tilbage til søgning

Auberge de l'Ile - L'Île-Bouchard, 3 Pl. Bouchard

Place Bouchard 3, 37220 L'Île Bouchard

Lukket nu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULE
FORMULE « Sur le Pouce »
46.00
Set Menu Sur le Pouce — une entrée + un plat - ou - un plat + un dessert
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
FORMULE « Plaisir »
56.00
Set Menu Plaisir — une entrée un plat un dessert
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 37
FORMULE « Gourmet »
66.00
Set Menu Gourmet — une entrée un plat les fromages un dessert
estimeret≈ 1700 kcal90 g kulhydrattung 33
LES ENTRÉES
Fricassée de Ris d'Agneau, Rognons de Lapin et Foie de Veau
Lamb Sweetbreads, Rabbit Kidney and Veal Liver Fricassée — Shiitakes à la graine de Moutarde
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ceviche de Thon, Pastèque rafraichie, Wakamé
Tuna Ceviche — Crémeux d'avocat et vinaigrette passion
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Poulpe Grillé
Grilled Octopus — en Persillade, Caponata à la Sicilienne et poudre d’olives noires
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
LES PLATS
Dos de Cabillaud Rôti, Embeurrée de Chou
Roasted Cod — Aux Lardons et Petits Croutons
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Magret de Canard Rôti, Marmelade Oranges / Chorizo
Roasted Duck Breast — Shiitakes, Sauce à l’Orange
estimeret≈ 720 kcal22 g kulhydratbalanceret 78
Pied de Cochon désossé et rôti en crépinette
Roasted Pig's Trotter — Mousseline de Pois Cassés, sauce Diable
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Côte et Selle d’Agneau Grillées
Grilled Lamb Chops — Pastilla Grillée et Légumes à l’Orientale
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LES DESSERTS
Assiette de Fromages Locaux affinés par nos soins
Local Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Pur Chocolat à la Fève de Tonka
Pure Chocolate with Tonka Bean
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 34
Millefeuille Croustillant aux Fraises du Val de Loire
Strawberry Millefeuille — Crème Diplomate à l'Estragon, Glace Vanille
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Tarte Citron destructurée
Deconstructed Lemon Tart — Sorbet Citron/Basilic
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Menu "Premiers Eclats"
Menu "Premiers Eclats"
40.00
Premiers Eclats Tasting Menu — Cromesquis de Pieds de Cochon, Mousseline de Panais et Houmous de Betteraves ou Gambas grillées, Chutney Ananas et Poivrons rouges, crème curry / Filet Mignon de Porc laqué, Chou rouge Pommes/Raisin, Sauce vigneronne ou Tataki de Thon au Sésame Caponata à la Sicilienne, Sauce Bagna Cauda / Gâteau aux Cinq Chocolats et sa salade d’Oranges ou Gratin de Fraises à la Rhubarbe ou Sélection de Fromages de la Région affinés par nos soins
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille en tallerken med lokale oste eller desserter som citrontærte.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

80dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Du finder flere gode valgmuligheder blandt forretterne og hovedretterne.

7 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place Bouchard 3, 37220 L'Île Bouchard
Tider
man—
tirlukket
onslukket
tor—
fre—
lør—
søn—
fermé le lundi soir
Kontakt
+330247585107 aubergedelile@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelile.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Auberge de l'Ile - L'Île-Bouchard, 3 Pl. Bouchard? Gør krav på dit sted.