Liedberger Landgasthaus

Landstraße 19, 41352 Korschenbroich

Åbent nu · til 21:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Herzhafte Häppchen zum Empfang

Serrano-Röllchen mit frischer Paprika

4.35

Serrano ham rolls with pepper

estimeret≈ 85 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pflaumen im Speckmantel (2 Stück)

4.35

Bacon wrapped plums

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Räucherschinkentatar auf Pumpernickel

4.35

Smoked ham tartare on pumpernickel

estimeret≈ 95 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Wildwasserlachs im Crêpemantel mit Creme fraîche

4.35

Salmon in crepe with creme fraiche

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschetta mit geschmolzenem Mozzarella und Tomatenvegetarian

4.35

Bruschetta with mozzarella and tomatoes

estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig

Ziegenfrischkäsebällchen im Sesammantel (2 Stück)vegetarian

4.35

Goat cheese balls with sesame

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Blauschimmelkäsecreme mit karamellisierter Apfelspaltevegetarian

4.35

Blue cheese cream with caramelized apple

estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarze Oliven mit Fetakäsewürfel (Portion)vegetarian

4.35

Black olives with feta

estimeret≈ 100 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemüsenfrühlingsröllchen (2 Stück)vegetarian

4.35

Vegetable spring rolls

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomaten in Blätterteigvegetarian

4.35

Tomatoes in puff pastry — ab 20 Portionen

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Linsensalat im Chicoreeblattvegan, vegetarian

4.35

Lentil salad in chicory leaf

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kirschtomaten mit Mozzarella (2 Stück)vegetarian

4.35

Cherry tomatoes with mozzarella

estimeret≈ 90 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebratene Gamba im Kartoffelnest

6.50

Fried prawns in potato nest

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tatar vom geräuchertem schottischem Lachs auf Pumpernickel

6.50

Smoked Scottish salmon tartare on pumpernickel

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gefülgelsate mit süss-scharfem Dip

6.50

Poultry salad with sweet-spicy dip

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Ziegenfrischkäse mit Tomatenchutney auf Crostinivegetarian

6.50

Goat cheese with tomato chutney on crostini

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Süße Häppchen zum Empfang

Verschiedene Blechkuchen

1.70

Assorted sheet cakes — wie z.B. Apfelkuchen mit Mandeln Kirschkuchen mit Puddingcreme, Käsekuchen mit Mandarinen

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Menuvorschläge für die Monate Januar bis März

Menu 1

58.00

Menu 1: Salmon, Pork Medallions and Apple Tart — Geräucherter Wildwasserlachs mit Kartoffel-Apfel-Rösti und Schnittlauchschmand, Medaillons vom Schweinefilet mit Zwiebel-Senf-Kruste und Sauce, Schwenkkartoffeln und gartenfrischem Gemüse, Warme Apfeltarte mit unserem Joghurteis

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Menu 2

46.20

Menu 2: Beef Broth, Braised Beef and Chocolate Mousse — Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsen, Rinderschmorbraten mit gefüllten Wirsingköpfen und Petersilienkartoffeln, Mousse au chocolat mit Fruchtmark

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Menu 3

74.00

Menu 3: Salmon Terrine, Beef Fillet and Nougat Parfait — Terrine vom Wildwasserlachs mit Kräuterschmand und geröstetem Brioche, Wildessenz mit Pistazienklößchen und Chesterstangen, Rinderfilet am Stück gebraten mit Honig-Senf-Champignons, Bandnudeln und einem frischem Salat, Nougatparfait mit Grand Marnier Sabayon

estimeret≈ 1200 kcal65 g kulhydrat

Buffet 1

63.50

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

Buffet mit „Brasato“

70.90

Buffet with Brasato

estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 25

geräucherter schottischer Lachspescatarian

4.00

Smoked Scottish salmon

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

geräucherte Forellen- und Makrelenfiletspescatarian

Smoked trout and mackerel fillets

estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cocktail von Eismeerkrabbenpescatarian

Arctic crab cocktail

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzwälder Schinken mit Melonenschiffchen

Black Forest ham with melon

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Roastbeef „Gärtnerin Art“

Roast beef Gärtnerin style

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Waldorfsalatvegetarian

Waldorf salad

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Speckkartoffelsalat

Bacon potato salad

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

verschiedene knackige Blattsalatevegan, vegetarian

Mixed leaf salads

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsen

Beef broth with vegetables

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

gebratene Putenbrust mit Tomatensugo

Fried turkey breast with tomato sauce

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Sahne-Geschnetzeltes vom Schweinerücken mit Champignons

Creamy pork strips with mushrooms

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

„Brasato“ Italienischer Rinderschmorbraten mit Schmorgemüsse und Balsamicojus

Brasato Italian braised beef

estimeret≈ 400 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Butternudelnvegetarian

Butter noodles

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Schwenkkartoffelnvegan, vegetarian

Pan-fried potatoes

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

gartenfrische Gemüssevegan, vegetarian

Fresh garden vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Grießflammerie mit Fruchtmarkvegetarian

Semolina cream with fruit

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

warmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

Apple strudel with vanilla ice cream

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Buffet 2

68.30

estimeret≈ 2300 kcal180 g kulhydrattung 25

Buffet mit “Brasato”

73.00

Buffet with Brasato

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tomatencremesuppe mit Creme fraîchevegetarian

Tomato cream soup

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Klare Tomatensuppe mit Kirschtomatenvegan, vegetarian

Clear tomato soup — bei sehr warmem Wetter

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

marinierte Fischfilets mit Gemüsenpescatarian

Marinated fish fillets with vegetables

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

mariniertes Gemüssevegan, vegetarian

Marinated vegetables — Zucchini, Möhre, Schalotte, Champignon, Fenchel, Paprika

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ganze Lachsseiten sanft im Ofen gegart mit Kräuterbutter, Frülingszwiebeln und Kirschtomatenpescatarian

Baked salmon sides with herb butter

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmsauce

Pork fillet medallions with cream sauce

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Joghurtterrine mit Früchtenvegetarian

Yogurt terrine with fruits

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Eispyramide mit Früchtenvegetarian

Ice cream pyramid with fruits

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Buffet 3

73.60

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Kräutercremesuppe mit Croütons

Herb cream soup with croutons

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

hauchdünner Parmaschinken mit gehobeltem Parmesan und Rucola

Parma ham with parmesan and arugula

estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Putenmedaillons mit Mangochutney

Turkey medallions with mango chutney

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Argentinisches Roastbeef am Stück gebraten mit Jus

Argentinian roast beef with jus

estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Butterreis mit Gemüssewürfeln und Kräutern

Butter rice with vegetables and herbs

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

gartenfrische Gemüsse mit Sauce Bearnaise oder Sauce Hollandaise

Garden vegetables with Bearnaise or Hollandaise sauce

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

warme, in Orangen-Honig-Sauce marinierte Crêpes mit Vanilleeis

Crepes with orange honey sauce and vanilla ice cream

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Mousse au chocolat

Chocolate mousse

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Buffet 4

82.50

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Getrüffelte Selleriecremesuppe mit Kürbiskernöl

Truffled celery cream soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hummerkrabben mit Mangochutney

Lobster claws with mango chutney

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

ganzer pochierter Lachspescatarian

Poached salmon — ab 40 Personen

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Medaillons vom Schweinefilet mit Früchten

Pork fillet medallions with fruit

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Landhausterrine mit Champignons

Country terrine with mushrooms

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Geflülgelsalat

Poultry salad

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Spargelsalatvegetarian

Asparagus salad — saisonal

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

in Butter gebratene Zanderfilets mit Schnittlauchbuttersaucepescatarian

Fried pike-perch fillets with chive butter sauce

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderfiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce

Beef fillet tips with mushrooms and onions in cream sauce

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

ûerbackene Sahnekartoffelnvegetarian

Gratinated creamed potatoes

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

hausgemachte Safrannudelnvegetarian

Homemade saffron noodles

estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrat

warme Apfeltarte mit Vanilleeis

Warm apple tart with vanilla ice cream

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40

Charlotte mit Fruchtmark

Charlotte with fruit puree

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Buffet 5

71.00

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 70

Minestrone, tomatisierte Gemüssebrühe mit Reis und weißen Bohnenvegan, vegetarian

Minestrone with rice and white beans

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat

Bunter Blattsalatvegan, vegetarian

Mixed leaf salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomate-Mozzarellavegetarian

Tomato Mozzarella

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

marinierte gebratene Karotten, geschmorte Paprika, Champignon, Rotweinzwiebeln, Oliven, Cornichons, gefüllte Peperonivegan, vegetarian

Marinated vegetables and olives

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Curry-Reisnudelsalatvegan, vegetarian

Curry rice noodle salad

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Schichtsalatvegetarian

Layered salad

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Coleslawvegetarian

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

klassischer Krautsalatvegan, vegetarian

Classic cabbage salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vegi Chicken - als Rahmgeschnetzelte mit Pilzenvegetarian

Vegi Chicken cream ragout with mushrooms

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vegi Bolognese mit Erbsenproteinvegan, vegetarian

Vegi Bolognese with pea protein

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kartoffel-Gemüsseragout mit vegetarischer Crème fraîche und Falafelbällchenvegetarian

Potato vegetable ragout with falafel

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rosmarinkartoffeln in Öl - veganvegan, vegetarian

Rosemary potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Ofengemüsse - veganvegan, vegetarian

Roasted vegetables — Blumenkohl, Broccoli, Süszkartoffeln, Paprika, Tomaten, Mais, Kidneybohnen

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

mit Parmesan ûerbackener Blumenkohlvegetarian

Cauliflower with parmesan

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pilzrisottovegetarian

Mushroom risotto

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Bandnudelnvegetarian

Tagliatelle

estimeret≈ 350 kcal60 g kulhydrat

Früchteplattevegan, vegetarian

Fruit platter

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Joghurt mit Früchtenvegetarian

Yogurt with fruits

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Mediterrane Gerichte

Vitello Tonnato

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Parmaschinken mit gehobeltem Parmesan

Parma ham with parmesan

estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zucker-Melone mit Parmaschinken

Melon with Parma ham

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Pestovegetarian

Tomato Mozzarella with Pesto

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

eingelegte Olivenvegan, vegetarian

Marinated olives

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Ruccola-Feigensalatvegetarian

Arugula fig salad

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Artischockensalat mit Pestovegetarian

Artichoke salad with pesto

estimeret≈ 190 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fenchel-Orangen Salatvegan, vegetarian

Fennel orange salad

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomatencremesuppe mit Basilikumpestovegetarian

Tomato cream soup with basil pesto

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Doradenfilets auf Fenchel-Tomaten-Gemüssepescatarian

Dorado fillet with fennel and tomato vegetables

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Verschiedene Fischfilets mit Safran-Zwiebelbutter ûerkrustetpescatarian

Assorted fish fillets with saffron onion butter

estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Putenbrust mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl

Turkey breast with rosemary, garlic and olive oil

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Artischockenherzen mit Spinat und Parmesan ûerbackenvegetarian

Baked artichoke hearts with spinach and parmesan

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

gefüllte Tomaten aus dem Ofenvegetarian

Stuffed baked tomatoes

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

mit Parmesan ûerkrustete Zucchini-Involtinivegetarian

Zucchini involtini with parmesan

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Blumenkohl mit Parmesan paniertvegetarian

Breaded cauliflower with parmesan

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

weiße Bohnen mit Tomatensauce und Salbeivegan, vegetarian

White beans with tomato sauce and sage

estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 87

Panna Cottavegetarian

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Tiramisuvegetarian

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30

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79veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Buffet 5 har mange hovedretter som Vegi Bolognese og falafel med kartoffel-grøntsagsragout. Andre menuer tilbyder retter som bruschetta med mozzarella og linsesalat i chicorée.

56 vegetariske og 19 veganske retter ud af 112

74dia
scoreestimeret

Masser af proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater og grøntsager.

76 diabetesvenlige · 112 retter

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Praktisk

Adresse: Landstraße 19, 41352 Korschenbroich
Tider: manlukket
tirlukket
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lør11:00–21:00
søn11:00–20:00
Mittwoch bis Sonntag durchgehend geöffnet. Mittagstisch: 12:00-14:00. Nachmittagskarte: 14:00-18:00. Abendessen ab 18:00 (sonntags ab 17:30). Frühstück, Beerdigungskaffee und Gesellschaften am Montag und Dienstag auf Anfrage
Kontakt: +49216687294 info@llgh.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), llgh.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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