Maison Sen

Friesenplatz 7, 50672 Köln

Lukket nu · åbner tor 12:00

Vietnamese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

1. Nem Rán Hà Nội (2 Stk.)

5.50

Hanoi Spring Rolls — eine vietnamesische Frühlingsrollen Reispapier gefüllt mit Möhren, Glasnudeln, Karotten, Hähnchenfleisch und Ei dazu spezielle Soße des Hauses (Auf Wunsch auch vegetarisch))

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

2. Gỏi Cuốn (2 Stk.)

Fresh Spring Rolls — Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Koriander serviert mit einer speziellen Soße des Haus

estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydrat

2a – Tofuvegan

5.50

Tofu Fresh Spring Rolls — Gỏi Cuốn

estimeret≈ 170 kcal26 g kulhydrat

2b – Hühnerfleisch

5.50

Chicken Fresh Spring Rolls — Gỏi Cuốn

estimeret≈ 180 kcal26 g kulhydrat

2c – Garnelen

5.90

Shrimp Fresh Spring Rolls — Gỏi Cuốn

estimeret≈ 190 kcal26 g kulhydrat

3. Nem Chay (6 Stk.)vegetarian

5.00

Vegetarian Spring Rolls — Vegetarische Frühlingsrollen dazu Sweet Chili Sauce

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

4. Wantan Chiên (4 Stk.)

5.50

Fried Wantons — Frittierte Teigtasche-Wantan gefüllt mit Garnelen und Hähnchenfleisch dazu Sweet Chili Sauce

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

5. Gà Xiên Sốt Lạc (3 Stk.)

5.50

Chicken Satay Skewers — Hähnchen Sate Spieß mit Erdnusssauce

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

6. Tôm Chiên Xù (3 Stk.)

5.50

Breaded Shrimp — panierte Garnelen mit Cocktail Sauce

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

6a. Gyoza (4 Stk.)vegetarian

5.50

Vegetable Gyoza — frittierte Teigtasche gefüllt mit Gemüse, serviert mit Teriyaki Sauce

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

7. Gỏi xoài - Mango Salatvegan

Mango Salad — Salat mit Mangostreifen, Karotten, Gurke, Koriander, dazu eine spezielle Soße des Hauses

estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat

7a – Tofuvegan

7.50

Tofu Mango Salad — Gỏi xoài - Mango Salat

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

7b – Hühnerfleisch

7.50

Chicken Mango Salad — Gỏi xoài - Mango Salat

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

7c – Gamelen

7.90

Shrimp Mango Salad — Gỏi xoài - Mango Salat

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 73

8. Gỏi Bò - Rindfleisch Salat

7.50

Beef Salad — mit Möhren, Tomaten, Gurke und Kräutern auf einem gemischten Salat

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

9. Gỏi Đu Đủ

7.50

Papaya Salad with Shrimp — Frischer Papaya Salat und Garnelen mit vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse dazu hauseigene Spezial-Soße

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

10. Canh Chua Tôm

5.50

Spicy Shrimp Soup — eine pikante vietnamesische Gamelensuppe mit Zitronengrass,Frühlingzwiebeln, Koriander,frischen Champignons und Tomaten

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

11. Wantan Suppe

5.50

Wanton Soup — Sehr aromatische und würzige Suppe mit Hühnerfleisch und Garnelen gefüllten Teigtaschen, frischem Gemüse, Frühlingzwiebeln und Koriander

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

12. Súp Sữa Dừa

Coconut Milk Soup with Chicken — eine kräftige Kokosmilchsuppe mit Karotten, Champignons, Bambus, Koriander und würziges Hähnchenbrust

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

12a -Tofuvegan

5.50

Coconut Milk Soup with Tofu — Súp Sữa Dừa

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

12b – Hühnerfleisch

5.50

Coconut Milk Soup with Chicken — Súp Sữa Dừa

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12c – Gamelen

5.50

Coconut Milk Soup with Shrimp — Súp Sữa Dừa

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

13. Starter for 2 Personen

14.50

Starter Platter for Two — Auf Wunsch auch vegetarisch

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat

Phǭ

Vn1 – Gà – Hühnerfleisch

13.50

Chicken Pho — klare Brühe gespitzt mit Kräutern, wie Koriander und Basilikum, Reisbandnudeln, frische Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Vn2 – Bò – Rindfleisch

14.50

Beef Pho — klare Brühe gespitzt mit Kräutern, wie Koriander und Basilikum, Reisbandnudeln, frische Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Vn3 – Đẫ phủ – Tofuvegan

13.50

Tofu Pho — klare Brühe gespitzt mit Kräutern, wie Koriander und Basilikum, Reisbandnudeln, frische Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 480 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Bún nem

Vn4 – Nem – mit Fleisch

13.50

Bun Nem with Meat — Kombination von Reisnudeln, Frühlingsrollen, frischem Salat Jangehaucht von Koriander, Röstzwiebeln und eines hausgemachten Dressings

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 79

Vn5 – Nem – ohne Fleischvegetarian

13.50

Bun Nem Vegetarian — Kombination von Reisnudeln, Frühlingsrollen, frischem Salat Jangehaucht von Koriander, Röstzwiebeln und eines hausgemachten Dressings

estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 75

Vn6 – Gà nướng – gegrilltes Hähnchen

13.50

Bun Nem with Grilled Chicken — Kombination von Reisnudeln, Frühlingsrollen, frischem Salat Jangehaucht von Koriander, Röstzwiebeln und eines hausgemachten Dressings

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 85

Vn7. Bún bò Nam bí

14.50

Bun Bo Nam Bo — Zartes Rindfleisch mit feinen Reisnudeln in Variation von frischen Salat und den Noten Röstzwieben, Zitronengras, Erdnüssen, beigelegten Kräutern ausgeschmückt mit dem hauseigenen Dressing

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 79

Vn8. Bún chả lá lýt

14.50

Bun Cha Betel Leaf — in Betelblätter umwickeltes, gewürztes Hackfleisch gelegt auf frischem Salat und Reisnudeln, Jangehaucht vom hauseigenem Dressing

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 79

Cƭm càri (scharf)

A1 – Tofuvegan

11.50

Red Curry with Tofu — würzige Hähnchenbrust in rotem Curry mit Kokosmilch‘ gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

A2 – Hühnerfleisch

11.50

Red Curry with Chicken — würzige Hähnchenbrust in rotem Curry mit Kokosmilch‘ gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

A3 – Ente

14.50

Red Curry with Duck — würzige Hähnchenbrust in rotem Curry mit Kokosmilch‘ gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat

A4 – gegrillte Hähnchen

13.50

Red Curry with Grilled Chicken — würzige Hähnchenbrust in rotem Curry mit Kokosmilch‘ gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 760 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

A5 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Red Curry with Breaded Chicken — würzige Hähnchenbrust in rotem Curry mit Kokosmilch‘ gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 66

Cƭm Xoài - Mango Chicken (leicht scharf)

A6 – Tofuvegan

11.50

Mango Curry with Tofu — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Curry-Mango Soße mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Mango mit Duftreis

estimeret≈ 740 kcal92 g kulhydratbalanceret 65

A7 – Hühnerfleisch

11.50

Mango Curry with Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Curry-Mango Soße mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Mango mit Duftreis

estimeret≈ 770 kcal92 g kulhydratbalanceret 68

A8 – Ente

14.50

Mango Curry with Duck — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Curry-Mango Soße mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Mango mit Duftreis

estimeret≈ 850 kcal92 g kulhydrat

A9 – gegrillte Hähnchen

13.50

Mango Curry with Grilled Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Curry-Mango Soße mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Mango mit Duftreis

estimeret≈ 790 kcal92 g kulhydratbalanceret 67

A10 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Mango Curry with Breaded Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Curry-Mango Soße mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischem Mango mit Duftreis

estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Cƭm Đẫ Phộng

A11 – Tofuvegan

11.50

Peanut Coconut Curry with Tofu — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Erdnuss- Kokos Creme mit gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

A12 – Hühnerfleisch

11.50

Peanut Coconut Curry with Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Erdnuss- Kokos Creme mit gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 68

A13 – Ente

14.50

Peanut Coconut Curry with Duck — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Erdnuss- Kokos Creme mit gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 910 kcal72 g kulhydrat

A14 – gegrillte Hähnchen

13.50

Peanut Coconut Curry with Grilled Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Erdnuss- Kokos Creme mit gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 790 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

A15 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Peanut Coconut Curry with Breaded Chicken — zartes Hühnerfleisch eingelegt in einer Erdnuss- Kokos Creme mit gemischte Blattsalat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit Duftreis

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat

Phǭ trộn càri (leicht scharf)

A16 – Tofuvegan

11.50

Curry Noodles with Tofu — Reisbandnudein mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, mil einer roten Curry- Kokosereme Sauce

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydratbalanceret 78

A17 – Hühnerfleisch

11.50

Curry Noodles with Chicken — Reisbandnudein mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, mil einer roten Curry- Kokosereme Sauce

estimeret≈ 760 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

A18 – Ente

14.50

Curry Noodles with Duck — Reisbandnudein mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, mil einer roten Curry- Kokosereme Sauce

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat

A19 – gegrillte Hähnchen

13.50

Curry Noodles with Grilled Chicken — Reisbandnudein mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, mil einer roten Curry- Kokosereme Sauce

estimeret≈ 740 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

A20 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Curry Rice Noodles with Chicken — Reisbandnudein mit gemischtem Blattsalat, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln, mil einer roten Curry- Kokosereme Sauce

estimeret≈ 830 kcal90 g kulhydratbalanceret 68

Udon càri (leicht scharf)

A21 – Tofuvegan, vegetarian

12.50

Curry Udon with Tofu — Udonnudeln mit frischem Gemüse und rotem Curry-Kokoscreme Sauce

estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 72

A22 – Hühnerfleisch

12.50

Curry Udon with Chicken — Udonnudeln mit frischem Gemüse und rotem Curry-Kokoscreme Sauce

estimeret≈ 790 kcal78 g kulhydratbalanceret 74

A23 – Ente

14.50

Curry Udon with Duck — Udonnudeln mit frischem Gemüse und rotem Curry-Kokoscreme Sauce

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 65

A24 – gegrillte Hähnchen

13.50

Curry Udon with Grilled Chicken — Udonnudeln mit frischem Gemüse und rotem Curry-Kokoscreme Sauce

estimeret≈ 770 kcal78 g kulhydratbalanceret 81

A25 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Curry Udon with Fried Chicken — Udonnudeln mit frischem Gemüse und rotem Curry-Kokoscreme Sauce

estimeret≈ 860 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Cƭm sýt xoài - Mango Curry

20d – Garnelen

14.50

Mango Curry with Shrimp — Mit Broccoli, Paprika, Champignons, Bohnen, Karotten, Zwiebeln und Mangostüken dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 730 kcal85 g kulhydratbalanceret 74

20e – panierte Hähnchenstreifen 1

13.50

Mango Curry with Fried Chicken — Mit Broccoli, Paprika, Champignons, Bohnen, Karotten, Zwiebeln und Mangostüken dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Cƭm sýt lác - Erdnusssoße

30a – Tofuvegan, vegetarian

11.50

Peanut Curry with Tofu — Erdnüssen, eingelegt in einer Kokosmilch - Cremesoße mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Paprika, Champignonsund gerösteten Erdnüssen dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

30b- Hühnerfleisch

11.50

Peanut Curry with Chicken — Erdnüssen, eingelegt in einer Kokosmilch - Cremesoße mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Paprika, Champignonsund gerösteten Erdnüssen dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

30c – Ente

14.50

Peanut Curry with Duck — Erdnüssen, eingelegt in einer Kokosmilch - Cremesoße mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Paprika, Champignonsund gerösteten Erdnüssen dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

30d – Garnelen

14.50

Peanut Curry with Shrimp — Erdnüssen, eingelegt in einer Kokosmilch - Cremesoße mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Paprika, Champignonsund gerösteten Erdnüssen dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 76

30e – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Peanut Curry with Fried Chicken — Erdnüssen, eingelegt in einer Kokosmilch - Cremesoße mit Zwiebeln, Broccoli, Karotten, Paprika, Champignonsund gerösteten Erdnüssen dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 890 kcal72 g kulhydrat

Cƭm sýt càri - Curry Soße (scharf)

50d – Garnelen

14.50

Red Curry with Shrimp — Mit Zucchini, Zwiebeln, Broccoli, Bambus, Karotten, Paprika, ‘Champignons in verfeinert rote Curry- Kokosmilch Soße Dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 700 kcal58 g kulhydratbalanceret 76

50e – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Red Curry with Fried Chicken — Mit Zucchini, Zwiebeln, Broccoli, Bambus, Karotten, Paprika, ‘Champignons in verfeinert rote Curry- Kokosmilch Soße Dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 810 kcal68 g kulhydratbalanceret 68

Bánh Canh Hấp - Udon Xào

52 – Tofuvegan, vegetarian

12.50

Stir-fried Udon with Tofu — Udon Nudeln mit frischem Gemüsse, hausgemachte Soja Sauce

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

53 – Hühnerfleisch

12.50

Stir-fried Udon with Chicken — Udon Nudeln mit frischem Gemüsse, hausgemachte Soja Sauce

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

54 – Ente

14.50

Stir-fried Udon with Duck — Udon Nudeln mit frischem Gemüsse, hausgemachte Soja Sauce

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 70

55 – Garnelen

14.50

Stir-fried Udon with Shrimp — Udon Nudeln mit frischem Gemüsse, hausgemachte Soja Sauce

estimeret≈ 640 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

56 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Stir-fried Udon with Fried Chicken — Udon Nudeln mit frischem Gemüsse, hausgemachte Soja Sauce

estimeret≈ 750 kcal92 g kulhydratbalanceret 77

Phǭ Xào - Gebratene Reisbandnudeln

60 – Tofuvegetarian

11.50

Fried Rice Noodles with Tofu — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

61 – Hühnerfleisch

11.50

Fried Rice Noodles with Chicken — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 670 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

62 – knusprige Ente

14.50

Fried Rice Noodles with Crispy Duck — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 770 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

63 – Rindfleisch

14.50

Fried Rice Noodles with Beef — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 690 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

64 – Garnelen

14.50

Fried Rice Noodles with Shrimp — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

65 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Fried Rice Noodles with Fried Chicken — Gebratene Reisbandnudelnmit frischem Gemüsse, Ei, Sojasprossen, Koriander dazu

estimeret≈ 780 kcal92 g kulhydratbalanceret 76

Reis Maison Sen

70 – Tofuvegetarian

11.50

Egg Fried Rice with Tofu — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

71 – Hühnerfleisch

11.50

Egg Fried Rice with Chicken — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

72 – knusprige Ente

14.50

Egg Fried Rice with Crispy Duck — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 790 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

73 – Rindfleisch

14.50

Egg Fried Rice with Beef — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

74 – Garnelen

14.50

Egg Fried Rice with Shrimp — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 660 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

75 – panierte Hähnchenstreifen

13.50

Egg Fried Rice with Fried Chicken — Traditionelles Reisgericht aus gebratenem Eierreis mit frischem Gemüsse dazu

estimeret≈ 760 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Reistopf

90 – Tofuvegetarian

12.50

Rice Pot with Tofu — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 610 kcal70 g kulhydratbalanceret 86

91 – Hühnerfleisch

12.50

Rice Pot with Chicken — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

92 – knusprige Ente

14.50

Rice Pot with Crispy Duck — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 83

93 – Rindfleisch

14.50

Rice Pot with Beef — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 670 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

94 – Garnelen

14.50

Rice Pot with Shrimp — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

95 – gegrilltes Hähnchen

14.50

Rice Pot with Grilled Chicken — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 630 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

96 – panierte Hähnchenstreifen

14.50

Rice Pot with Fried Chicken — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 730 kcal78 g kulhydratbalanceret 90

97 – gegrilltes Lachsfilet

17.50

Rice Pot with Grilled Salmon — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Basilikum Blättern, Champignons, Broccoli und Spiegelei auf Reis (scharf)

estimeret≈ 690 kcal70 g kulhydratbalanceret 90

Cashewnüssse

100 – Tofuvegan, vegetarian

11.50

Cashew Nut Stir-fry with Tofu — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 80

101 – Hühnerfleisch

11.50

Cashew Nut Stir-fry with Chicken — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

102 – knusprige Ente

14.50

Cashew Nut Stir-fry with Crispy Duck — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

103 – Rindfleisch

14.50

Cashew Nut Stir-fry with Beef — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 84

104 – Garnelen

14.50

shrimp with cashew nuts — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 76

105 – panierte Hähnchen

13.50

breaded chicken with cashew nuts — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

106 – gegrilltes Lachsfilet

16.50

grilled salmon with cashew nuts — Mit grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Zucchini serviert Duftreis

estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydratbalanceret 68

Curry Đƭ - rotes Curry (scharf)

C1- Tofuvegan, vegetarian

11.50

tofu red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

C2 – Hühnerfleisch

11.50

chicken red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 76

C3 – knusprige Ente

14.50

crispy duck red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

C4 – Rindfleisch

14.50

beef red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

C5 – Garnelen

14.50

shrimp red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 76

C6 – panierte Hähnchen

13.50

breaded chicken red curry — Duftreis mit Paprika, Bambus, Bohnen, Zucchini, Basilikum, Auberginen und Kokosmilch

estimeret≈ 860 kcal72 g kulhydratbalanceret 66

Curry Vàng - gelbes Curry (nicht scharf)

C7- Tofuvegan, vegetarian

11.50

tofu yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

C8 – Hühnerfleisch

11.50

chicken yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 68

C9 – knusprige Ente

14.50

crispy duck yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

C10 – Rindfleisch

14.50

beef yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

C11 – Garnelen

14.50

shrimp yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 68

C12 – panierte Hähnchen

13.50

breaded chicken yellow curry — mit frischem Gemüsse, Kokasmilch, verfeinert gelber Currysoße dazu Duftreis serviert

estimeret≈ 860 kcal72 g kulhydrat

Spezialitäten

G1. Vờ t nướng

17.90

grilled duck — gegrilte Ente auf einen pikante Soße mit gemischtemBlattsalat dazu Sückartoffel

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

G3. Cá nướng

19.90

grilled salmon teriyaki — gegrillter Lachs auf Teriyaki‘ Soüssmit gemischtem Blattsalat dazu Sückartoffel

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 71

Desserts

N1. Bánh Rán

5.50

fried sticky rice balls — gebackene Klebreis Bällchen mit Sesam, Kokosmilch, Erdnüssen

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

N2. Bánh Tét Chuñi

5.90

steamed sticky rice with banana — In Bananenblätterm Gedünsteter Klebreis mit Bananenfüllung, serviert mit Kokosmilch und Erdnüsse

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

V81. Mochi-Eis

5.50

mochi ice cream — 2 Japanischen Klebreis Kugeln mit Eiscremefüllung

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

V82. Golden Ball

5.90

golden buns with condensed milk — Knusprige Buns mit Kondenmilch

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

V83. Chuñi Düa

7.00

baked banana with sticky rice — Banane umwickelt mit Klebreis gebacken, Kokoscreme und Erdnüsse

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrattung 39

V83. Xoài Düa

7.00

baked mango with sticky rice — Mango umwickelt mit Klebreis gebacken, Kokoscreme und Erdnüsse

estimeret≈ 510 kcal72 g kulhydrattung 40

Vegan Menü

V1. Goi Cuon vegan (2stk)vegan, vegetarian

5.50

vegan summer rolls — Sommerrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Salat und Koriander mit veganen hausgemachten Sauce.

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

V2. Cha Gio Chien vegan (3stk)vegan, vegetarian

5.50

vegan spring rolls — hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Bio-Tofu, Glasnudeln, Mais, frischem Gemüse mit veganer hausgemachter Sauce.

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

V3. Bio-Tofu Chien Com (3stk)vegan, vegetarian

5.50

crispy tofu with rice flakes — Tofu ummantelt von knusprigen grünen Reisflocken mit süß-sauer-Sauce.

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

V4. Gyoza (4 Stk.)vegan, vegetarian

5.50

vegan gyoza — Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Teriyaki-Sauce

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

V5. Ha cao hap (3 Stk.)vegan, vegetarian

5.50

vegan steamed dumplings — Gedämpfte Dumplings, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Teriyaki-Soße

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

V6. Vietnamesischer Burgervegan, vegetarian

6.00

vegan vietnamese burger — Gedämpfte hefeklöße eingeklemmt mit Bio-Tofu, Pilzen, Gurken, Pfeffer in Soja-Soße

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 68

V7. Khoai Lang Chien (vegetarisch)vegetarian

5.50

fried sweet potato sticks — Frittierte Stäbchen aus Süßkartoffel mit hausgemachter Mayonaise

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

V8. Goi du du Veganvegan, vegetarian

7.50

vegan papaya salad — Papayasalat mit Karotten, Bio-Tofu, Erdnüssen, Koriander und hausgemachtem Soja-Dressing

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

V9. Goi xoai Veganvegan, vegetarian

7.50

vegan mango salad — Mangosalat mit Mangostreifen, Bio-Tofu, Seitan, Karotten, Erdnüssen, Koriander und hausgemachtem Soja-Dressing

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 72

V9a. Canh Dua Veganvegan, vegetarian

5.50

vegan coconut milk soup — Kokosmilchsuppe mit Bio-Tofu, Tomaten, Zitronengras, Champignons, Koriander

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

V10. Bun Nem veganvegan, vegetarian

13.50

vegan bun nem — Reisnudeln/knusprigen Frühlingsrollen/ frischem gemischtem Salat/ Koriander/ Erdnüssen/ Röstzwiebeln/ hausgemachtem Dressing.

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

V11. Bun Bo Nam Bo veganvegan, vegetarian

14.50

vegan bun bo nam bo — Geschmortes Rindfleischimitat auf Reisnudeln mit Zitronengras/gemischtem Salat/Erdnüssen/ Koriander/Röstzwiebeln/ hausgemachtem Dressing.

estimeret≈ 720 kcal82 g kulhydratbalanceret 68

V12. Bun Tofu Nam Bo veganvegan, vegetarian

13.50

vegan bun tofu nam bo — Paniertes Bio-Tofu auf Reisnudeln/ Zitronesgrass/ gemischtem Salat/ Koriander/ Erdnüssen/ Röstzwiebeln/ hausgemachtem Dressing.

estimeret≈ 690 kcal84 g kulhydratbalanceret 78

V13. Curry Bowl (leicht scharf)vegan, vegetarian

13.50

vegan red curry bowl — Bio-Toful rotes Curry in Kokosmilchlgemischter Salat/ Süßkartoffeln/ Koriander/ Erdnüssen/ Röstzwiebeln/ Duftreis

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 66

V14. Erdnuss Bowlvegan, vegetarian

13.50

vegan peanut bowl — Bio-Tofu/ Kokosmilch-Erdnuss-Sauce/ gemischtem Salat/ Süßkartoffeln /Koriander/ Erdnüssen/ Röstzwiebeln/ Duftreis

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

V15. Massaman Curryvegan, vegetarian

13.50

vegan massaman curry — Rotes Curry mit Süßkartoffeln, Bio-Tofu, Karotten, Erdnüssen und Duftreis

estimeret≈ 740 kcal76 g kulhydratbalanceret 66

Vegan Red C (leicht scharf)vegan, vegetarian

vegan red curry — Rotes Curry/ Kokosmilch/ verschiedenes frisches Gemüse/ Seitan/ Thai-Basilikum/ Duftreis

estimeret≈ 710 kcal74 g kulhydratbalanceret 76

V16. Bio-Tofuvegan, vegetarian

13.50

tofu (option for red curry) — Option for Vegan Red C

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

V17. Rindfleischimitatvegan, vegetarian

13.50

vegan beef (option for red curry) — Option for Vegan Red C

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

V18. Hühnerfleischimitatvegan, vegetarian

14.50

vegan chicken (option for red curry) — Option for Vegan Red C

estimeret≈ 670 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

V19. Vegan Garnelenvegan, vegetarian

14.90

vegan shrimp (option for red curry) — Option for Vegan Red C

estimeret≈ 660 kcal63 g kulhydratbalanceret 73

Vegan Peanut-Saucevegan, vegetarian

vegan peanut sauce curry — Erdnuss-Sauce/ Kokosmilch/ verschiedenes frisches Gemüse/ Erdnüssen/ Duftreis

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

V20. Bio-Tofuvegan, vegetarian

12.50

tofu (option for peanut sauce) — Option for Vegan Peanut-Sauce

estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

V21. Rindfleischimitatvegan, vegetarian

13.50

vegan beef (option for peanut sauce) — Option for Vegan Peanut-Sauce

estimeret≈ 760 kcal75 g kulhydratbalanceret 76

V22. Hühnerfleischimitatvegan, vegetarian

13.50

vegan chicken (option for peanut sauce) — Option for Vegan Peanut-Sauce

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

V25. Pho Chayvegan, vegetarian

13.50

vegan pho — Reisbandnudeln / Kräftige Gemüsebrühe/ Austernpilze/ Tofu / Seitan / Gemüse / Kräuter / Sojasprossen

estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

V26. Udon Bowlvegan, vegetarian

13.50

vegan udon bowl — Die mit Reisflocken ummantelte, knusprige Bio-Tofu instreifen auf Udon-Nudeln, kombiniert mit frischem Gemüse, Zitronengras und hausgemachte Soße

estimeret≈ 610 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

V27. Udon Xào Vegan Garnelenvegan

14.90

Vegan Udon Stir Fry — Udon-Nudeln mit Vegan Garnelen, frischem Gemüse und hausgemachter Vegan-Soße

estimeret≈ 630 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

V28. My Quangvegan

14.50

Vegan My Quang — Reisbandnudelsuppe/ Bio-Tofu/ Seitan/ Pilze/ Rokosmilch/ Zitronengras/ Minze/ Sesam-Reis-Chips/ Erdnüsse

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 86

V29. Bun Hue (leicht scharf)vegan

14.50

Vegan Bun Hue — Eine bekannte Suppe aus Zentralvietnam mit dem Hauptgeschmack aus Zitronengras und kombiniert mit Pilze, Gemüse, Seitan, Rindfleischimitat, Zwiebeln, Kräuter und Reisnudel

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 90

V30. Rotes Curry mit Udon-Nudeln (scharf)vegan

13.50

Vegan Red Curry Udon — Bio-Tofu in rotem Curry mit frischem Gemüse und Udon-Nudeln

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

V32. Dau Kho Xa (leicht scharf)vegan

13.50

Vegan Dau Kho Xa — Gebratenes Bio-Tofufrisches Gemüse /Limettenblätter/ Zitronesgras/ Thai-Basilikum/ Duftreis

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

V33. Ga Xao (leicht scharf)vegan

13.50

Vegan Ga Xao — Gebratenes Hühnerfleischimitat/ frisches Gemüse/ Hoisin-Soja-Sauce/ Duftreis

estimeret≈ 630 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

V34. Bo Xao (leicht scharf)vegan

13.50

Vegan Bo Xao — Gebratenes Rindfleischimitat/ frisches Gemüse/ Hoisin-Soja-Sauce/ Duftreis

estimeret≈ 640 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

V35. Com Thap Cari (leicht scharf)vegan

13.50

Vegan Mixed Rice Pot — Gemischter Reistopf/ Bio-Tofu/ Seitan / Austernpilze/ Gemüse

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 78

V36. Tofu Sot Chua Cay (leicht scharf)vegan

13.50

Vegan Tofu Sot Chua Cay — Süß-sauer-scharf Sate-Sauce/ Bio-Tofu/ Shitakepilze/ Karotten/ Zwiebeln/ Knoblauch/ Erdnüsse/ Duftreis

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrat

V37. Tôm Xàovegan

14.90

Vegan Shrimp Stir Fry — Gebratene Vegan Gernelen mit frischem Gemüse, Knoblauch, hausgemachter Soße und Duftreis

estimeret≈ 620 kcal66 g kulhydratbalanceret 77

V38. Cá Kho Tộvegan

15.50

Vegan Ca Kho To — Vegan Fisch mit hausgemachter Soße, Zwiebeln, Zitronengras, frischem Gemüse und Duftreis

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

V39. Mam com gia dinh (Für 2 Personen)vegan

29.00

Vegan Family Combo — Mit dieser Combo können Sie ein typsich vietnamesisches Familienessen genießen: Com Trang, Kho To, Rau xao, Canh chua Nam Bo

estimeret≈ 1650 kcal210 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

97veggie
scoreestimeret

Mange vietnamesiske vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange veganske retter som Tofu Gỏi Cuốn og Nem Chay. Man kan få tofu i både rød og gul curry.

63 vegetariske og 55 veganske retter ud af 162 · 1 estimeret

26dia
scoreestimeret

Fokus på forretter og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Hovedretterne her indeholder mange kulhydrater fra ris og nudler. Vælg i stedet fra udvalget af forretter og supper.

17 diabetesvenlige · 162 retter

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Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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