Dworek Minkowice
Pucka 1, 84-110 Krokowa
Åbent nu · til 20:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Przystawki
Tatar wołowy
45.00
Beef Tartare — żółtko sous vide / majonez chipotle / korniszon / szalotka / chips z cebuli / foccacia
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bao bao
39.00
Bao Buns — bułeczki bao bao / chrupiący kurczak lub wędzone tofu / sweet chilli mayo / marynowane warzywa / prażony sezam
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydrat
Wątróbka drobiowa na białym winie
39.00
Chicken Liver in White Wine — cebulka / grzyby / masło / białe wino / śmietana / focaccia
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Boczniaki w yuzuvegan
39.00
Oyster Mushrooms with Yuzu — szarpane boczniaki / wędzone tofu / guakamole / kolendra
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Krewetki w mango
49.00
Shrimp with Mango — sos mango / kolendra / pomidorki koktajlowe / focaccia
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 76
Krewetki w sosie Beurre Blanc
49.00
Shrimp in Beurre Blanc — czosnek / chili / natka pietruszki / białe wino / focaccia
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Mule po marynarsku
49.00
Mussels Marinara — szalotka / białe wino / czosnek / natka pietruszki / masło / bagietka
estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Zupy
Botwina
25.00
Botwina Soup — jajo na miękko/koper/szczypior / creme fraiche
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Zupa rybna
36.00
Fish Soup — kawałki ryb morskich / mule / krewetki / koper/ śmietanka / pomidory pelati
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Kremowy żurek
29.00
Żurek — puree z boczkiem / espuma chrzanowa / biała kiełbasa / szczypior
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Krem z pieczonej papryki i pomidoravegetarian
27.00
Roasted Pepper and Tomato Cream — mascarpone / ziołowa oliwa / focaccia
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Wolno gotowany bulion
21.00
Slow Cooked Broth — lane kluseczki / natka pietruszki / marchewka
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Sałatki
Sałatka Mango (krewetki)
44.00
Mango Salad with Shrimp — krewetki lub kurczak / mango / orzechy nerkowca / kompozycja zielonych sałat / zielony ogórek / feta w chrupiącej panierce / sos mango marakuja
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Sałatka Mango (kurczak)
52.00
Mango Salad with Chicken — krewetki lub kurczak / mango / orzechy nerkowca / kompozycja zielonych sałat / zielony ogórek / feta w chrupiącej panierce / sos mango marakuja
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Sałatka Cezar (krewetka)
42.00
Caesar Salad with Shrimp — krewetka lub kurczak / pomidorki koktajlowe / sałata rzymska / grzanka / sos cezar / bekon / parmezan
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sałatka Cezar (kurczak)
49.00
Caesar Salad with Chicken — krewetka lub kurczak / pomidorki koktajlowe / sałata rzymska / grzanka / sos cezar / bekon / parmezan
estimeret≈ 610 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sałatka Italiano
42.00
Italiano Salad — burrata / pomidory malinowe / szynka parmńska / pesto pistacjowe / krem balsamico
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pizza
Margheritavegetarian
32.00
Pizza Margherita — sos pomidorowy / mozzarella Fior di Latte / świeża bazylia
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Capriciosa
39.00
Pizza Capricciosa — sos pomidorowy / mozzarella Fior di Latte / szynka Cotto / pieczarki smażone na maśle
estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70
Salami
37.00
Pizza Salami — sos pomidorowy / mozzarella Fior di Latte / salami picante
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
Parma
42.00
Pizza Parma — sos pomidorowy / mozarella Fior di Latte / szynka parmeńska / pomidorki cherry / rukola / parmezan
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Diavola
45.00
Pizza Diavola — sos pomidorowy / mozarella Fior di Latte / salami pepperoni / czerwona cebula / ostre papryczki / mascarpone
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Tartufo
45.00
Pizza Tartufo — sos truflowy / mozarella Fior di Latte / mascarpone / pikantne salami / rukola / pomidorki cherry
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Pistacja & kurczak
42.00
Pizza Pistachio & Chicken — mozarella Fior di Latte / pesto bazyliowe / prażone pistacje / kurczak marynowany w balsamico / grana padano
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Z włoskim boczkiem
42.00
Pizza Italian Bacon — włoski boczek / krem czosnkowy / czerwona cebula / pomidorki cherry / sałata rzymska / młotkowany pieprz
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Dania główne mięsne
Kotlet schabowy
52.00
Pork Cutlet — jajko sadzone / puree z boczkiem / mizeria z rzodkiewki i ogórka
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
De vollaille z masłem ziołowym
49.00
Cordon Bleu — puree ze szczypiorkiem / karmelizowane marchewki w emulsji pomarańczowej / zielony groszek
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratbalanceret 77
Żeberka pieczone w sosie BBQ
69.00
BBQ Pork Ribs — grillowany ananas / frytki / kimchi / prażony sezam / szczypiorek
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 43
Konfitowane udko z kaczki
69.00
Duck Confit — kopytka smażone / puder orzechowy / sos z karmelizowanej pomarańczy / pół jabłka pieczonego / modra kapusta
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Pierś z kurczaka z cytryną i pistacjami
69.00
Chicken Breast with Lemon and Pistachios — włoskie kopytka ze szpinakiem, czosnkiem i cukinią / sos z pieczonych porów / parmezan
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Polędwiczka wieprzowa z borowikami
72.00
Pork Tenderloin with Porcini — krokiet ziemniaczany / smażone borowiki / sos z pieczonej papryki / espuma grzybowa / chipsy z selera
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Golonka pieczona
69.00
Roasted Pork Knuckle — sos z pieczonych warzyw / potatki / młoda kapusta na krótko z koprem
estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Burger wołowy z karmelizowaną cebulą
52.00
Beef Burger — karmelizowana cebula w czerwonym winie / ser Blue / piklowany ogórek / pomidor / sałata rzymska / domowy majonez / frytki ze skórką / ketchup
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 44
Grillowany stek z polędwicy wołowej
119.00
Grilled Beef Tenderloin Steak — grillowane pieczarki / szparagi / szalotka / ziołowe chimichurri / pieczone ziemniaczki z masłem czosnkowym
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Stek z seleravegan
58.00
Celeriac Steak — bakłażan / cukinia / papryka / sos kokosowy / nerkowce / szczypiorek/czarny sezam
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
Polędwiczka wieprzowa souvide
72.00
Pork Tenderloin Sous Vide — gratin ziemniaczane / karmelizowane młode marchewki z orzechami nerkowca / sos wiśniowy na bazie czerwonego wina z rozmarynem
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Dania główne rybne
Stek z miecznikapescatarian
75.00
Swordfish Steak — polędwiczka z miecznika / młode ziemniaki / sos chimichurri / chrupiący bakłażan / majonez limonkowy
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fish and chipspescatarian
68.00
polędwica z łupacza / frytki ze skórką / coleslaw / aioli szczypiorkowa
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Łosoś pieczony z ziołamipescatarian
72.00
Baked Salmon with Herbs — filet z łososia / ziemniaki z ogniska / borowiki ze szpinakiem i szalotką / majonez koperkowy
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Dorszpescatarian
72.00
Cod Fillet — filet z dorsza smażony na maśle / kuskus perłowy z bazylią i szalotką / karmelizowane młode marchewki / puree z zielonego groszku / sos holenderski
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
Makarony
Tagliatelle neropescatarian
59.00
krewetki / kalmary / ośmiorniczki / mule / sos winno maślany / pomidorki cherry / natka piertuszki
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelle z kurczakiem
45.00
Tagliatelle with Chicken — kurczak / suszone pomidory/szpinak/śmietanka / świeży tymianek
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti z pieczonym z łososiempescatarian
55.00
Spaghetti with Baked Salmon — szparagi/pieczarka brunatna / kremowy sos cytrynowy / pomidorki cherry
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
Penne w sosie z pieczonych pomidorów (kurczak)
45.00
Penne with Roasted Tomatoes (Chicken) — kurczak lub krewetki / cytryna / mascarpone / bazylia / parmezan / rukola
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Penne w sosie z pieczonych pomidorów (krewetki)pescatarian
55.00
Penne with Roasted Tomatoes (Shrimp) — kurczak lub krewetki / cytryna / mascarpone / bazylia / parmezan / rukola
estimeret≈ 730 kcal68 g kulhydratbalanceret 65
Pierogi
Pierogi z kaczką
45.00
Duck Pierogi — sos żurawinowy / chipsy z selera
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Pierogi ruskievegetarian
38.00
kwaśna śmietana / smażona cebulka
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
Pierogi z mięsem
42.00
Meat Pierogi — okrasa z boczku i cebuli
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Pierogi z owocami sezonowymivegetarian
42.00
Fruit Pierogi — kwaśna śmietana / biała czekolada
estimeret≈ 700 kcal85 g kulhydrat
Dla dzieci
Stripsy z kurczaka
29.00
Chicken Strips — kurczak w panko/frytki / surówka z marchewki / ketchup
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Penne w sosie pomidorowym
27.00
Penne in tomato sauce — pomidory pelati / zioła / parmezan
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym
29.00
Chicken meatballs in dill sauce — purre ziemniaczane / surówka z marchewki
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Naleśniki z nutellą
27.00
Pancakes with Nutella
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 42
Desery
Sernik baskijski
27.00
Basque cheesecake — świeże owoce / sos czekoladowy
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Lody karmelowo-waniliowe
27.00
Caramel vanilla ice cream — orzechy/ziemia migdałowa / bita śmietana / sos karmelowy
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Sorbet mango-malina
27.00
Mango raspberry sorbet — świeże owoce / bita śmietana / kruszona beza / sos malinowy
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 38
Fondant
32.00
Chocolate fondant — ciastko czekoladowe / karmel / lody waniliowe / malina
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Kogel mogel zapiekany z owocami
29.00
Baked kogel mogał with fruit — gałka lodów waniliowych / owoce
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 36
Beza Pavlowa
27.00
Pavlova with fruit — świeże owoce / krem mascarpone / muz malinowy
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Sernik z wiśniami
29.00
Cheesecake with cherries — na gorąco i bitą śmietaną
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Tort Royal
27.00
Royal cake — mus z mlecznej czekolady / pralina czekoladowa / biszkopt czekoladowy
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Beza Pistacja & Mailna
27.00
Pistachio and raspberry meringue — krem pistacjowy / mus malinowy / świeże owoce
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 31
Panna Cotta
19.00
Panna Cotta with raspberry mousse — z musem malinowym
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Deser Chia & Mangovegetarian
19.00
Chia and mango dessert — jogurt grecki / miód / nasiona chia / mus mango
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
61dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har gode muligheder med fokus på kød og fisk. Der er flere retter med lavt kulhydratindhold, især blandt hovedretterne.
15 diabetesvenlige · 64 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Pucka 1, 84-110 Krokowa
- Tider
- man12:00–20:00tir12:00–20:00ons12:00–20:00tor12:00–20:00fre12:00–21:00lør12:00–21:00søn12:00–20:00
- Kontakt
- +48795006977
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dworekminkowice.pl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %