70

Pea stew with Bockwurst

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

7.70

Goulash soup

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 68

FLAMMKUCHEN

klassisch

12.10

Classic Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck und Lauch

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

vegetarischvegetarian

13.00

Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

SCHNITZEL

Veedel Krüstchen

15.70

Pork schnitzel with fried egg and salad — Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln

16.90

Pork schnitzel with fried potatoes

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

17.70

Pork schnitzel with braised onions and fried potatoes

estimeret≈ 940 kcal52 g kulhydrat

Veedelschnitzel

18.00

Veedelschnitzel with cheese and rye breading — Schweineschnitzel in Röggelchenpanade mit Zwiebeln und Früh´s Holländer überbacken, Bratkartoffeln

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Bratkartoffeln

18.20

Hunter's style pork schnitzel

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln

29.00

Veal Wiener Schnitzel

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Ketchup/Mayonnaise

0.90

estimeret≈ 100 kcal8 g kulhydrat

TYPISCH FRÜH EM VEEDEL

3 Spiegeleier mit Bratkartoffelnvegetarian

10.50

Fried eggs with fried potatoes

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydrat

Himmel un Ääd

14.10

Himmel un Ääd (Blood sausage and potato-apple puree) — gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Ofenfrischer Schweinebraten in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen

16.00

Roasted pork with potato dumplings

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Frische Bratwurst mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln

17.90

Fried bratwurst with creamed cabbage

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kasseler vom Schweinenacken mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln

18.70

Kassler pork neck with beans and potatoes

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schweinehaxe mit Jus und Bratkartoffeln

21.80

Roasted pork knuckle

estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Rheinischer Sauerbraten mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen

22.10

Rhenish Sauerbraten

estimeret≈ 710 kcal50 g kulhydrat

FÜR JEDEN ETWAS

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüse und Frühlingslauchvegetarian

14.70

Fried potato dumplings with vegetables

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Hausgemachte Käsespätzle mit Schmorzwiebelnvegetarian

14.90

Homemade cheese spätzle

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Hähnchenbrustmedaillons mit Tomaten-Kräutersoße und Reis

16.20

Chicken breast medallions with rice

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 73

Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

24.30

Grilled rump steak with herb butter

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

NACHSPEISEN

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße

6.90

Red berry pudding with vanilla sauce

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 42

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

8.50

Apple strudel with vanilla sauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 44

Hausgemachter Apfelstrudel mit hausgemachtem Eierlikör

11.30

Apple strudel with egg liqueur

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 35

Wochenempfehlung

Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchen

7.90

Potato soup with smoked salmon — Potato soup with stripes of smoked salmon and rye bread roll

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree

15.20

Beef liver Berlin style — Beef liver "Berlin style" with apple slices, braised onions and homemade potato mash

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade

15.30

Pork neck steak in beer marinade — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites / Pork neck steak in FRÜH-beer-marinade with homemade herb butter and French fries

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

16.20

Mettwurst with sauerkraut — Smoked minced meat sausage made of roughly chopped pork, with Sauerkraut and potato mash

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffelnpescatarian

16.30

Dutch matjes with bean salad — Dutch matjes on bean salad with tomatoes and fried potatoes

estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"

20.50

Pork fillet medallions in beer sauce — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln / Medallions of pork fillet with carrots and leek in FRÜH beer sauce and fried potatoes

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zusatzbeilagen

Reisvegan, vegetarian

2.90

Rice

estimeret≈ 130 kcal28 g kulhydrat

Salzkartoffelnvegan, vegetarian

3.10

Boiled potatoes

estimeret≈ 110 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Krautsalatvegetarian

3.30

Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Apfelkompottvegan, vegetarian

3.50

Apple compote

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 42

Kartoffelpüreevegetarian

3.70

Mashed potatoes

estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bratkartoffelnvegan, vegetarian

3.90

Fried potatoes

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauerkrautvegan, vegetarian

4.00

estimeret≈ 60 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Gurkensalatvegetarian

4.20

Cucumber salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.20

Small side salad

estimeret≈ 70 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Dicke Bohnenvegan, vegetarian

4.60

Broad beans

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Spätzlevegetarian

4.50

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

Rahmwirsingvegetarian

4.80

Creamed Savoy Cabbage

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paprika-Zucchinigemüsevegan, vegetarian

5.20

Pepper and Zucchini Vegetables

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Jeden Montag: Hausgemachte Reibekuchen

3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian

8.30

Potato Pancakes with Black Bread and Butter — 3 pieces with black bread and butter

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

3 Stück mit Rübenkrautvegan, vegetarian

9.20

Potato Pancakes with Sugar Beet Syrup — 3 pieces with sugar beet syrup

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan, vegetarian

10.40

Potato Pancakes with Apple Compote — 3 pieces with our homemade apple compote

estimeret≈ 600 kcal80 g kulhydrat

„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbackenvegetarian

13.90

Cologne Style Potato Pancakes — „Cologne style“ with tomatoes, herbs and gratinated with cheese

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettichpescatarian

17.80

Potato Pancakes with Smoked Salmon — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Jeden Dienstag: Frische Hämmchen

mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

21.80

Fresh Pork Cutlets with Sauerkraut — with Sauerkraut and homemade mashed potatoes

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Jeden Mittwoch: Gegrilltes Schweinerippchen

mit jungen dicken Bohnen

14.90

Grilled Pork Ribs with Fava Beans — with young fava beans

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

mit Bratkartoffeln

16.30

Grilled Pork Ribs with Fried Potatoes — with fried potatoes

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72

mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

17.90

Grilled Pork Ribs with Creamed Savoy Cabbage — with creamed savoy cabbage and boiled potatoes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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66veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som Käsespätzle og stegte kartoffelklöße med grøntsager. Der findes også vegetarisk flammkuchen med svampe og løg. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

21 vegetariske og 9 veganske retter ud af 61

77dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsagsvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Vælg retter med kød og skift kartofler ud med grøntsager.

28 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Chlodwigplatz 28, 50678 Köln
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tor16:00–00:00
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sønlukket
Freitag + Samstag: Küche ab 12 Uhr. Feiertage: 12.00 - 22.00 Uhr
Kontakt: +49221314470 veedel@frueh.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fruehemveedel.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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