Zum Boor

Siegburger Str. 333 a, 51105 Köln

Lukket nu · åbner tor 10:00

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Tomatensuppe mit Sahnevegetarian

Tomato soup with cream

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Spargelcremesuppe mit Sahnevegetarian

Asparagus cream soup

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zwiebelsuppe

Onion soup

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Für den kleinen Hunger

Currywurst mit Pommes Frites

Currywurst with fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

hausgemachter Gulasch mit Brot

Goulash with bread

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 75

Camembert, Petersilie, Toastvegetarian

Camembert with toast

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat

Strammer Max mit 3 Spiegeleiern

Strammer Max

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Toast „Hawai“

Toast Hawaii

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Sülze, Bratkartoffeln, Remoulade

Sülze with fried potatoes

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnittchen mit: Mett, Wurst, Sülze

Assorted open sandwiches

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Schnittchen mit: mittelaltem Holländer, gekocht. Schinken

Cheese and ham open sandwiches

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Kartoffeln

Bratkartoffeln mit 3x Spiegelei und kleinem Salatvegetarian

Fried potatoes with fried eggs and salad

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquarkvegetarian

Baked potato with herb quark

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Folienkartoffel mit gebratenen Champignonsvegetarian

Baked potato with fried mushrooms

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Folienkartoffel mit in Kräuterbutter gebr. Krabben

Baked potato with fried shrimp

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger

Boor Burger

würziges Rindfleisch mit Käse gratiniert auf frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln im Burgerbrötchen und herzhafter Soße

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Boor Burger „Chili“

Boor Burger Chili — würziges Rindfleisch mit Käse gratiniert auf frischem Salat, Tomate, Jalapenos und gebratenen Zwiebeln im Burgerbrötchen mit Hot-Sweet-Chili-Soße

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Hähnchenburger

Chicken Burger — saftiges Hähnchenbrustfilet mit frischem Salat, Tomate, Gurke und gebratenen Zwiebeln auf Burgerbrötchen mit süsisaurer Soße

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65

Gefülgel

Hähnchenschnitzel Hawaii, Kroketten

Chicken Schnitzel Hawaii

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Hähnchenbruststreifen auf Salat

Chicken breast strips on salad

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Hähnchenbrust, Spargel, Kroketten und Sauce Hollandaise

Chicken breast with asparagus

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel & Co.

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

Wiener Schnitzel with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel „Hawaii“ mit Kroketten

Schnitzel Hawaii

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites

Zigeunerschnitzel with fries

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Jägerschnitzel mit Pommes Frites

Jägerschnitzel with fries

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Jägerschnitzel „spezial“, Pommes Frites

Jägerschnitzel Special with fries

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel „Florentine“ mit Kroketten

Schnitzel Florentine

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Cordon Bleu mit Pommes Frites

Cordon Bleu with fries

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Kotelett mit Bratkartoffeln

Cutlet with fried potatoes

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Aus der Pfanne

1½ Meter Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat

Bratwurst with fried potatoes

estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

VFL-Pfanne

VFL Pan — 3 Fleischsorten, Mischgemüs, Bratkartoffeln und Spiegelei

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schnitzelpfanne „Boor“

Schnitzel Pan Boor — Puten- & Schweineschnitzel, Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat

estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Fisch

Matjesfilets, Zwiebeln, Speckbohnen, Bratkartoffelnpescatarian

Matjes fillets with potatoes

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rotbarschfilet, Petersilienkartoffeln, kleiner Salatpescatarian

Redfish fillet with potatoes

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Steaks mit Brot und Butter

Schweinerückensteak 200g

Pork loin steak 200g

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinerückensteak 300g

Pork loin steak 300g

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak 200g

Rump steak 200g

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak 300g

Rump steak 300g

estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Beilagen

Pommes Fritesvegan

French fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Bratkartoffelnvegan

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat

Folienkartoffelvegan

Baked potato

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrat

gebrat. Zwiebelnvegan

Fried onions

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

gebrat. Champignonsvegetarian

Fried mushrooms

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersoße

Pepper sauce

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Soße Hollandaisevegetarian

Hollandaise sauce

estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Soße Bernaisevegetarian

Béarnaise sauce

estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensalatvegan

Tomato salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Bohnensalatvegan

Bean salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Krautsalatvegan

Coleslaw

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gurkensalatvegetarian

Cucumber Salad

estimeret≈ 70 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Mischgemüsvegetarian

Mixed Vegetables

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Speckbohnen

Bacon Beans

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Blattspinatvegetarian

Spinach

estimeret≈ 90 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ketchupvegan

estimeret≈ 40 kcal8 g kulhydrat

Mayonnaise

estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Dessert

Blaubeerpfannkuchen, Puderzucker, Sahne

Blueberry Pancakes

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

„Heiße Liebe“, Vanille-Eis, heiße Kirschen & Sahne

Hot Love Dessert

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 38

Eine Kugel Vanille-Eis mit Sahne

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

Reibekuchen

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Rübenkrautvegetarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Beet Syrup

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydrat

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Apfelmusvegetarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Applesauce

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydrat

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Matjes mit Zwiebelnpescatarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Pickled Herring

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Reibekuchen mit Schwartzbrot, Butter und Lachs mit Preiselbeersahnemeerrettichpescatarian

Potato Pancakes with Rye Bread and Salmon

estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydratbalanceret 68

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og kartoffelbaserede måltider

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har foliebagte kartofler med krydderkvark eller champignon. Man kan også få Reibekuchen med æblemos eller sort brød og smør.

24 vegetariske og 8 veganske retter ud af 64

75dia
scoreestimeret

Kød- og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Steaks og kyllingestrimler på salat har et lavt kulhydratindhold.

36 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

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Täglich durchgehend warme Küche von 10:00 bis 22:00 Uhr.. Frühstück Kölsche-Art von 10:00 bis 11:30.
Kontakt: +02218302875
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumboor.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

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