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Dachsbau

Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld

åbningstider er ikke kendt endnu

bar food€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Brauhaus Ger�stel
6.70
Brauhaus Toast — nach einem fr�nkischem Rezept Ger�stetes Bauernbrot belegt mit klein geschnittenen Paprika, Zucchini, ger�uchertem Speck, gekochter Schinken, abgerundet mit Gew�rzen und mit geriebenem Edamer �berbacken
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Pikante Russen Eier
14.80
Spicy Russian Eggs — wie Sie schon in den 50er Jahren in und um Krefeld gerne zum Bier gegessen wurden
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Portion feines hausgebratenes Rindfleisch nach �Roastbeef Art"
21.90
Roast Beef — mit Remouladenso�e, serviert mit Bratkartoffeln wie nach Gro�mutters Art
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Gebratene Putenbruststreifen
17.90
Turkey Breast Salad — auf knackigen Salaten der Saison, serviert mit Frenchdressing
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Niederrheinische Currywurst vom Metzgermeister Etteldorf
10.90
Currywurst with Fries — Sternstrasse Krefeld, mit Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Tante Gertruds Zwiebelsuppe
7.80
Onion Soup — abgerundet mit Knoblauch und �berbacken mit Parmesank�se
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegane Mini Gem�semaultaschenvegan
15.80
Vegan Vegetable Maultaschen — abgerundet mit einer Curryso�e
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gem�sepfannevegetarian
15.20
Vegetable Pan — mit roter und gr�ner Paprika, Zucchini und verschiedenen Gem�sen �berbacken mit K�se (auch ohne K�se f�r Vegetarier oder auch vegan angerichtet)
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
14.80
Vegetarian Flammkuchen — mit Paprika, Mais, Creme fra�che, Weichk�se und Kr�utern
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Rothaus Brauhaus Flammkuchen
15.80
Ham Flammkuchen — mit w�rziger Creme fra�che, Schwarzw�lder Schinken, Lauch und Zwiebeln
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Fisch-Flammkuchenpescatarian
17.90
Salmon Flammkuchen — mit Lachs, Lauch und creme fraiche
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
Seelachsfiletpescatarian
22.80
Beer Battered Pollock — im Bierteig gebacken, serviert mit einer Remouladenso�e und hausgemachtem niederrheinischem Kartoffelsalat
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Old irish baked fishpescatarian
22.80
Irish Baked Fish — feine Seelachsfiletst�cke abgerundet mit Krabben, in der Pfanne an geschwenkt, mit einer w�rzigen irischen So�e aus Tomaten, Sahne, Kr�utern und irischem Whisky serviert mit Reis
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gebratenes deftiges Haxenfleisch
21.90
Pork Knuckle — abgerundet mit einer Altbierpfefferso�e, Rotkohl und Bratkartoffel
estimeret≈ 890 kcal48 g kulhydrat
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
19.50
Bavarian Pork Knuckle with Bread — serviert mit deftigem Brot
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
23.50
Bavarian Pork Knuckle with Dumplings — mit Sauerkraut und hausgemachtem Semmelkn�del
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Zarte gebratene Putenbrust
21.50
Turkey Breast — abgerundet mit einer pikanten Altbierpfefferso�e serviert mit Brokkoli und Bratkartoffeln
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Schweineschnitzel
19.50
Pork Schnitzel — dazu reichen wir einen gemischten Salat und Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Niederrheinischer Sauerbraten
22.80
Sauerbraten — mit Rotkohl und Salzkartoffeln (nicht im Sommer)
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 76
Schnitzel mit Mischpilzen
20.90
Schnitzel with Mushrooms — abgerundet mit einer harmonischen So�e, als Beilage servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und Bratkartoffeln
estimeret≈ 740 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Dachsbaupfannerl
17.30
Pork Steak — Schweinesteak natur gebraten, mit Kr�uterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
�Cordon bleu" vom Schwein
23.50
Pork Cordon Bleu — gef�llt mit gekochtem Schinken und K�se, Salat u. Pommes frites
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak vom guten Weide-Rind ca. 200gr.
29.90
Rump Steak — mit Kr�uterbutter, Omas Bratkartoffeln und feinen Prinzessbohnen
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

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62veggie
scoreestimeret

Få udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetarisk flammkuchen og en grøntsagspande med ost. Der findes veganske mini grøntsagsmaultaschen med karrysovs. Bordet fungerer fint med kødretter som schweineschnitzel.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 23

77dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Du finder gode muligheder med kød og fisk.

8 diabetesvenlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+492151774444
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dachsbau.de/

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