tilbage til søgning

Vausti

Kotkankatu 7b, 48100 Kotka

Lukket nu · åbner 15:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

YLLÄTYSMENUT
Kolmen ruokalajin yllätysmenu
52.00
Three course surprise menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 33
Viiden ruokalajin yllätysmenu
75.00
Five course surprise menu
estimeret≈ 2400 kcal200 g kulhydrattung 39
Kahdeksan ruokalajin yllätysmenu
110.00
Eight course surprise menu
estimeret≈ 3000 kcal250 g kulhydrattung 39
Alkuruokia
Suppilovahverokeittoa
14.00
Chanterelle soup — marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaa
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sokeri-suolattua nieriää(Suomi)
15.00
Arctic char — porkkanaohukainen, piparjuuri-jogurttikastiketta ja rakuunaöljyä
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Valkosipulivoissa paistettuja etanoita
15.00
Snails in garlic butter — sinihomejuustokreemiä, päärynää ja krutonkeja
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Riimipeuraa(Ruotsi)
15.00
Cured venison — pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaa
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pääruokia
Soijahöystöllä täytettyä myskikurpitsaa
25.00
Stuffed musk squash — ohrattoa ja portviinikastiketta
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Paistettua kuhaa(Suomi)
34.00
Fried cod — haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastiketta
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia)
34.00
Roasted pheasant breast — kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastiketta
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Pariloitua naudan sisäfileetä(Suomi) (200g)
44.00
Grilled beef tenderloin — parmesaaniperunaa ja Bearnaise-kastiketta
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
JÄLKIRUOKIA
Kolmea juustoa
13.00
Three cheese plate — Vaustin näkkileipää ja lakkakompottia
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
Päärynäpannacottaa
13.00
Pear panna cotta — kanelilla maustettua limettiä ja rapeaa kauraa
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Suklaamoussea
13.00
Chocolate mousse — puolukkageeliä ja murennettua mantelikakkua
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
Vaustin tarte tatin ja Jaloviinajäätelöä
13.00
Tarte tatin and brandy ice cream
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Kolmen ruokalajin menu Vaustissa
49.00
Three course menu
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 33
Menu
Kuhacevicheä (Suomi), piparjuurimajoneesia, jääfenkolia ja marinoitua punasipuliagluten_free
Cod ceviche — (M, G)
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Ruisjauhoissa pyöriteltyä voissa paistettua kuhaa (Suomi), hernepyreetä, paahdettua perunaa sekä tilli-valkoviini-voikastiketta
Fried cod in rye flour — (L, saatavilla G)
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pariloitua karitsan (Suomi) ulkofileetä, kahvilla maustettua punaviinikastiketta, karamellisoitua palsternakkaa ja mustajuuripyreetägluten_free
Grilled lamb sirloin — (L, G)
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja karpalo -rosmariinikompottia
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratbalanceret 66
Kirsikkaclafoutis, kirsikkageeliä ja Vaustin vaniljajäätelöä
Cherry clafoutis — (L)
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Konserttimenu Vaustissa
48.00
Concert menu — 3 ruokalajia
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu
Suppilovahverokeittoa, marinoitua puolukkaa, kreemiä paahdetusta valkosipulista ja rapeaa palsternakkaagluten_free, vegetarian
48.00
Chanterelle soup — L, G, saatavana V
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Riimipeuraa(Ruotsi), pikkelöityjä kantarelleja, mustikkamajoneesia ja rapeaa maa-artisokkaagluten_free
48.00
Cured venison — L, G
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Paistettua kuhaa(Suomi), haudutettua purjoa, kukkakaalipyreetä ja tryffelikastikettagluten_free
48.00
Fried cod — L, G
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Paistettua fasaaninrintaa(Iso-Britannia), kurpitsaterriiniä, paistettua kaalia ja maa-artisokkakastikettagluten_free
48.00
Roasted pheasant breast — L, G
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kolmea juustoa, Vaustin näkkileipää ja punaherukkakompottia
48.00
Three cheese plate — (kysy ruokavalioista tarjoilijaltasi)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kotkankatu 7b, 48100 Kotka
Tider
manlukket
tirlukket
ons15:00–22:00
tor15:00–22:00
fre15:00–22:00
lør15:00–22:00
sønlukket
Viimeiset tilaukset ke–la klo 20.30
Kontakt
+358108323502 asiakaspalvelu@kotkanravintolat.fi
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kotkanravintolat.fi/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Vausti? Gør krav på dit sted.