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Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

Lukket nu · åbner man 17:00

Italian€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

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TAPAS ITALIANA
Zum Teilen
29.90
Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen
Jede weitere Tapas
5.90
Additional Tapas
ANTIPASTI
SEMPLICE
7.90
Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.
TOMATEN CARPACCIOvegetarian
13.90
Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.
BRUSCHETTAvegan
8.90
Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.
CARPACCIO DI MANZO
16.90
Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian
15.90
Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.
CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian
14.90
Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.
VITELLO TONNATO
16.90
Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.
VERDURE GRIGLIATEvegan
14.90
Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.
FETA FRITTAvegetarian
14.90
Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.
CALAMARI FRITTIpescatarian
17.90
Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.
PINSA PANEvegan
6.90
Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.
PRIMI
SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian
15.90
24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.
MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA
16.90
Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.
GNOCCHI AL POLLO
18.90
Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
17.90
Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.
MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian
16.90
Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.
RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.
SECONDI - Carne
TAGLIATA DI MANZO
32.90
Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.
CAESAR SALAT POLLO
18.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing
SECONDI - Pesce
CROSTONI CON POLPOpescatarian
32.90
Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.
Contorni - SIDES
PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes
9.90
Truffle Fries — TRUFFEL FRIES
INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian
6.90
Mixed Side Salad — SIDE SALAT
PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian
4.90
Baked Potatoes — BAKED POTATOES
VERDURE Wilderbrokkolivegetarian
8.90
Wild Broccoli — WILD BROCCOLI
PATATINE FRITTE Pommesvegetarian
5.90
French Fries — FRENCH FRIES
PINSA ROMANA
GRECOvegetarian
18.90
Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.
MOLTO SALAMI
17.90
Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.
SALVINI
19.90
Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian
18.90
Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.
TONNOpescatarian
17.90
Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.
DIAVOLO
18.90
Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.
VERDUREvegetarian
18.90
Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.
PROSCIUTTO COTTO BURRATA
19.90
Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.
DOLCI
SOUFLE AL CHIOCOLATO
13.90
Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.
TIRAMISÙ
9.90
Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala
PANNA COTTAvegetarian
9.90
Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.
AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian
8.90
Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.
ESPRESSO MARTINI
12.90
Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso
ANTIPASTI
SEMPLICE
6.90
Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.
TOMATEN CARPACCIOvegetarian
12.90
Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto
BRUSCHETTAvegan
7.90
Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.
CARPACCIO DI MANZO
15.90
Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian
14.90
Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.
CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian
14.90
Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.
VITELLO TONNATO
15.90
Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.
VERDURE GRIGLIATEvegan
13.90
Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse
FETA FRITTAvegetarian
13.90
Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.
CALAMARI FRITTIpescatarian
16.90
Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.
PRIMI
SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian
14.90
24 Monate gereifter Parmesanlaib
MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA
15.90
Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.
GNOCCHI AL POLLO
17.90
Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
16.90
Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.
MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE
15.90
Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.
RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian
15.90
Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.
SECONDI - Carne
TAGLIATA DI MANZO
31.90
Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.
CAESAR SALAT POLLO
17.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing
SECONDI - Pesce
CROSTONI CON POLPO
31.90
Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.
Contorni
INSALATA MISTAvegetarian
6.90
Mixed Salad — Beilagensalat
PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN
GRECOvegetarian
17.90
Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.
MOLTO SALAMI
16.90
Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.
SALVINI
18.90
Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
PROSCIUTTO COTTO BURRATA
18.90
Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.
DOLCI
SOUFLE AL CHIOCOLATO
12.90
Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.
SOUFLE AL PISTACCHIO
15.90
Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.
Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN
Bruschettavegetarian
Vitello Tonnato
Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian
Mixed Olives with Aioli
Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße
Beef Carpaccio
Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian
Octopus Salad
Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian
Pinsa Bread with Garlic
Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian
Pinsa Bread with Anchovies
Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN
Raviolivegetarian
Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße
Doradenfilet gegrilltpescatarian
Grilled Sea Bream
Lachsfilet gegrilltpescatarian
Grilled Salmon
Pollo al Limone
Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße
Tagliata di Manzo
Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico
Kartoffeln und Brokkolivegetarian
Potatoes and Broccoli — Beilagen
Menü Classico - DOLCI - DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme
Tiramisu
Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian
Panna Cotta
Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN
Foccaciavegetarian
Focaccia
Hausbrotvegetarian
House Bread
Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN
Canelloni al Fornovegetarian
Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
Pesce di Spadapescatarian
Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße
Salmone al Vino Biancopescatarian
Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße
Arosto di Vitello
Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße

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Praktisk

Adresse
Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
Tider
man17:00–23:00
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
Kontakt
+4971148947277
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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