Restaurant Germania - Köln, Aachener Str
Aachener Str. 1230, 50859 Köln
Lukket nu · åbner 12:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppen und Vorspeisen
Tagessuppe
6.50
soup of the day
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salatbeilage
5.00
side salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ziegenkäse gebacken mit Honig und Thymian an Salatbukettvegetarian
13.50
baked goat cheese with honey and thyme
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Hauptgänge
„Bergische Sülze“- Edelsülze mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Remouladensoße und Bratkartoffeln
16.50
Bergische Sülze
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Hähnchenbruststreifen
16.90
mixed salad with chicken breast
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit gebratenen Lachswürfelpescatarian
18.90
mixed salad with salmon
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten Spinat und Hähnchenstreifen in Pestosoße
17.90
Mediterranean pasta pan with chicken
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
„Himmel un Äad“
16.90
Himmel un Äad — gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelkompott und Schmorzwiebeln
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Frische grobe Bratwurst mit Bratkartoffeln und Wirsinggemüse
18.90
bratwurst with fried potatoes
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
13.90
Wiener Schnitzel with fries
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit Pommes frites „Jäger Art“ mit frische Champignonsauce
16.90
Jäger Schnitzel with fries
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Madagaskar mit Pfeffersauce
16.90
Madagaskar steak
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Apfelrotkohl und Spätzle
24.90
Rhenish Sauerbraten
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
19.90
pork medallions with pepper sauce
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinemedaillons „Florentiner“ mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
23.90
pork medallions Florentine
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ mit Röstinchen und buntem Gemüse
23.90
Zurich style pork fillet
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat
26.90
Argentine rump steak
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffel und Speckbohnen
27.90
Argentine rump steak with beans
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vegetarisch
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten und Spinat in Pestosoßevegetarian
15.90
Mediterranean pasta pan
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Dicke Folienkartoffel mit Kräuterquark an einem großen gemischtem Salatvegetarian
15.50
baked potato with quark
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Fisch
Rotbarschfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße und Salzkartoffelnpescatarian
16.90
baked red fish fillet
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gegrilltes Zanderfilet auf cremigem Wirsing mit Salzkartoffelnpescatarian
23.90
grilled zander fillet
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Kindergerichte
„Wiener Art“ Schnitzel mit Pommes frites
9.50
kids Wiener Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Chicken Nuggets mit Pommes frites
9.50
chicken nuggets
estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
6.50
mixed ice cream with cream
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Zwei Bällchen Vanilleeis mit Sahne und Eierlikörvegetarian
6.50
vanilla ice cream with egg liqueur
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 30
Zwei Bällchen Schokoladeneis mit Sahne und Bailey`svegetarian
6.50
chocolate ice cream with Baileys
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrattung 29
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
9.50
apple strudel with ice cream
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 31
Creme brûlée mit braunem Zuckervegetarian
8.50
crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrattung 42
Vorspeisen
Zwei halbe Metthappen mit Zwiebeln
5.50
Mett (raw minced pork)
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
„Halver Hahn“vegetarian
7.00
Halver Hahn (cheese on rye) — dicke Scheibe mittelalter Holländer Käse mit Röggelchen und Butter
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Carpaccio vom Rind mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl, dazu Baguette
14.90
beef carpaccio
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
Hauptgänge
Roastbeef Teller (kalt aufgeschnitten) mit hausgemachte Remouladensoße und Bratkartoffeln
18.90
roast beef plate
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Putenbruststreifen
16.90
mixed salad with turkey breast
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Thunfisch, Olivenpescatarian
16.90
mixed salad with tuna
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfeln in Weißweinsahnepescatarian
18.50
ribbon noodles with salmon
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten Spinat und Putenbruststreifen in Pesto-Sahnesoße
17.90
Mediterranean pasta pan with turkey
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Spießbraten herzhaft gewürzt mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
18.90
Spießbraten (spit roast)
estimeret≈ 740 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schnitzel „Hollandaise“
17.90
Hollandaise Schnitzel — Schweineschnitzel mit Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Kroketten
estimeret≈ 890 kcal48 g kulhydrat
Schweineschnitzel mit Pommes frites - „Jäger Art“ (mit Champignons-Sahnesoße) oder - Madagaskar (mit Pfeffersoße)
16.90
pork schnitzel (Jäger or Madagaskar)
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
„Zwiebelschnitzel“ paniertes Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
18.90
onion schnitzel
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Putenschnitzel „Wiener Art“ dazu Folienkartoffeln mit Kräuterquark
17.90
turkey schnitzel Wiener Art
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Putensteak „Melba“ mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise dazu Kroketten
19.50
turkey steak Melba
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und frischen Wirsinggemüse
24.90
Tafelspitz with horseradish sauce
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ mit Röstinchen und gemischtem Salat
24.90
Zurich style pork fillet
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen
24.90
pork medallions with pepper sauce
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Steaks
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen
27.90
Argentine rump steak
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vegetarisch
Kartoffelrösti mit gebackenem Ziegenkäse und Quitten-Geleevegetarian
16.50
potato rösti with goat cheese
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat
Dicke Folienkartoffeln mit Kräuterquark an einem großen gemischtem Salatvegetarian
15.50
Baked potato with herb quark and mixed salad
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fisch
Gegrilltes Zanderfilet auf Wirsinggemüse und Kartoffelnpescatarian
24.50
Grilled pike-perch fillet with savoy cabbage and potatoes
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Lachsfilet natur gebraten auf Blattspinat mit Bandnudelnpescatarian
24.90
Fried salmon fillet with spinach and ribbon noodles
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Frische Pfifferlinge
Portion frische Pfifferlinge und Baguettevegetarian
15.90
Fresh chanterelles with baguette — Vorspeise
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Pfifferlinge a la Creme (vegetarisch)vegetarian
21.90
Chanterelles cream with ribbon noodles — auf weißen Bandnudeln
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Bunter Salatteller – Rohkost- und Blattsalatevegetarian
21.90
Mixed salad with fresh chanterelles — mit frischen Pfifferlingen
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pfifferlinge a la Creme mit Schnitzel „Wiener Art“
27.90
Chanterelles cream with Wiener schnitzel — und Bratkartoffeln
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Portion frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten mit Lachsfilet und Bratkartoffelnpescatarian
34.90
Fried chanterelles with bacon and salmon fillet
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Portion frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten mit Hüftsteak und Bratkartoffeln
34.90
Fried chanterelles with bacon and rump steak
estimeret≈ 920 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GANS WILDE WOCHEN
Hausgemachte Kürbiscremesuppevegetarian
7.00
Homemade pumpkin cream soup
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hirschgulasch „Hubertus“ in Burgundersauce
28.00
Venison goulash with butter spätzle — mit Butterspätzle und Apfelrotkohl
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Zarter Wildschweinbraten in Burgunder – Preiselbeersauce
32.90
Wild boar roast in Burgundy sauce — mit Rahmwirsing und Röstinchen
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Knusprige Gänsekeule
36.50
Crispy goose leg with red cabbage and potato dumplings — mit Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat
Ofen frische Gänsebrust knusprig gebraten
36.50
Crispy roasted goose breast — dazu Rosenkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Eine knusprige ganze Gans (für 4 Personen) am Tisch tranchiert
159.00
Whole roasted goose for 4 people — gefüllt mit Orangen und Ãpfeln, dazu Maronen, Johannisbeere-Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße (vorher servieren wir Baguette mit Gänseschmalz)
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 21
Ganze Gans zum Mitnehmen!
159.00
Whole roasted goose to go — vorgefertigte Gans mit Beilagen
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 21
Menüvorschläge
Menü Nr. 11
47.50
Menu 11: Serrano ham, mushroom soup, veal roast and beef roulades — Melone mit Serano Schinken, Pfeffersalami, Oliven, Tomatensalsa, Baguette, Cremesuppe von frischen Champignons, Kalbsbraten und kleine Rinderrouladen auf zwei verschiedenen Soßen mit Bohnenbündchen, Butterkartoffeln & Kroketten, Panna Cotta mit Himbeeren aus dem Gläschen
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 36
Menü Nr. 12
50.50
Menu 12: Mango avocado salad with salmon, scampi and pork medallions — Mango-Avocadosalat mit Graved Lachs & Scampi dazu Baguette, Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Eierstich, Medaillons vom Schweinelendchen mit gebratenen Champignons auf Zwiebel-Senfsauce dazu gratinierte Kartoffelscheiben, Creme- brulée mit Früchten
estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrattung 33
Menü Nr. 13
54.50
Menu 13: Root vegetable soup, venison and pork medallions — Wurzelgemüse - Cremesüppchen, Bunter Salatteller mit Joghurt-Dressing, Brotcroutons und gebackene Champignon-Köpfe, „Eifeler Jägerschmaus“ Hirsch- und Schweinemedaillons an Waldpilzragout dazu Weinapfel mit Preiselbeeren, Kartoffelkroketten & Röstinchen, Dessert Variation aus Mousse au Chocolat & Eis mit frischen Früchten und Schlagsahne
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Menü Nr. 14
55.50
Menu 14: Duck breast, pike-perch fillet and tagliatelle — Streifen von der rosa gebratenen Entenbrust an Blattsalaten mit Frucht- Balsamico, Möhren-Ingwercreme-Suppe, Tranchen vom Zanderfilet in frischem Rosmarin gebraten auf Blattspinat, dazu Tagliatelle oder Kartoffelgratin, Limonen-Sorbet an Himbeersoße mit bunten Früchten und Schlagsahne
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Menü Nr. 15
61.50
Menu 15: Salmon ragout, veal steak and ice cream — Lachsragout mit Spargel serviert im Blätterteigpastetchen, Casiss – Sorbet mit Prosecco, Kalbsrückensteak „Königin Art“ mit feinem Ragout-fin, Sauce Hollandaise überbacken dazu gratinierte Kartoffelscheiben, Eisteller Germania Vanille- und Walnußeis mit frischen Früchten und Schlagsahne
estimeret≈ 1500 kcal70 g kulhydrattung 20
Menü Nr. 16
72.50
Menu 16: Shrimp soup, goat cheese and ox tenderloin — Kräuterrahmsüppchen mit Crevetten, Gebackener Ziegenkäse mit Thymian & Honig an bunten Blattsalaten mit Vinaigrette, Limonen- Sorbet mit Prosecco, Tornedos von der Ochsenlende an Pfefferrahm dazu Gemüse der Saison und Kartoffelauswahl, Himbeertörtchen aus weißer Mousse auf einem Fruchtspiegel mit frischen Beeren & Sahne
estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 33
Büffet Nr. 11
Büffet Nr. 11
46.50
Buffet 11: Fish platter, chicken skewers, roast beef and vegetables — Fischplatte aus: geräucherte Forelle & Graved Lachs, Hähnchenspieße auf Ananascompott und Chili, Tomaten-Mozzarella, Schweinerücken ( kalt) mit Remouladensoße, Rindfleischsalat oder Geflügelsalat, Käseplatte, Brot & Butter, Rotbarschfilet in Zitronenbutter, Rinderbraten an Burgundersauce, Gratinierte Kartoffelscheiben und Salzkartoffel, Bunte Gemüseplatte, Waldbeer Grütze mit Vanillesoße
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydrat
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56veggie
scoreestimeret
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Vegetariske retter i Köln
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få middelhavs pasta med pesto eller bagt gedeost med honning. Der findes også kartoffelrösti med gedeost og kvædegelé.
16 vegetariske og 0 veganske retter ud af 73
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og salater med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige retter med grøntsager. Madagaskar med pebersauce har kun 10 g kulhydrater.
33 diabetesvenlige · 73 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Aachener Str. 1230, 50859 Köln
- Tider
- manlukkettir12:00–15:00, 17:00–23:00ons12:00–15:00, 17:00–23:00tor12:00–15:00, 17:00–23:00fre12:00–15:00, 17:00–23:00lør12:00–15:00, 17:00–23:00søn12:00–15:00, 17:00–23:00Frühstück von 07:00 Uhr – 10:00 Uhr. Warme Küche Mittags: Mittwoch, Donnerstag, Samstag & Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr. Warme Küche Abends: Dienstag – Sonntag von 17:30 bis 21:30 Uhr
- Kontakt
- +49223475456 info@hotel-germania-koeln.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-germania-koeln.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
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