Speisemeister

Subbelrather Straße 270, 50825 Köln

Åbent nu · til 16:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen

Baguettestange

9.50

Baguette stick

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Kartoffelsuppe mit Mettwurst (separat)

3.80

Potato soup with Mettwurst

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Chili con Carne

4.00

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Schwarze Linsensuppe mit Balsamico und Mettwurst

3.80

Black lentil soup with balsamic and Mettwurst

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Käse- Lauch- Rinderhacksuppe

4.00

Cheese leek beef mince soup

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pekingsuppe- mit Huhn, Gemüsetreifen, Sprossen und Bio- Ei

4.50

Beijing soup with chicken and egg

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gulaschsuppe mit Kartoffeln & Paprika

4.90

Goulash soup

estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Lammeintopf mit Gemüse & Thymian

5.00

Lamb stew with vegetables

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Indische Rote Linsensuppe mit Curry und Huhn

3.80

Indian red lentil soup with curry and chicken

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Thailändische Kokos- Zitronengrassuppe mit Huhn

4.00

Thai coconut lemongrass soup with chicken

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Indische Kokos-Currysuppe mit Kichererbsen, Gemüsestreifen und Huhn

4.00

Indian coconut curry soup with chickpeas and chicken

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegetarische / Vegane Suppen

Kartoffelsuppevegetarian

3.60

Potato soup

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Pekingsuppe – mit Tofu, Sprossen, Sojaschnetzeln und Pilzenvegan

4.00

Beijing soup with tofu

estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Chili SIN Carnevegan

4.00

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Fruchtige Tomatensuppe mit Pestovegetarian

3.50

Tomato soup with pesto

estimeret≈ 170 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer, Sesam und Koriandervegan

4.00

Sweet potato soup with ginger and sesame

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Indische Kokos- Currysuppe mit Gemüsestreifen und Kichererbsenvegan

3.50

Indian coconut curry soup with chickpeas

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Rote Linsensuppe mit Curry und Koriandervegan

3.50

Red lentil soup with curry

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

suppen

Kartoffelsuppe

4.80

Potato soup

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Kartoffelsuppe mit Mettwurst

5.80

Potato soup with Mettwurst

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pekingsuppe

6.00

Beijing soup with chicken — chinesische, süß scharfe Suppe, mit Sprossen, Gemüse, Pilzen, Bioei und Huhn

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

fleisch und fisch

Frikadellen von Lachs & Kabeljaupescatarian

15.50

Salmon and cod fish cakes — Senfsauce, kleine Meersalzkartoffeln & Salat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lasagne mit Lachs & Spinatpescatarian

12.00

Salmon and spinach lasagna

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Mediterraner Hackbraten mit Ratatouille und Kartoffelgratin

14.00

Mediterranean meatloaf with ratatouille

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Geschmorte Hähnchenkeule mit Tomaten- Gemüse- Risoni

13.50

Braised chicken leg with risoni

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Knusprig gebackene Tandoori- Hähnchenbruststreifen mit Nasi- Gorengreis, dazu Minzjoghurt & Mangochutney

14.00

Tandoori chicken breast strips

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70

vegetarisch und vegan

Indisches Kartoffel- Blumenkohlcurry mit Kichererbsen, Basmatireis, Minzjoghurt & Mangochutneyvegetarian

15.00

Potato cauliflower curry

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 86

Vegane Köttbular in Rahmsauce mit Kartoffelstampf, Preiselbeeren und Salatvegan

14.50

Vegan meat substitute in cream sauce

estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kartoffel- Pilz- Spinatpfanne mit Kräuterdip & Salatvegetarian

14.50

Potato mushroom spinach pan

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Zucchini- Linsenbratlinge mit Tomatenkompott, wildem Brokkoli & Salatvegan

13.50

Zucchini lentil patties

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kartoffelgratin mit Schafskäse dazu Salatvegetarian

13.50

Potato gratin with feta

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kartoffel- Buchweizenpuffer dazu Salat & Kräuterquark ODER auch vegan möglich mit Pestovegetarian

12.00

Potato buckwheat pancakes

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

dessert

Käsekuchen- Dessert mit Schattenmorrellenvegetarian

3.90

Cheesecake dessert with cherries

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

quiche & salate

1 Stück Quichevegetarian

4.20

Quiche

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salatevegetarian

3.90

Assorted salads — Eine Auswahl unserer Salate Kichererbsensalat, Spitzkohl, Tabouléh, Blattsalat, Mediterraner Nudelsalat, Möhre, Rote Beete, Weißkohl, Rotkohl, Schwarzer Linsensalat, Bauern, dicke Bohnensalat...

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

Beispiele Hauptgänge in Warmhaltegeräten

Lasagne mit Lachs und Spinatpescatarian

14.00

Salmon and spinach lasagna

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rindergulasch mit Champignons und Kartoffelstampf

14.50

Beef goulash with mashed potatoes

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hähnchenroulade mit Kräutern gefüllt

16.50

Chicken roulade with vegetables — dazu Tomaten-Zucchinigemüse & Kartoffelgratin

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gefülltes Schweinelendchen mit Kräutern und Senf

15.50

Stuffed pork tenderloin — dazu karamelisiertes Sauerkraut und Pürree

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rinderroulade mit Möhrengemüse und Kartoffelpürree

18.00

Beef roulade with carrots

estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln

18.00

Rhenish Sauerbraten

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tafelspitz in Kräuter-Senfsauce

19.50

Tafelspitz in mustard sauce — dazu Gemüse und kleine Kartoffeln

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Schweinekrustenbraten mit Tomate und Rosmarin geschmort

15.00

Roast pork with crackling — dazu Speckböhnchen und Kartoffelgratin

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zitronen-Lammragout mit Kapern, Wurzelgemüse und rotem Naturreis

20.00

Lemon lamb ragout

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Thailändisches rotes Hähnchencurry mit Gemüsestreifen und Basmatireis

15.00

Thai red chicken curry

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Hähnchengeschnetzeltes in Erdnuss-Chilisauce

16.50

Chicken strips in peanut chili sauce — dazu Brokkoli, Sojasprossen & Basmatireis

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Beispiele Vegetarische Hauptgänge

Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta gefülltvegetarian

15.00

Spinach and ricotta ravioli — Tomatenpulpe und Parmesan

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Kartoffel- Spinatgratin mit Schafskäsevegetarian

12.50

Potato spinach gratin with feta

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lasagne mit Aubergine, Tomate und Pecorinovegetarian

12.00

Eggplant tomato lasagna

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsenvegetarian

13.50

Sweet potato spinach curry — dazu Basmatireis & Minzjoghurt

estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Thailändisches grünes Gemüsecurry mit Basmatireisvegetarian

15.00

Thai green vegetable curry with basmati rice

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Wokgemüse mit Basmatireisvegetarian

14.00

Wok vegetables with basmati rice and mango chutney — dazu Mangochutney

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydratbalanceret 66

Hausgemachte Gnocchi in milder Parmesansauce mit Spinatpestovegetarian

13.50

Homemade gnocchi with parmesan sauce and spinach pesto

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Ratatouille mit viel Schafskäse und gegrillter Kräuterpolentavegetarian

16.00

Ratatouille with feta and grilled polenta

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Beispiele Vegane Hauptgänge

Geschmorter Chicorreé mit karamelisiertem Sauerkrautvegan

14.00

Braised chicory with caramelized sauerkraut and vegan mashed potatoes — dazu veganer Kartoffelstampf

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 76

Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebelnvegan

13.50

Greek soy stir-fry with oregano and red onions — dazu Reis und Gurkenjoghurt

estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Knusprig gebackener Leberkäse in Pankopanadevegan

16.50

Crispy baked vegan leberkäse with oven potatoes — mit Ofenkartoffeln, süßem Senf und Gurkensalat

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 78

Süßkartoffelgratin mit gerösteten Kernenvegan

12.50

Sweet potato gratin with roasted seeds

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Fingerfood 1

kleiner mediterraner Imbiss 4 Teile

14.50

Mediterranean snack platter — Capresesalat im Glas (Strauchtomaten I Mozzarella I Wildkräutersalat I Basilikum), Gebratene Garnele (Zitrone I Kräuter I Knoblauch), Albondiga im Glas I Tomatenkompott, Mediterrane Hähnchenspieße (Spinatpesto)

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fingerfood 2

kleiner veganer Imbiss 4 Teilevegan

15.00

Vegan snack platter — Antipastispieß V (Aubergine I Zucchini I Paprika I Champignon), Rote- Beete- Couscous im Glas V (mit Kartoffel- Erbsenfrikadelle I Kresse I Minzjoghurt), Mediterraner Wrap (gegrillte Aubergine I Wildkräuter I sardisches Pesto V), Vegane Frühlingsrolle `speisemeister´ V (Sprossen I Shiitake I Gemüsestreifen I Koriander I Dip)

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fingerfood 3

kleiner gemischter Imbiss 4 Teile

16.00

Mixed snack platter — Laugenstangen- Sandwich V (veganer Leberkäse I Salat I süße Senfmayo), Kräuter- Hackbällchen V (griechischer Spinat- Bohnensalat I Zitronen- Petersilienjoghurt), Kleine Ziegenkäsetarte (Honig I Estragon I Pinienkerne), Kichererbsensalat I Curry I Koriander I Gurke

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Fingerfood 4

kleiner kölscher Imbiss 4 Teile

14.00

Cologne snack platter — Mini- Reibekuchen I Räucherlachs (Pumpernickel I Schmand), Mini- Schnitzel (rheinischer Kartoffelsalat im Glas), Frikadellchen (Spitzkohlsalat im Glas I rosa Beeren), Halven Hahn (kleines Roggenbrötchen I Gouda I saure Gurke I Senf)

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Ergänzungen

Salat von dicken Bohnen im Glas I Tomate I Kräuter I rote Zwiebeln V geröstetes Olivenbrotvegan

3.80

Black bean salad with roasted olive bread

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 81

2 kleine Satéspieße vom Räucher- Tofu Vvegan

4.20

Smoked tofu satay skewers with peanut sauce — Erdnusssauce

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

2 kleine indische Süßkartoffel- Zucchinispieße Vvegan

4.20

Indian sweet potato and zucchini skewers — Sesam I Agavensirup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mini- Club- Sandwich

4.00

Mini club sandwich — Hähnchen I Bio- Ei I Bacon

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Hähnchen- Cordon Bleu

3.80

Chicken Cordon Bleu — Gurke I Estragon

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Lachsspießpescatarian

3.80

Salmon skewer with lime — Limette I Tomate I Meersalzflocken

estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mini- Lachsquichepescatarian

4.00

Mini salmon quiche — Kräuter I Zitrone

estimeret≈ 210 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Blätterteigpäckchenvegetarian

3.80

Puff pastry parcels with goat cheese and spinach — Ziegenkäse I Pinienkernen I Spinat

estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

2 kleine grüne Creperöllchenvegetarian

3.50

Green crepe rolls with avocado and feta — Avocado I Schafskäse

estimeret≈ 190 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

2 kleine Currycrepepescatarian

4.00

Curry crepe with avocado and salmon — gefüllt mit Avocado, Lachs, Chili und Eisbergsalat

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Vietnamesische Reispapierrollen Vvegan

3.50

Vietnamese rice paper rolls — mit Gemüse, Sojasprossen & Ingwer

estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat

Vorschlag 1 mediterran

Marinierter Ziegenkäsevegetarian

Marinated goat cheese with honey and pesto — mit Ehrenfelder Honig, Rauke und Pesto

estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini- Quiche mit Spinat, roten Zwiebeln und Schafskäsevegetarian

Mini quiche with spinach and feta

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Crespelle mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Basilikumvegetarian

Crespelle with cream cheese and sun-dried tomatoes

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Mediterraner Hähnchenspieß

Mediterranean chicken skewer with spinach pesto — mit Spinatpesto

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Albondiga mit Tomatenkompott

Albondigas with tomato compote — dazu Pimientos de Padrón und Paprika

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Lachsspieße mit Meersalz & Limette gebratenpescatarian

Fried salmon skewers with lime

estimeret≈ 170 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mediterraner Nudelsalat, Tabouléh V und schwarzer Linsensalat Vvegan

Mediterranean pasta salad, taboulé and black lentil salad

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 80

Humus V, Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguettevegetarian

Hummus, herb quark, olives and baguette

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Estragon- Senfsauce mit Champignons, dazu Naturreis

Pork fillet strips in tarragon mustard sauce

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Maishähchenbrust (aus artgerechter Haltung) mit Kräutern & Oliven geschmort dazu grüne Bohnen und Kartoffelgratin

Braised corn-fed chicken breast with green beans and potato gratin

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Griechisches Soja- Pfannengeschnetzeltes mit Oregano und roten Zwiebeln, dazu Reis und Gurkenjoghurt Vvegan

Greek soy stir-fry with oregano and red onions

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 82

Panna Cotta mit Beerensaucevegetarian

Panna cotta with berry sauce — im Weckglas serviert

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse — im Weckglas serviert

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydrattung 40

Preis pro Person ab 50 Personen

38.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorschlag 2 asiatisch klein & fein

Vietnamesische Summerrolls Vvegan

Vietnamese summer rolls — mit süß- scharfem Dip

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Hähnchen- Saté- Spieße mit Erdnussauce

Chicken satay skewers with peanut sauce

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Süßkartoffel- Zucchinispieße mit Agavensirup und Sesam Vvegan

Sweet potato and zucchini skewers with sesame

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Asiatischer Glasnudelsalat mit Schweinehack, Koriander und Shrimps

Asian glass noodle salad with pork and shrimp

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 76

Lackierte Entenbrust `asiatisch´

Asian glazed duck breast — Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust, dazu Weißkohl- Ananassalat mit Möhren und schwarzer Zwiebelsaat

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Kropek V, Mangochutney V und Minzjoghurtvegetarian

Kropek with mango chutney and mint yogurt

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Indisches Gemüsecurry mit viel Gemüse, Kichererbsen und Basmatireis Vvegan

Indian vegetable curry with chickpeas and basmati rice

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Thailändisches rotes Hähnchencurry (aus arftgerechter Haltung) mit Gemüsestreifen

Thai red chicken curry

estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Scharfes Schweinefiletgeschnetzeltes (Eifeler Landschwein) in Erdnuss-Chilisauce mit Gemüsestreifen dazu Basmatireis

Spicy pork fillet in peanut chili sauce

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Mango-Panna Cotta mit Beerensaucevegetarian

Mango panna cotta with berry sauce — im Weckglas

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrattung 42

Karibische Schokoladentarte mit Kumquat und Cointreauvegetarian

Caribbean chocolate tart with kumquat

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41

Preis pro Person ab 50 Personen

34.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorschlag 3 vegetarisch/vegan

Antipastispießvegan

Antipasti skewer with eggplant and zucchini — mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignon V

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomate, Ziegenkäse, Minze- Spießvegetarian

Tomato and Goat Cheese Skewers with Mint

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Würziges Maisbrot mit Rote- Beete- Humus und Shiso- Kresse Vvegan

Cornbread with Beetroot Hummus and Shiso Cress

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Soja- Sesamhackbällchenvegan

Soy and Sesame Meatballs in Tomato Coriander Sauce — in Tomaten- Koriandersauce V

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

4 Salate zur Wahlvegetarian

Assorted Salads

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kräuterquark, marinierte Oliven und Baguettevegetarian

Herb Quark with Olives and Baguette

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Süßkartoffel- Spinatcurry mit Kichererbsen und Basmatireis Vvegan

Sweet Potato and Spinach Curry with Chickpeas and Basmati Rice

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Ratatouille mit Kräuterpolenta und Pesto Vvegan

Ratatouille with Herb Polenta and Pesto

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Saftiger Schokoladenkuchen

Chocolate Cake

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Veganer Vanille- Milchreis mit Beerensauce Vvegan

Vegan Vanilla Rice Pudding with Berry Sauce — im Weckglas serviert

estimeret≈ 320 kcal50 g kulhydrattung 42

Preis pro Person ab 50 Personen

35.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorschlag 4 Kölsches Buffet

Frikadellen (reines Rindfleisch)

Beef Meatballs with Rhenish Potato Salad — dazu rheinischer Kartoffelsalat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kleine Metthappen

Mett (Raw Pork) with Crusty Rolls — mit Knusperbrötchen

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Mini- Rievkoche auf Pumpernickelpescatarian

Rievkooche (Potato Pancakes) with Cured Salmon and Sour Cream — hausgebeizter Lachs & Schmand

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kölscher Nudelsalat

Cologne Style Pasta Salad

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Kleiner `Halven Hahn´

Half Roast Chicken

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Spitzkohlsalat mit rosa Beerenvegetarian

Pointed Cabbage Salad with Pink Peppercorns

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brotkorb, Butter, kleine Käseauswahlvegetarian

Bread Basket with Butter and Cheese Selection

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Schweinekrustenbraten (vom Eifeler Landschwein) mit Speckbohnen und Kartoffelgratin

Roast Pork with Bacon Beans and Potato Gratin

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rheinischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen

Rhenish Sauerbraten with Red Cabbage and Dumplings

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Rote Grütze mit Vanillesauce

Red Berry Pudding with Vanilla Sauce

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Preis pro Person ab 50 Personen

33.00

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

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93veggie
scoreestimeret

Stort udvalg af plantebaserede retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske muligheder som indisk kartoffel-blomkålscurry og vegansk leberkäse. Der findes også veganske supper som chili sin carne og rød linsesuppe.

60 vegetariske og 27 veganske retter ud af 122

78dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidste valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder et bredt udvalg af proteinrige hovedretter og supper. Mange retter er markeret som velegnede til kulhydratbevidst spisning.

74 diabetesvenlige · 122 retter

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Praktisk

Adresse: Subbelrather Straße 270, 50825 Köln
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Kontakt: +492212507762 info@speisemeister.net
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Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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