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Restaurant La Pergola - L'Aiguillon-la-Presqu'Île, 320 Rte de la Pointe

route de la Pointe 320, 85460 L'Aiguillon La Presqu'île

Lukket nu · åbner søn 12:15

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Joues de lotte
18.00
Monkfish cheeks — crème de safran, poivron rouge rôti et origan
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Douzaine d’escargots au beurre d’estragon
17.50
Snails with tarragon butter — noix concassées
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard
16.50
Duck foie gras — chutney d’abricot
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Chou farçi au haddock
16.00
Stuffed cabbage with haddock — crème citronnée
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gravlax de saumonpescatarian
16.50
Salmon gravlax — carpaccio de betteraves et crème de raifort
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de daurade aux fruits de la passionpescatarian
12.50
Sea bream carpaccio
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Soupe de poissonspescatarian
8.50
Fish soup — (Conserverie de l’Île d’Yeu)
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Poissons
Gambas au curry rouge thaïpescatarian
26.50
Thai red curry prawns — riz
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Espadon à la planchapescatarian
25.00
Grilled swordfish — poîlée estivale, pesto de roquette et amandes grillées
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de barpescatarian
19.50
Sea bass fillet — sauce vierge, fenouil et gingembre, purée fine de petit pois
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Aile de raie pochéepescatarian
19.50
Poached skate wing — beurre de pamplemousse, pommes grenailles et poireaux fumés
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de maquereau grillépescatarian
16.50
Grilled mackerel fillet — ratatouille fine, beurre aux agrumes, pignons de pin
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Viandes
Tournedos Rossini
31.00
fondant de pomme de terre, épinards, purée de céleri et jus aux morilles
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ris de veau glacé au sirop d’érable
25.50
Glazed veal sweetbreads — chou-fleur, pleurotes et noix de pécan
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de canette
18.50
Duck breast fillet — patates douces sautées, billes de melon et jus au porto
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratbalanceret 73
Joue de bëuf braisée à la bière brune
16.50
Braised beef cheek — purée à la moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Desserts
Pavlovavegetarian
6.50
Chocolate Pavlova — crémeux chocolat noir, rhubarbe et cacahuête s caramélisées
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Crumble pomme et fruits de saisonvegetarian
6.50
Apple and seasonal fruit crumble — glace vanille et amandes toastées
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrattung 36
Cheesecake mûrechen et vanille de Madagascarvegetarian
7.50
Blackberry and vanilla cheesecake — meringue, éclats chocolat blanc
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
Coulant au chocolat et sa glacevegetarian
7.50
Chocolate lava cake — (10 minutes de cuisson)
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Baba au Kamokvegetarian
8.50
Kamok Baba — compotée de poire, crème montée tonka et noisettes
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Pêche pochée au romarinvegetarian
8.50
Poached peach with rosemary — crémeux chocolat blanc, palet breton
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Glaces
La coupe sans façonvegetarian
4.00
Ice cream coupe — 2 boules au choix
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Le colonelvegetarian
7.00
2 boules citron vert, vodka
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 40
Le liégeoisvegetarian
7.00
Liégeois coupe — 1 boule vanille, 1 boule chocolat ou café ou caramel, coulis, chantilly
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 34
La coupe fraîcheurvegetarian
7.50
Freshness coupe — pomme, abricot, fraise, compotée de poires, chantilly
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44
La Griottinevegetarian
7.50
cerise, vanille, framboise, coulis cerise, chantilly
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
La Gourmandevegetarian
8.50
vanille, caramel, noix, coulis caramel, noix caramélisées, chantilly
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Le Liégeois Vendéenvegetarian
8.50
Liégeois Vendéen — vanille, café, Kamok, chantilly
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 26
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Extra whipped cream
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos fruits de mer
Meli-melo de fruits de mer (1 pers.)pescatarian
47.00
Mixed seafood platter — 1 tourteau, 6 huîtra n°3, 6 langoustines, 4 crevettes roses, 4 bulots, bigorneaux
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratbalanceret 74
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
11.50
Oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
16.50
Oysters
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
21.50
Oysters
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Demi tourteau et langoustines mayonnaisepescatarian
18.50
Brown crab and langoustines
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tourteau mayonnaisepescatarian
16.50
Brown crab mayonnaise
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Langoustines mayonnaisepescatarian
16.50
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crevettes et langoustines mayonnaisepescatarian
15.50
Shrimp and langoustines mayonnaise
estimeret≈ 360 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bulots et rouillepescatarian
13.00
Whelks and rouille
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crevettes roses mayonnaisepescatarian
11.00
Pink shrimp mayonnaise
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu du p’tit mousse
Menu du p’tit mousse
11.00
Kids menu — – de 12 ans. Crevette rose mayonnaise Ou rosette cornichons. Filet de poulet, crème de parmesan, purée Ou Filet de merlan au beurre citronné, riz. Deux boules de glaces
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Menu du matelot
Menu du matelot
25.00
Sailor's menu — Petite assiette de fruits de mer (2 huîtra, 3 crevettes, 2 bulots, bigorneaux) Ou Soupe de poissons artisanale (Conserverie de l’Île d’Yeu) Ou Carpaccio de daurade aux fruits de la passion. Filet de maquereau grillé, ratatouille fine, beurre aux agrumes, pignons de pin Ou Joue de bêæf braisée à la bière brune, purée à la moutarde à l’ancienne. Pavlova, crémeux chocolat noir, rhubarbe et cacahuête s caramélisées Ou Crumble pomme et fruits de saison, glace vanille et amandes toastées Ou Deux boules de glace au choix
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Menu du capitaine
Menu du capitaine
35.00
Captain's menu — Assiette de fruits de mer (3 huîtra, 3 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux + ½ tourteau supplément 5,50 €) Ou 8 huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand) Ou Foie gras de canard, chutney d’abricot Ou Gravlax de saumon, carpaccio de betteraves et crème de raifort. Aile de raie pochée, beurre de pamplemousse, pommes grenailles et poireaux fumés Ou Filet de bar, sauce vierge, fenouil et gingembre, purée fine de petit pois Ou Filet de canette, patates douces sautées, billes de melon et jus au porto. Cheesecake mûrechen et vanille de Madagascar, meringue, éclats de chocolat blanc Ou Coulant au chocolat et sa glace (10 minutes de cuisson) Ou Le Colonel (2 boules citron vert, vodka)
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Menu du commandant
Menu du commandant
45.00
Commander's menu — Douzaine d’escargots au beurre d’estragon, noix concassées Ou 9 huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand) Ou Joues de lotte, crème de safran, poivron rouge rôti et origan. Gambas au curry rouge thaï, riz Ou Ris de veau glacé au sirop d’érable, chou-fleur, pleurotes et noix de pécan Ou Espadon à la plancha, poîlée estivale, pesto de roquette et amandes grillées. Pêche pochée au romarin, crémeux chocolat blanc, palet breton Ou Baba au Kamok, compotée de poire, crème montée tonka et noisettes Ou Café Liégeois Vendéen
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

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44veggie
scoreestimeret

Kun desserter og ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille en ostetallerken eller desserter som Pavlova og chokoladekage.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 45

85dia
scoreestimeret

Fransk seafood og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Fisk og skaldyr er gode valg her.

28 diabetesvenlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
route de la Pointe 320, 85460 L'Aiguillon La Presqu'île
Tider
man12:15–14:00, 19:30–21:00
tirlukket
onslukket
tor12:15–14:00, 19:30–21:00
fre12:15–14:00, 19:30–21:00
lør12:15–14:00, 19:30–21:00
søn12:15–14:00, 19:30–21:00
En juillet et août : fermé uniquement le mercredi. Fermé du 11 novembre à mi-Mars tous les ans
Kontakt
+33251564108 anth.le.gal@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-pergola.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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