Waldgasthaus Bürgelstollen

Bürgelstollen 1, 61476 Kronberg im Taunus

Åbent nu · til 23:59

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hausgemachte Suppen

Klare Tafelspitzbrühe mit Fleischeinlage

7.90

Beef broth with meat

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Bayerische Leberknödelsuppe4

7.90

Bavarian liver dumpling soup

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Für Zwischendurch

Original Frankfurter Würstchen2 mit Meerrettich2,3,6 & Brot

7.50

Frankfurt sausages with horseradish and bread

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Speck & Zwiebeln

11.00

Alsatian flammkuchen with bacon and onions

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Flammkuchen „Griechische Art“ mit Hirtenkäse & Peperonivegetarian

11.00

Greek style flammkuchen with feta and peppers

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Flammkuchen „Vegetarische Art“ mit buntem Gemüsevegetarian

11.00

Vegetarian flammkuchen with vegetables

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrat

Kartoffelschalen mit gebratenen Bacon Scheiben, dazu Knoblauch- Mayonnaise & Sauerrahm

12.00

Potato skins with bacon and garlic mayonnaise

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hessische Spezialitäten

Grüne Soße mit Salzkartoffelnvegetarian

14.50

Green sauce with boiled potatoes

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Grüne Soße mit Eiern & Salzkartoffelnvegetarian

17.50

Green sauce with eggs and boiled potatoes

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Grüne Soße mit zartem Tafelspitz & Salzkartoffeln

24.50

Green sauce with boiled beef and potatoes

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Aus der Pfanne oder vom Grill

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & buntem Salat

20.50

Breaded pork schnitzel with fried potatoes and salad

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

„Frankfurter Schnitzel“, Schweineschnitzel mit Grüner Soße & Bratkartoffeln

23.50

Frankfurt pork schnitzel with green sauce and fried potatoes

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Cordon bleu“ vom Schwein, mit Schinken2,3,4 und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat1,3

25.50

Pork cordon bleu with fried potatoes and salad

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Paniertes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln & buntem Salat

27.50

Breaded veal schnitzel with fried potatoes and salad

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat

„Frankfurter Kalbsschnitzel“ mit Grüner Soße & Bratkartoffeln

30.50

Frankfurt veal schnitzel with green sauce and fried potatoes

estimeret≈ 770 kcal60 g kulhydrat

„Cordon bleu“ vom Kalb, mit Schinken2,3,4 und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat1,3

32.50

Veal cordon bleu with fried potatoes and salad

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat

Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und buntem Salat1,3

33.50

Argentine rump steak with onions and fried potatoes

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Für „Kleine“ & „Große“

Kartoffelpuffer mit Apfelmus1,3vegetarian

10.00

Potato pancakes with apple sauce

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrat

„Chicken Nuggets“ mit Pommes frites

11.00

Chicken nuggets with fries

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

13.00

Small pork schnitzel with fries

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes frites

16.00

Small veal schnitzel with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Salate & vegetarische Speisen

Kleiner bunter Salatvegetarian

6.00

Small mixed salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vegetarischer Salat mit Käsestreifen, gekochtem Ei, Zwiebeln & Baguettevegetarian

16.50

Vegetarian salad with cheese, egg and baguette

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bunter Salat der Saison mit Schinken2,3,4- & Käsestreifen, gekochtem Ei & Baguette

16.50

Seasonal salad with ham, cheese, egg and baguette

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Griechischer Salat, Salate der Saison mit Schafskäse, Oliven & Peperoni, dazu Baguettevegetarian

17.50

Greek salad with feta, olives and baguette

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, dazu Baguette

18.50

Salad with grilled chicken strips and baguette

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kalte Küche

Belegtes Brot mit gekochtem Schinken2,3,4

8.90

Bread with cooked ham

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Belegtes Brot mit Schnitt-Käsevegetarian

8.90

Bread with sliced cheese

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Großer Bauernhandkäse mit Musik (gehackte Zwiebeln in Essig & Öl), Butter & Brotvegetarian

7.90

Hand cheese with onions, butter and bread

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Dessert

Gemischtes Eis mit Vanille1-, Schoko- & Erdbeergeschmack1, Sahnevegetarian

7.90

Mixed ice cream with cream

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32

Eiscreme mit Vanillegeschmack1, heißen Kirschen & Sahnevegetarian

7.90

Vanilla ice cream with hot cherries and cream

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Warmer Apfelstrudel auf Vanillesoße, Eis mit Vanillegeschmack1, Sahnevegetarian

8.90

Warm apple strudel with vanilla sauce and ice cream

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 30

Beilagen

Bratkartoffelnvegetarian

4.00

Fried potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Pommes fritesvegetarian

4.50

French fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Salzkartoffelnvegetarian

3.50

Boiled potatoes

estimeret≈ 150 kcal32 g kulhydrat

Mayonnaise, Ketch up, Buttervegetarian

0.50

Mayonnaise, Ketchup, Butter

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Knoblauchmayonnaise, Sauerrahmvegetarian

3.90

Garlic mayonnaise, Sour cream

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Rahmsoßevegetarian

3.90

Cream sauce

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Grüne Soße (groß)vegetarian

9.50

Green sauce (large)

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Grüne Soße (klein)vegetarian

7.50

Green sauce (small)

estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

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Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

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17 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse: Bürgelstollen 1, 61476 Kronberg im Taunus
Tider: manlukket
tirlukket
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tor17:00–23:59
fre17:00–23:59
lør12:00–23:59
søn12:00–23:59
Feiertage ab 12 Uhr. Closing times not specified, set to end of day
Kontakt: +496173963620
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergelstollen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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