Brauhaus Dellbrück

Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Schwemmenkarte

Hausgemachte Frikadelle

6.90

Homemade Meat Patty

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Käsehappen mit Zwiebelringenvegetarian

6.90

Cheese Bites with Onion Rings

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Metthappen mit Zwiebelringen

6.90

Mett Bites with Onion Rings

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Halve Hahn

7.90

Half Chicken

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat

22.90

Roast Beef with Remoulade and Potato Salad

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Oliven, Balsamico und einen kleinen Salat

18.90

Beef Carpaccio

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kroatischer Teller – Getrockneter Schinken Käse, Brot und Butter

18.90

Croatian Platter

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Spätzle – mit Käsesahnesoße und Röstzwiebelnvegetarian

16.90

Käsespätzle

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Aus dem Suppertopf

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian

7.90

French Onion Soup

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen

7.90

Homemade Goulash Soup

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

Hühnersuppe mit Brötchen

7.90

Chicken Soup

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratbalanceret 73

Kleine Leckereien

Gemüsetellervegetarian

17.90

Vegetable Platter

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatvegetarian

13.90

Fried Eggs with Potatoes and Salad

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffelnpescatarian

15.90

Herring Fillet with Potatoes

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Krabben-Cocktail mit Buttertoastpescatarian

14.90

Shrimp Cocktail with Toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

14.90

Aspic with Onion Rings and Potatoes

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Buttervegetarian

14.90

Baked Camembert

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat

Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken

14.90

Toast Hawaii

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat

Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat

14.90

Omelette with Mushrooms or Ham

estimeret≈ 740 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Damentoast – 2 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich

19.90

Ladies Toast with Pork Medallions

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei

22.90

Gentlemen's Toast with Rump Steak

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

Salate

Salatteller „Mexiko“vegetarian

19.90

Mexico Salad — Gemischter Salat mit panierten Schafskäse und gegrillten Champignons dazu Joghurtdressing und Brot

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot

17.90

Salad Plate with Ham and Cheese

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot

18.90

Veronika Salad with Turkey

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brotpescatarian

17.90

Seafood Salad Plate

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Krautsalatvegetarian

5.90

Coleslaw

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Grüner Salat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Green Salad with Yogurt Dressing

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paprikasalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Pepper Salad with Yogurt Dressing

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gurkensalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Cucumber Salad with Yogurt Dressing

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensalat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Tomato Salad with Yogurt Dressing

estimeret≈ 130 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gemischter Salat mit Joghurtdressingvegetarian

5.90

Mixed Salad with Yogurt Dressing

estimeret≈ 150 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spezialitäten des Hauses

Cordon bleu vom Schwein

21.90

Pork Cordon Bleu — paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salatvegetarian

19.90

Mushroom Schnitzel

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

19.90

Hunter's Schnitzel

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse

19.90

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

22.90

Pork Loin Steak with Mushroom Sauce

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

32.90

Angus Rump Steak

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat

21.90

Turkey Schnitzel

estimeret≈ 740 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, „Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites

32.90

Braumeister Rump Steak

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

22.90

Turkey Steak with Mushroom Sauce

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

32.90

Angus Rump Steak with Herb Butter

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat

19.90

Zigeuner Schnitzel

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Jedes weitere 100g Rumpsteak

8.00

Extra Rump Steak

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

6 Cevapcici, Schweinefleisch, Pommes und Salat

16.90

Cevapcici

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Rind

14.90

Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat

16.90

Tafelspitz

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Rindergulasch nach Omas Art mit Spätzle und Salat

18.90

Beef Goulash with Spätzle

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausgemachte Rinderrouladen mit Kartoffeln und Salat

20.90

Beef Roulades

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischspezialitäten

Seezungenfilet in Zitronenkrabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salatpescatarian

21.90

Sole Fillet in Lemon Shrimp Sauce

estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zanderfilet in Zitronenkrabbensauce mit Reis und Salatpescatarian

21.90

Zander Fillet in Lemon Shrimp Sauce

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat

21.90

Redfish Paris style

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat

28.90

King prawns with garlic sauce

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti mit Garnelen(4 St.) in Knoblauch-Sahnesoße

22.90

Spaghetti with prawns

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch,Salzkartoffeln und Spinat

21.90

Grilled squid

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Fischplatte – Lachs, Zander, Rotbarsch und 2 Garnelen mit Salzkartoffeln und Spinat

31.90

Fish platter

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brauhaus Pfannengerichte

Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce

19.90

Noodle pan with vegetables and ham

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst

20.90

Turkey fricassee Indian style

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 71

BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)

28.90

Brauhaus pot with pork fillet — Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

BRAUHAUS-Pfanne

21.90

Brauhaus pan with minced meat — gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat

22.90

Zürcher style creamed pork

estimeret≈ 710 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingrahmsoße, Salat, Bratkartoffeln

30.90

Rheinische style mixed medallions

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Jäger-Pfanne – 3 Schweinemedaillons mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat

30.90

Hunter's pan with pork medallions

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Besonders zu empfehlen

Feiner Apfelpfannkuchenvegetarian

15.90

Apple pancake

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat

15.90

Bacon pancake

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Käsepfannkuchen mit gemischtem Salatvegetarian

15.90

Cheese pancake

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

22.90

Roasted pork knuckle

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut

22.90

Roasted pork knuckle with mash

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Grünkohl mit Mettwurst

16.90

Kale with Mettwurst

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Hämmchen met soore Kappes un Püree

22.90

Hämmchen with sour cabbage — Jeden Mittwoch und Samstag

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat

20.90

Rhenish Sauerbraten

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Bratwurst (2 Stück) mit Bratkartoffeln und Krautsalat

16.90

Bratwurst

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen

17.90

Berlin style liver

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln

16.90

Broad beans with bacon

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Dessert

Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaubevegetarian

8.90

Apple strudel with ice cream

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 36

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian

7.90

Vanilla ice cream with cherries

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

7.90

Mixed ice cream

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32

Eis-Fruchtbecher mit Sahnevegetarian

7.90

Fruit ice cream sundae

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42

Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahnevegetarian

7.90

Ice cream with chocolate sauce

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31

Palatschinkenvegetarian

8.90

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat

Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesaucevegetarian

8.90

Chocolate lava cake

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27

Kindergerichte

Nuggets mit Pommes frites

11.90

Chicken nuggets and fries

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

11.90

Small schnitzel and fries

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Curywurst mit Pommes frites

11.90

Currywurst and fries

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat

Vegetarische Gerichte

Pasta mit Tomatensoßevegetarian

15.90

Pasta with tomato sauce

estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat

Vegane Gerichte

BIO SOJAMMY Burger – Klassikvegan

15.90

Vegan Soy Burger — Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Veganes Schnitzel mit Pommes fritesvegan

17.90

Vegan schnitzel and fries

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Vegane Bratwurst (2 Stück) mit Pommes fritesvegan

15.90

Vegan bratwurst and fries

estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat

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75veggie
scoreestimeret

Tyske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske og veganske retter som vegansk schnitzel og en sojaburger. Der findes også ostespätzle og fransk løgsuppe.

27 vegetariske og 3 veganske retter ud af 87

75dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Vælg kød eller fisk for at holde kulhydraterne lave.

37 diabetesvenlige · 87 retter

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Praktisk

Adresse: Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
Tider: man10:30–00:00
tir10:30–00:00
ons10:30–00:00
tor10:30–00:00
fre10:30–00:00
lør10:30–00:00
søn10:30–00:00
Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr
Kontakt: +4922192232855 info@brauhaus-dellbrueck.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-dellbrueck.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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