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Il Mulino Die Herrenmühle

Lutterstraße 12, 38154 Königslutter am Elm

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasto freddo
Antipasto mistovegetarian
15.50
mixed antipasti — Täglich frisch zubereitete Gemüsevariationen.
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Antipasto misto speziale
18.50
special mixed antipasti — täglich aus frischem italienischen Gemüse zubereitet plus Vitello Tonnato und Carpaccio vom Rind
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Capresevegetarian
10.50
caprese salad — Büffelmozzarella mit Rispentomaten und frischem Basilikum, verfeinert mit nativem Olivenöl.
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Tages-Antipasti
daily antipasti — Entdecken Sie unsere täglich wechselnden Vorspeisen auf unserer Tageskarte.
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschettavegan
6.00
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Rispentomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und Oregano, verfeinert mit nativem Olivenöl extra.
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Vitello tonnato
15.50
Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit einer feinen Thunfischcreme.
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio vom Rind
16.50
beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes argentinisches Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und feinem Walnussöl.
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zuppa
Klare Fischsuppepescatarian
10.50
clear fish soup — Hausgemachte Fischbrühe mit Einlage, täglich frisch aus unserem aktuellen Fischangebot zubereitet.
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Minestrone
8.50
Hausgemachte Kalbskraftbrühe mit viel frischem Gemüse
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Tomatencremesuppevegetarian
8.50
tomato cream soup — Frisch zubereitete Tomatencremesuppe, verfeinert mit einem Hauch Sahne.
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Antipasto caldo
Scampi gratinatipescatarian
16.50
scampi gratin — Scampi, gratiniert mit Kapern und fein gewürfelten Tomaten.
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Straccetti di Manzo
20.50
beef straccetti — Gebratene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit feinem Balsamico verfeinert und auf einem frischen Salatbett mit gehobeltem Parmesan serviert.
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata
Insalata francese
15.50
french salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, frisch gekochtem Ei, Rispentomaten, roten Zwiebeln und knackigem Gemüse.
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Insalata contadinavegetarian
14.50
country salad — Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse.
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Insalata pomodorovegan
12.50
tomato salad — Frisch aufgeschnittene Rispentomaten auf gemischtem Salat mit roten Zwiebeln und frischem Gemüse.
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pasta
Spaghetti ai frutti di marepescatarian
20.50
Spaghetti mit Meeresfrüchten aus unserem täglich frischen Fischangebot, in Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti carbonara
17.50
Spaghetti mit italienischem Guanciale (oder Pancetta), frisch geschlagenem Ei und Parmesan. Auf Wunsch mit/ohne Sahne erhältlich.
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Tagliatelle al salmonepescatarian
20.50
Tagliatelle mit frischem Lachs in einer feinen Sahnesauce, verfeinert mit Parmesan.
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Pasta del Giorno
pasta of the day — Entdecken Sie unsere täglich wechselnde Pastaspezialität auf unserer Tageskarte.
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
Ravioli normavegetarian
20.50
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer fruchtigen Tomatensauce mit gewürfelten Auberginen.
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 70
Lasagne al forno
18.50
lasagna al forno — Geschichteter Nudelauflauf mit Hackfleisch und Tomatensoße.
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Cannellonivegetarian
19.50
Cannelloni, gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Pizza
Pizza Il Mulino
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und frischer Rucola.
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Pizza Napolipescatarian
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellenfilets und Kapern.
estimeret≈ 800 kcal68 g kulhydrat
Pizza Rustica
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Salami und frische Champignons.
estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat
Pizza Quattro Stagioni
14.50
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Oliven und frische Champignons.
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Pizza Frutti di Marepescatarian
20.50
Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte aus unserem täglich frischen Fischangebot.
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Pizza al Gusto
custom pizza — Belegen Sie Ihre Pizza ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Dolce
Variazione di dessert
10.50
dessert variation — Drei ausgewählte Köstlichkeiten aus unserem hausgemachten Dessertsortiment.
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
Tiramisu spezialevegetarian
9.50
tiramisu — Unser hausgemachtes Tiramisu – eine feine Komposition aus Löffelbiskuit und Mascarponecreme, verfeinert mit Kaffee und einem Hauch Likör (ohne Ei).
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 27
Mandelparfaitvegetarian
9.50
almond parfait — Hausgemachtes Mandelparfait mit karamellisierten Mandeln.
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 33
Crème brûlîvegetarian
9.50
crème brûlée — Feine Vanillecreme mit einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Panna cottavegetarian
9.50
Klassische italienische Sahnecreme mit echter Vanille, serviert mit einer fruchtigen Sauce der Saison.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Affogato al caffèvegetarian
6.50
Eine Kugel Vanilleeis, serviert mit heißem Espresso.
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Piccolo Italianovegetarian
10.50
Espresso, Grappa und eine Kugel Vanilleeis – stilvoll gemeinsam serviert.
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder Ravioli norma og Cannelloni. Der er også Bruschetta og Insalata pomodoro til veganere.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 35

66dia
scoreestimeret

Kød og salater er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem forretter og salater for at holde kulhydraterne lave. Der er ingen kulhydratfattige hovedretter på menuen.

14 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Lutterstraße 12, 38154 Königslutter am Elm
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:30, 17:30–22:30
tor12:00–14:30, 17:30–22:30
fre12:00–14:30, 17:30–22:30
lør12:00–14:30, 17:30–22:30
søn12:00–14:30, 17:30–22:30
Sommerterrasse abends Mittwoch bis Sonntag bei gutem Wetter geöffnet. Sommerterrasse mittags Samstag und Sonntag geöffnet, unter der Woche geschlossen
Kontakt
+4953535884022 il-mulino-da-massimo@gmx.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herrenmuehle-ilmulino.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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