tilbage til søgning

Nuances - Restaurant en bord de Loire

rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Notre menu
Concassé rouge de tomates, crème de haricot blanc au basilicvegetarian
Tomato concassé with white bean cream and basil
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Terrine de silure, betterave marinée, salade vertepescatarian
Catfish terrine with marinated beetroot and green salad
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Manchons de canard, carottes, fèves, sauce au vin de Bourgueil
Duck legs with carrots, broad beans and Bourgueil wine sauce
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poule mijotée, polenta au maïs, aubergine braisée, haricots verts, émulsion aux herbes
Slow-cooked chicken with corn polenta, braised eggplant and green beans
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Financier, crème pâtissière, mûresvegetarian
Financier with pastry cream and blackberries
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Riz au lait, coulis caramelvegetarian
Rice pudding with caramel coulis
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 31
A toute heure…
Terrine à partager (truite fumée ou chapelonne)
9.00
Sharing terrine (smoked trout or hen)
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mijoté de volailles en cocotte
36.00
Slow-cooked poultry stew for two — 2 personnes
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Soupe de truite ou velouté de légumes
9.00
Trout soup or vegetable velouté
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Assiette de 5 fromages frais et affinésvegetarian
10.00
Platter of 5 fresh and aged cheeses
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Café / thé gourmand
11.00
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
Foie gras de canard intact
18.00
Duck foie gras
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Glaces maison (2 boules)vegetarian
6.00
Homemade ice cream (2 scoops)
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 35
Salade potagèrevegetarian
7.00
Garden salad
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Fransk mad ved Loire

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få salade potagère og en tallerken med fem oste. Menuen mangler vegetariske hovedretter, men tilbyder risengrød med karamelcoulis.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 14

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Der er gode valgmuligheder blandt hovedretterne.

10 diabetesvenlige · 14 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de Tours 10, 37140 La Chapelle-sur-Loire
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33247815592 nuancesdeloire@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuancesdeloire.blogspot.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Nuances - Restaurant en bord de Loire? Gør krav på dit sted.