Le Relais Glainois

1 Rue du Flavier, 44670 La Chapelle-Glain

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Exemple de menus et tarifs

Salade crevettes saumon fumé asperges, Noisettes de mignon de porc au caramel épicé, Fraisier

34.20

Shrimp and smoked salmon salad with asparagus

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrattung 39

Salade crevettes saumon fumé asperges, Noisettes de mignon de porc au caramel épicé, Fraisier

45.20

Shrimp and smoked salmon salad with asparagus

estimeret≈ 1250 kcal70 g kulhydrattung 35

Trilogie de saumon (fumé, mariné et rillettes), Sauté de dinde au curry et aux amandes, Emmental et brie sur salade, Profiteroles au chocolat

37.20

Salmon trilogy

estimeret≈ 1300 kcal75 g kulhydrattung 28

Trilogie de saumon (fumé, mariné et rillettes), Sauté de dinde au curry et aux amandes, Emmental et brie sur salade, Profiteroles au chocolat

48.20

Salmon trilogy

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 24

L’assiette de 6 amuses bouches, Dos de merlu beurre blanc et ses légumes, Palet breton aux pommes, glace vanille , caramel beurre sale, chantilly

43.40

Merlu fish with butter white sauce

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 32

L’assiette de 6 amuses bouches, Dos de merlu beurre blanc et ses légumes, Palet breton aux pommes, glace vanille , caramel beurre sale, chantilly

54.60

Merlu fish with butter white sauce

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 28

2 amuse-bouche, Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes, Magret de canard sauce au cassis, ½ amandine aux abricots et sa profiterole au chocolat

42.50

Scallop and shrimp puff pastry

estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 24

2 amuse-bouche, Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes, Magret de canard sauce au cassis, ½ amandine aux abricots et sa profiterole au chocolat

57.10

Scallop and shrimp puff pastry

estimeret≈ 1500 kcal95 g kulhydrattung 20

4 amuse-bouche en assiette, Dos de Merlu beurre blanc, Quasi de veau rôti sauce miel et fruit, Emmental et brie sur salade, Omelette norvégienne

48.30

Roasted veal quasi

estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 20

4 amuse-bouche en assiette, Dos de Merlu beurre blanc, Quasi de veau rôti sauce miel et fruit, Emmental et brie sur salade, Omelette norvégienne

62.90

Roasted veal quasi

estimeret≈ 1600 kcal85 g kulhydrattung 20

4 amuse-bouche en assiette, Dos de Merlu beurre blanc, Quasi de veau rôti sauce miel et fruit, Emmental et brie sur salade, Omelette norvégienne

73.30

Roasted veal quasi — Journée complète midi et soir

estimeret≈ 1700 kcal90 g kulhydrattung 20

Roulade d’asperge au jambon, œuf mimosa, macédoine, crudités, Sauté de veau marengo, Biscuit de Savoie léger et sa crème anglaise

32.40

Veal Marengo

estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydrat

Roulade d’asperge au jambon, œuf mimosa, macédoine, crudités, Sauté de veau marengo, Biscuit de Savoie léger et sa crème anglaise

43.40

Veal Marengo

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 41

Croutons à tartiner, La Trilogie (foie gras, crabe antillais, brochette pétoncles), Filet de dinde rôti sauce forestière, La favorite (mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille)

45.20

Roasted turkey fillet

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 24

Croutons à tartiner, La Trilogie (foie gras, crabe antillais, brochette pétoncles), Filet de dinde rôti sauce forestière, La favorite (mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille)

50.00

Roasted turkey fillet

estimeret≈ 1500 kcal85 g kulhydrattung 20

Les Entrées froides

Assiette de 6 amuse-bouche

9.50

Amuse-bouche platter

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade lardons, crudités, croustillant de brie chaud

10.00

Brie and bacon salad

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade paysanne aux rillons, champignons, crudités et croutons

10.00

Country salad with rillons

estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Eventail jambon sec, melon et fromage frais

10.00

Dry ham and melon

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydrat

Roulade d’asperges au jambon, œuf mimosa, macédoine et crudités

10.00

Asparagus roll with ham

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade melon, jambon sec, fromage frais (en saison)

10.00

Melon and dry ham salad

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade aux crevettes, asperges vertes, tomates, saumon fumé…

14.20

Shrimp and smoked salmon salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Trilogie de saumon Saumon fumé, rillettes de saumon, saumon cru mariné

14.40

Salmon trilogy

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade estivale Magret de canard fumé, tome fenugrec locale, melon, tomate, salade

13.80

Summer salad with smoked duck

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

½ Foie gras de canard maison, chutney abricot, pomme, raisins secs, pain au maïs

13.00

Duck foie gras

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Foie gras de canard maison, chutney abricot, pomme, raisins secs, pain au maïs

22.90

Duck foie gras

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Foie gras de canard maison et saumon fumé crème aneth et toasts

23.80

Foie gras and smoked salmon

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

La trilogie Foie gras de canard maison, croustillant de crabe antillais, brochette de pétoncles

23.90

Foie gras, crab and scallop trilogy

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Landaise magret de canard fumé maison, gésiers de canard confits, salade et poire pochée ou melon en saison

14.90

Landaise salad

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

TROU NORMAND

Sorbet citron, liqueur agrumes vanille gingembre

3.00

Lemon sorbet

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

Les Poissons OU ENTREES CHAUDES

Feuilleté de pétoncles et crevettes à la crème, julienne de légumes

15.40

Scallop and shrimp puff pastry

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Feuilleté d’escargots des Vallons, fondue de courgette, crème légère à l’ail

15.40

Snail puff pastry

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

Lieu noir au beurre blanc

12.00

Pollock with butter white sauce

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dos de merlu crème citronnée

15.40

Merlu with lemon cream

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dos de merlu beurre blanc

15.40

Merlu with butter white sauce

estimeret≈ 340 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Filet de bar au beurre blanc

19.40

Sea bass with butter white sauce

estimeret≈ 360 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Les Viandes

Aiguillettes de poulet crème à l’estragon

10.30

Chicken strips with tarragon cream

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauté de dinde au curry et aux amandes

11.00

Turkey curry with almonds

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Filet de dinde rôti sauce crémeuse aux champignons

10.30

Roasted turkey fillet with mushroom sauce

estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paleron de porc basse température sauce diable

10.30

Pork shoulder slow cooked

estimeret≈ 390 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Noisettes de mignon de porc au caramel épicé OU crème moutardée

12.80

Pork tenderloin with spicy caramel

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pièce de bæuf rôtie sauce soja et vinaigre de Xérès

13.20

Roasted beef with soy sauce

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gigot d’agneau de 7 heures aux herbes

15.20

Slow cooked lamb leg

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Cuisse de canette confite

16.40

Duck confit leg

estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Magret de canard sauce béarnaise OU sauce à la crème de cassis

16.40

Duck breast with béarnaise

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Quasi de veau rôti sauce miel et fruit OU sauce morille

14.80

Roasted veal quasi

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Pavé de filet de bæuf sauce périgourdine

22.30

Beef fillet Périgourdine

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sauté de veau marengo

15.20

Veal Marengo — sauce tomate avec champignons

estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Blanquettes de veau à l’ancienne

15.20

Veal blanquette — crème, champignons, petits oignons

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Suprême de pintade aux raisins, ou sauce morilles

19.50

Guinea fowl supreme

estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Médaillon de filet mignon de veau sauce normande

21.00

Veal fillet medallion Normande sauce

estimeret≈ 390 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Les Fromages

Brie et Emmental saladevegetarian

4.60

Brie and Emmental salad

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Croustillant de p'tit rond de Loire Locale chaud et saladevegetarian

6.30

Warm Loire goat cheese croustillant

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Brochette de Tome de Loire Plaisir et Camembert local et fruitsvegetarian

6.30

Loire Tome and Camembert skewers

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LES ENFANTS

MENU ENFANT

11.80

Kids Menu — œuf dur, saucisson sec, carottes râpées (ou melon en saison), Chipolatas ou Mini Burger steak emmenthal, pommes de terre sautées, Mousse au chocolat ou Glace vanille crunchy

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

MENU ADO

20.00

Teen Burger Menu — Gros burger pommes de terre sautées, Mousse au chocolat ou glace vanille

estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 38

Les Desserts Maison

Omelette norvégienne

7.20

Norwegian Omelette

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Profiteroles au chocolat

7.20

Chocolate Profiteroles

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Choux craquelin crème diplomate à la vanille

7.20

Vanilla Diplomat Cream Choux

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

La favorite Mousse au chocolat, macaron pistache, glace vanille, décor fruit

7.20

Chocolate Mousse with Pistachio Macaron

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31

Biscuit léger de Savoie et sa crème anglaise

7.20

Savoie Biscuit with Custard

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Tiramisu

7.20

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Satin blanc aux framboises (biscuit, mousse légère au chocolat blanc, framboises)

7.20

White Chocolate and Raspberry Mousse

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 35

Moelleux au chocolat, amandes et poire, glace vanille et chantilly

7.20

Chocolate Pear Cake

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25

Mascotte praliné (biscuit, crème praliné parfumé au kirsch et amandes effilées)

7.20

Praline Mascotte

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 29

Palet breton aux pommes, caramel beurre salé, glace vanille et chantilly

7.20

Apple Palet Breton

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

Entremet poire caramel, croustillant caramel

7.20

Pear Caramel Entremet

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Fraisier

7.20

Fraisier Cake

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 36

Nougat glacé au coulis de fruits rouges, tuile aux amandes

7.20

Frozen Nougat with Red Berries

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34

Amandine aux abricots

7.20

Apricot Amandine

estimeret≈ 390 kcal34 g kulhydrattung 43

Cornet glacé aux fruits frais, coulis de framboise et chantilly

7.50

Fruit Ice Cream Cone

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 40

½ Amandine aux abricots et sa profiterole au chocolat

7.50

Apricot Amandine and Chocolate Profiterole

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29

½ Fraisier, brochettes de fruits et glace vanille

7.50

Fraisier, Fruit Skewers and Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Buffets et Assiettes

BRIOCHE, compote, confiture , nutella, café

4.80

Breakfast Brioche Platter

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 44

Soupe à l’oignons, croutons et fromage

2.80

Onion Soup

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Buffet campagnard (Crudités, salades, melon, tomate cerise, mini bouchées chaudes, Terrine pâté, rillettes, jambon sec, fromage, fruits frais , pâtisseries assorties)

19.20

Country Buffet

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrattung 43

Buffet campagnard (Terrine pâté, rillettes, jambon à l’os ou sec, Fromage, Fruits frais, Brioche, compote, confiture, Nutella)

14.20

Country Buffet

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrattung 44

Buffet campagnard (Terrine pâté, rillettes, jambon sec, Tarte aux pommes)

9.80

Country Buffet

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

Buffet campagnard (Terrine pâté, rillettes, jambon sec, brioche, compote, confiture, Nutella)

10.00

Country Buffet

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

ASSIETTE ANGLAISE

25.00

English Plate — Salades composées et viandes froides, Fromage et dessert

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

ASSIETTE GOURMANDE

30.40

Gourmet Plate — Salade fraicheur au saumon fumé, filet mignon de porc fumé, blinis, melon, tomate…crudités de saison, Fromage et dessert

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrattung 43

Exemple 1

Menu seul

34.20

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Menu à 45,20 € apéritif, vins et café compris

45.20

Set Menu 45.20 — Salade crevettes saumon fumé asperges, Noisettes de mignon de porc au caramel épicé, Fraisier

estimeret≈ 1300 kcal75 g kulhydrattung 22

Formules du jour

Entrée + Plat + Dessert

37.30

Starter, Main, Dessert Formula

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 31

Plat + Dessert

26.30

Main, Dessert Formula

estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrattung 38

Entrée + Plat

31.40

Starter, Main Formula

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Entrées

2 Amuses-bouches par personne servis avec l’apéritif

3.20

Amuse-bouches

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Terrine Maison

House Terrine

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

St Jacques crème de butternut

Scallops with Butternut Cream

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Saumon fumé maison, Bonbon croustillant au chèvre local et aux herbes

House Smoked Salmon and Goat Cheese

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio de bœuf, tome au fenugrec de St Michel

Beef Carpaccio with Tome Cheese

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Foie gras de canard maison mi-cuit et son chutney

3.80

House Duck Foie Gras — 35/40gr

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Plats

Filet de Merlu beurre blanc ou crème citronnéepescatarian

Merlu Fillet with White Butter

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet de Silure au beurre blancpescatarian

5.50

Catfish Fillet with White Butter

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Sauté de joues de porc

Sautéed Pork Cheeks

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Entrecote snackée, sauce poivre vert

Seared Entrecôte Green Pepper Sauce

estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Burger au confit de canard, pommes de terre sautées, salade

Duck Confit Burger

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Chipolatas ou Croque-monsieur jambon fromage

Chipolatas or Croque-monsieur

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat

Pommes de terre sautéesvegetarian

Sautéed Potatoes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Desserts

Omelette norvégienne

Norwegian Omelette

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28

Mousse au chocolat

chocolate mousse

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Palet breton aux pommes et caramel beurre salé

apple and salted caramel breton shortbread

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Ile Flottante

floating island

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Glace vanille crunchy

crunchy vanilla ice cream

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34

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74dia
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Mange proteinrige og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder med kød og fisk. De fleste hovedretter er baseret på protein og har et lavt kulhydratindhold.

45 diabetesvenlige · 104 retter

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Praktisk

Adresse: 1 Rue du Flavier, 44670 La Chapelle-Glain
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33240555042
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelais-glainois.com/

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