Bolten Landwirtschaft

Rheydter Str. 145, 41352 Korschenbroich

Lukket nu · åbner 11:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LECKER ZUM BIERCHEN

Flönz

6.90

dazu Roggenbrot mit Boltens Senf

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Frikadelle

5.90

Meatball — mit Boltens Senf

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Landpommes

5.90

Country Fries — mit Hausmayo

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Bockwurst

9.80

2 Sauerländer mit Kartoffelsalat, Boltens Senf und Roggenbrot

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Chilli-Cheese Nuggets

11.40

Chilli Cheese Nuggets — mit Tomatensalsa und Landpommes

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

VORSPEISEN

Ausgebackener Ziegencamembert

14.60

Fried Goat Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Beilagensalat

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydrat

Kleines Bauernrösti

12.50

Potato Rösti with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

GUTES AUS DER TERRINE

Suppe wöchentlich wechselnd

7.90

Weekly Soup

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SALATE

Salat Landwirtschaftvegetarian

10.50

Farm Salad — mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Mais, Karottenstreifen, Krautsalat und Hausdressing

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salat Landwirtschaft mit Schinken, Käse, Ei

14.80

Farm Salad with Ham, Cheese and Egg

estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat Landwirtschaft mit Putenbruststreifen

18.90

Farm Salad with Turkey Breast

estimeret≈ 520 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salat Landwirtschaft mit Rindfleischstreifen

20.80

Farm Salad with Beef Strips

estimeret≈ 580 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BRAUHAUS KLASSIKER

Bratkartoffeln mit Speck

11.90

Fried Potatoes with Bacon

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bratkartoffeln mit Speck mit Spiegelei

13.90

Fried Potatoes with Bacon and Fried Egg

estimeret≈ 670 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bratkartoffeln mit Speck mit Roastbeef und Remoulade

19.90

Fried Potatoes with Bacon and Roast Beef

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Currywurst oder Currywurst vegan

13.90

Currywurst — mit Landpommes

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Himmel und Äíd

16.90

Himmel und Ärd — Flönz, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Apfel

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweinshaxe

18.50

Roasted Pork Knuckle — 1200 g kross gebacken, mit Kartoffelstampf und Weinkraut, dazu Jus und Boltens Senf

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Biergulasch vom Rind

18.50

Beer Goulash — mit Butterspätzle

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 68

Schweinefilet Geschnetzeltes

24.80

Pork Fillet Strips with Mushrooms — in Champignonrahm mit Reis und Beilagensalat

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Entrecôte 300g

35.40

Entrecôte — mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

LANDWIRTSCHAFT BURGER

Classic

18.50

Classic Beef Burger — Rindfleisch 200 g, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, Hausmayo, Salat, Cheddar dazu Landpommes

estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat

Veggievegan, vegetarian

17.80

Veggie Burger — Rote Beete-Reis-Kimchee Pattie, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, vegane Hausmayo, Salat dazu Landpommes

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat

Lachspescatarian

18.50

Salmon Burger — Lachssteak, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, Hausmayo, Salat dazu Landpommes

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

GEMÜSE, FISCH & CO

Gebackene Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kleinem Salatvegetarian

9.80

Baked Potato with Herb Sour Cream

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gebackene Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen

16.50

Baked Potato with Turkey Breast

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gebackene Ofenkartoffel mit Lachssteakpescatarian

16.50

Baked Potato with Salmon Steak

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebackene Ofenkartoffel mit Ziegenkäse & Honigvegetarian

14.50

Baked Potato with Goat Cheese and Honey

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat

Ratatouille-Auflaufvegetarian

14.80

Ratatouille Bake — Zucchini, Aubergine, Kartoffel und Tomate, mit Ziegenbergkäse gratiniert, dazu Guacamole

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Penne all’ Arrabiatavegetarian

15.40

Penne all'Arrabiata — mit geriebenem Parmesan

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Lachssteak auf der Hautpescatarian

19.80

Salmon Steak — mit Butterreis und Brokkoligemüs

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84

MIXED GRILL IN DER PFANNE

Mixed Grill Original

31.50

Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Kräuterbutter, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

Mixed Grill Gourmet

33.50

Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Sauce Bérnaise, Röstzwiebeln, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 1300 kcal65 g kulhydrat

Mixed Grill Reis & Gemüs

33.50

Mixed Grill Rice and Vegetables — Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Butterreis, Erbsen und Möhrengemüs

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

SCHNITZEL

Schnitzel Wiener Art 230 g

18.90

Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Champignonschnitzelvegetarian

21.50

Mushroom Schnitzel — mit Champignonsoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Paprikaschnitzel

21.50

Paprika Schnitzel — mit Pusztasoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 910 kcal65 g kulhydrat

Scharfes Pfefferschnitzel

20.50

Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 900 kcal62 g kulhydrat

Italienisches Schnitzel

22.90

Italian Schnitzel — mit Parmesansoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat

Holsteiner Schnitzel

20.90

mit Spiegelei mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Beilagensalat

estimeret≈ 1050 kcal55 g kulhydrat

GEFLÜGEL

Putenbruststeak

18.90

Turkey Breast Steak — mit Kräuterbutter, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Champignon-Putenbruststeak

21.90

Mushroom Turkey Breast Steak — mit Champignonsoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Pfeffer-Putenbruststeak

21.50

Pepper Turkey Breast Steak — mit scharfer Pfeffersoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 740 kcal46 g kulhydratbalanceret 65

Italienisches Putenbruststeak

22.90

Italian Turkey Breast Steak — mit Parmesansoße, Landpommes und Beilagensalat

estimeret≈ 780 kcal46 g kulhydrat

Asiatisches Putenbruststeak

24.90

Asian Turkey Breast Steak — mit fruchtiger Currysoße und Obst, dazu Butterreis

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

FÜR DIE JUNGEN BRAUMEISTER

Mini-Schnitzel

8.50

Mini Schnitzel — mit Landpommes

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

6 Nuggets

8.50

Chicken Nuggets — mit Landpommes

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Fischstäbchenpescatarian

8.50

Fish Fingers — mit Landpommes

estimeret≈ 640 kcal44 g kulhydrat

DESSERT

Mousse au Chocolat

6.80

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Veganer Brownievegan, vegetarian

7.20

Vegan Brownie — mit Erdbeersorbet

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 39

Eiskugel

2.40

Ice cream scoop — Schokolade, Erdbeer, Vanille oder Sorbet

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Sahne

1.00

Whipped cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

SONNTAGSBRUNCH

31.90

Sunday Brunch — Willkommenssekt, kleine Frühstücksauswahl, Tagessuppe, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert, separates Kinderbuffet, unbegrenzt Filterkaffee, Säfte, Tee & Wasser in Buffetform

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 27

Kinderbrunch (unter 3 Jahre)

0.00

Kids Brunch (under 3)

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrat

Kinderbrunch (3 bis 14 Jahre)

Kids Brunch (3 to 14)

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

BUFFET VORSCHLAG 1 - VORSPEISEN

Mediteraner Kartoffelsalat

Mediterranean potato salad

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Meeresfrüchtesalatpescatarian

Seafood salad

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Parmaschinken mit Honigmelone

Parma ham with honey melon

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gemischte Blattsalate, Rohkost, sowie Brotkorb und Dipsvegetarian

Mixed leaf salads and raw vegetables

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

BUFFET VORSCHLAG 1 - HAUPTSPEISEN

Rotbarsch in Senfrahmsaucepescatarian

Redfish in mustard cream sauce

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BOLTENs Krustenbraten mit Malzbiersauce

Crispy roast pork with malt beer sauce

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Maishähnchen auf Parmesanpolenta mit Pak Choi

Corn-fed chicken on parmesan polenta

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

BUFFET VORSCHLAG 1 - BEILAGEN

Rosmarinkartoffelnvegetarian

Rosemary potatoes

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Marktgemüse (Karotte, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli)vegan

Market vegetables

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Blattspinatvegan

Leaf spinach

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BUFFET VORSCHLAG 1 - NACHSPEISEN

Crème brûlée

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

Grießflammeri

Semolina flan

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat

BUFFET VORSCHLAG 2 - VORSPEISEN

Lachs im Ganzen pochiertpescatarian

Poached whole salmon

estimeret≈ 250 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mozzarella a la Capresevegetarian

Mozzarella Caprese

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hummerkrabbenschwänze mit Aiolipescatarian

Lobster tails with aioli

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mediterraner Nudelsalatvegetarian

Mediterranean pasta salad

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Brotkorb mit verschiedenen Dipsvegetarian

Bread basket with dips

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

BUFFET VORSCHLAG 2 - HAUPTSPEISEN

Lasagne: wahlweise mit Lachs, Bolognese oder Gemüse

Lasagna

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Piccata Milanese (Schweinerücken im gebratenen Käsemantel)

Piccata Milanese

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pasta aus dem Parmesanlaibvegetarian

Pasta from parmesan wheel

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

BUFFET VORSCHLAG 2 - BEILAGEN

Broccolivegan

estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Risottovegetarian

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

BUFFET VORSCHLAG 2 - NACHSPEISEN

Erdbeertiramisu

Strawberry Tiramisu

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Eisstation: Vanille, Schoko & Bolten Spritz

Ice cream station

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrattung 42

BUFFET VORSCHLAG 3 - VORSPEISEN

Rinderkraftbrühe

Beef broth

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Saisonale Suppe

Seasonal soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef, Sc. Remoulade

Roast beef with remoulade

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gebeizter Lachs, Honig-Senf-Dill-Saucepescatarian

Cured salmon with honey mustard dill sauce

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ziegenfrischkäse, Rote Bete, Rucolavegetarian

Goat cheese with beetroot and arugula

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Anitpasti Gemüsevegetarian

Vegetable Antipasti

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pikanter Linsen-Chili-Salatvegan

Spicy lentil chili salad

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Couscous Salatvegetarian

Couscous salad

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73

Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola

Beef Carpaccio

estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello tonato classico

Vitello Tonnato

estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

BUFFET VORSCHLAG 3 - HAUPTSPEISEN

Zanderfilet auf Kräuterrahmpescatarian

Zander fillet with herb cream

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lachs in Senfrahmsauce mit Juliennegemüsepescatarian

Salmon in mustard cream sauce

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce

Chicken fricassee with mushroom cream

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinefiletmedaillons mit Parmesan gratiniert

Pork fillet medallions with parmesan

estimeret≈ 360 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Altbierbraten in Altbierjus

Altbier roast

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Krustenbraten

Crispy roast pork

estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Süßkartoffelpüree mit Pakchoi und Fetavegetarian

Sweet potato puree with pak choi and feta

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Roastbeef am Stück gegart

Roast beef

estimeret≈ 410 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

BUFFET VORSCHLAG 3 - BEILAGEN

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Spätzlevegetarian

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Kartoffelstampfvegetarian

Mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Salzkartoffelnvegan, vegetarian

boiled potatoes

estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Schupfnudelnvegetarian

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

Reisvegan, vegetarian

rice

estimeret≈ 130 kcal28 g kulhydrat

Speckbohnen

green beans with bacon

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rotkohlvegan, vegetarian

red cabbage

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sauerkrautvegan, vegetarian

estimeret≈ 50 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

BUFFET VORSCHLAG 3 - NACHSPEISEN

Tiramisu classicovegetarian

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Panna cotta mit Erdbeermark im Glasvegetarian

panna cotta with strawberry coulis

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Obstsalat mit Vanillesauce im Glasvegetarian

fruit salad with vanilla sauce

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 35

Herrencreme – Mandeln, Schokolade, Rum – im Glasvegetarian

herrencreme

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Schwarzwälder Kirsch im Glasvegetarian

black forest cherry dessert

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolat im Glasvegetarian

chocolate mousse

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

OPTIONAL

Verschiedenes Fingerfood zum Sektempfang

8.90

assorted finger food

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Mitternachtsimbiss (z.B. BOLTENs Currywursttopf mit Brot)

9.90

currywurst with bread

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Hjerteagtige vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Ratatouille-gratin og Champignon-schnitzel. Der findes også en vegansk burger med rødbede, ris og kimchee.

39 vegetariske og 11 veganske retter ud af 115 · 1 estimeret

84dia
scoreestimeret

Mange proteinrige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med lave kulhydrater. Salater og grøntsager er gode tilbehør.

58 diabetesvenlige · 115 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rheydter Str. 145, 41352 Korschenbroich
Tider: man11:30–21:00
tir11:30–21:00
ons11:30–21:00
tor11:30–21:00
fre11:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:30–20:00
Brunch Buffet every 1st Sunday of the month 10:30 - 14:30 (no à-la-carte during this time). Closed on Monday 02.11.2026. Closed event on Saturday 22.08.2026 from 16:00
Kontakt: +4921614024555
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bolten-brauerei.de/de/landwirtschaft.htm
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bolten Landwirtschaft? Gør krav på dit sted.