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Neobiota

Pantaleonswall 27, 50676 Köln

Lukket nu · åbner tir 10:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kalte Leckereien
Hamachi Ceviche
17.00
mit Kiwi, Thai Basilikum und Nishikigurken
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Pflanzliche Patévegan
15.00
Plant-based Paté — mit Brioche, Feigen & Feigensenf
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Tomaten-Wassermelonensalatvegetarian
12.00
Tomato Watermelon Salad — mit roten Zwiebeln und Shisovinaigrette, dazu Focaccia
estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Kartoffel-Lorbeer-Brot
10.00
Potato Bay Leaf Bread — mit Aufstrich & Pickles; wahlweise vegan
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Brot Top Up
5.00
Bread Top Up
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Warme Leckereien
Gebrannte Auberginevegan
15.00
Roasted Eggplant — mit Erdbeerketchup, Buchweizen und Kerbel
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Risotto
17.00
mit temperiertem Eigelb, gegrilltem Mais, Physalis & gelber Habanero; wahlweise vegan
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Kalbsknochen
15.00
Roasted Bone Marrow — mit karamellisiertem Knoblauch, Röstbrot und Gartengurke Gut Ding braucht Weile. Zubereitsungszeit ca. 20 - 25 Minuten
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
„Make it posh“
55.00
Imperial Caviar — 20g Deutscher Imperialkaviar darauf
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauer geschmortes Kalbsbäckchen
20.00
Braised Veal Cheek — mit Kräuterpolenta und grüner Tomate
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratene Regenbogenforellepescatarian
18.00
Fried Rainbow Trout — am Stück mit Gartengremolata
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Süßkram
Gegrillter Weinbergpfirsisch
10.00
Grilled Peach — mit Zitronenthymianeis und Amarettinis
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrattung 44
Plunder Pie
12.00
auf Kirschen und Puddingcreme und Eiscrème
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 39
Steirer Mess
12.00
mit Milchreis, Marille, Kürbiskern & Topfen
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

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Praktisk

Adresse
Pantaleonswall 27, 50676 Köln
Tider
man—
tir10:00–15:00, 19:00–23:00
ons10:00–15:00, 19:00–23:00
tor10:00–15:00, 19:00–23:00
fre10:00–15:00, 19:00–23:00
lør10:00–15:00, 19:00–23:00
søn—
Küchenschluss 14 Uhr. Reservierungszeiten immer zur vollen Stunde
Kontakt
+4922129194494 info@restaurant-neobiota.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-neobiota.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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