tilbage til søgning

Brasserie St. Medard

Deken Zegerplein 1, 8500 Kortrijk

Lukket nu · åbner 18:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 6. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TO SHARE
Bruschetta “The Large”vegetarian
19.00
Bruschetta — Knoflook - olijfolie - tomaat.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Croustillant van Mechelse koekoek
16.00
Mechelse Koekoek Croquettes — Ambachtelijke kroketjes - cultsaus “Dallas”
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Patata à la bravavegetarian
14.00
Patatas Bravas — Gekruide aardappelpartjes - licht pittige paprika “salsa Brava”
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydrat
Huisbereide “Gravad Lax” van zalmpescatarian
23.00
Gravlax Salmon — Volgens Scandinavische traditie - Pablo’s guacamole & curry
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Courgettebloem tempura (v)vegetarian
16.00
Zucchini Flower Tempura — Japans beslag - “Tzaziki”; Griekse yoghurt-dip
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Mediterrane Tortilla
15.00
Mediterranean Tortilla Wrap — Wrap - “Breydelham” - fines herbes - tartaar van tomaat
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Boudin Blanc
16.00
Lichtgekruide witte pensjes - “barbecue & honing”
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Pinsa “Romeins platbrood” (v)vegetarian
19.00
Pinsa — Luchtige pizzabodem - kaascréme truffel - rucola
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Main Courses
Kabeljauw “Au Four”pescatarian
37.00
Baked Cod — Geprakte aardappel- Hollandaise - spinazie
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Karnemelkstampers “KUDUL”
32.00
Kudul Buttermilk Mash — Romige aardappel “Lait Battu” - grijze garnalen, beurre noisette - gepocheerd eitje
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pasta “Lucifer”
32.00
Pasta Lucifer — Zacht pittig romig sausje - kip | scampi, Parmezaan
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Linguine “Burrata”vegetarian
29.00
Burrata Linguine — Caseifiao pugliese - salsa Napoletana
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
T-bone Steak (per 2 pers.)
44.00
T-bone Steak — Côte à l’os - pittig kruid - warme groenten. Champignonroom - peperroom of bearnaise
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bressekip à la Royal
33.00
Bresse Chicken Royal — Pluim van Bressekip, zachte mousseline op basis van hoeveboter goudgebakken frieten, seizoensgroenten uit de oven en frisse salade
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Château St. Médard
37.00
Château St. Médard Beef — Mals rundsvlees - verse friet - ovengroentjes. Champignonroom - peperroom of bearnaise
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
In de oven gebakken Hammetje
33.00
Baked Ham — Mosterdsaus - krielaardappel
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spaghetti “Medard”
27.00
Spaghetti Medard — Bolognaise - mascarpone - Gran Moravia
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Gentse stoverij
33.00
Ghent Stew — Varkenswangetjes - Tongerlo bruin bier - subtiele tonen van karamel en kruiden
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
THE MENU
3-gangen menu
59.00
3-Course Tasting Menu — Voorgerecht (Gravad Lax of Tempura courgettebloem), Cappuccino verrinne, Hoofdgerecht (Kabeljauw, Chateaubriand of Risotto funghi)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 36
ZOETE ZONDEN
Vanilleroomijs met Callebaut-chocoladevegetarian
14.00
Vanilla Ice Cream with Chocolate — Zachte vanilleroomijs, overgoten met rijke Callebaut-chocolade en afgewerkt met een luchtige toef geklopte room
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Scroppino St. Medardvegetarian
15.00
Fluweelzachte citroensorbet gemengd met premium limoncello en mousserende wijn, opgeklopt tot een zijdezachte crème
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 32
Crème Brûléevegetarian
13.00
Een klassieker uit de Franse keuken: een zijdezachte custard met een perfect krokant gekarameliseerd suikerlaagje
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Moelleux au Chocolat met Bourbonijsvegetarian
15.00
Chocolate Moelleux — Een decadente, warme chocoladecake met een vloeibare kern, geserveerd met verfrissend bourbonijs
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Appeltempura vanillevegetarian
14.00
Apple Tempura — Heerlijk contrast tussen warme gefrituurde beignets, romig vanille-ijs, poedersuiker en drizzle van caramel
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 35
Espresso Martini “Signature By Celine”vegan
15.00
Espresso Martini — Vers getrokken espresso, verfijnde vodka en subtiele koffielikeur, luchtig opgeklopt tot een zijdezachte textuur
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

66dia
scoreestimeret

Belgiske og franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige valgmuligheder. Der er gode muligheder for lavkulhydratretter blandt forretterne og hovedretterne.

8 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Deken Zegerplein 1, 8500 Kortrijk
Tider
man18:00–22:00
tir18:00–22:00
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn12:00–14:00, 18:00–22:00
Openingstijden keuken. Buiten onze standaard openingsuren, openen we graag onze deuren voor groepen
Kontakt
+3256440223 info@st-medard.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-medard.be/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Brasserie St. Medard? Gør krav på dit sted.