tilbage til søgning

Auberge à L'Escargot

Rue de Beaufort 19 Bis, 36400 La Châtre

Lukket nu · åbner ons 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du jour
2 plats
22.00
Daily Menu 2 courses
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
3 plats
28.00
Daily Menu 3 courses
estimeret≈ 1400 kcal85 g kulhydrattung 44
4 plats
34.00
Daily Menu 4 courses
estimeret≈ 1700 kcal110 g kulhydrattung 33
Formules à la carte
Menu Lumas
46.00
Lumas Menu — Entrée, Plat, Fromage et Dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu Cagouille
39.00
Cagouille Menu — Entrée, Plat, Dessert
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
Menu Escargot
31.00
Escargot Menu — Entrée et Plat ou Plat et Dessert
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Menu Enfant (5 à 12 ans)
14.00
Kids Menu
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Les Entrées
Croustillants de Lumas au beurre d’ail et champignons du jardin D’ormesvegetarian
18.00
Crispy Garlic Butter Mushrooms
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots du Danjon à Crevant
18.00
Escargots
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Délicatesse de légumes marinés sur gaufrette légère à l’huile de lin de chez Jouhanneau à Lys ST Georgesvegan
18.00
Marinated Vegetable Wafer
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Foie gras de canard mi-cuit et sa briochette
18.00
Foie Gras with Brioche
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Mille feuilles de tomate green zébra au fromage frais de vache de la laiterie Meuh à Sidiailles à la ciboulette et échalotevegetarian
18.00
Tomato and Fresh Cheese Mille-feuille
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de l’Auberge aux légumes grillés poissons fumés, Poissons fumés de chez Fish Brennepescatarian
18.00
Inn Salad with Grilled Vegetables and Smoked Fish
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Saumon dit gravelax à la crème acidulée sur tartine toastée aux graines du Berrypescatarian
18.00
Salmon Gravlax on Toast
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Les Plats
Filet de Bar sauce safranée au lait de coco, mousseline de pomme de terrepescatarian
27.00
Sea Bass Fillet with Saffron Coconut Sauce
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sélection du chef selon la pêchepescatarian
27.00
Chef's Selection of Fresh Fish
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de Bœuf grillé, pomme grenaille
27.00
Grilled Beef Fillet
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fricassée de Ris de veau poêlé au beurre salé, sauce morilles pomme de terre grenaille
27.00
Sautéed Veal Sweetbreads with Morel Sauce
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Agneau fondant et sa côte rôtie, réduction tomatée aux légumes du soleil
27.00
Roasted Lamb and Ribs
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saltimbocca de veau sur bouquet de roquette parsemé de copeaux de parmesan
27.00
Veal Saltimbocca
estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fromage
Plateau de fromages affinésvegetarian
18.00
Cheese Platter — Assiette de 3 morceaux de fromages
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Macaron géant à la fraise fraîche sur coulis de fruits rouges
18.00
Giant Strawberry Macaron
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Bavarois de fruits rouges sur crème anglaise à la vanille de Bourbon
18.00
Red Fruit Bavarois
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Tulipe de méli-mélo de fruits de saisonvegan
18.00
Seasonal Fruit Tulip
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat
Financier noisette du Berry aux framboises
18.00
Hazelnut Financier with Raspberries
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 40
Dôme au chocolat façon rocher
18.00
Chocolate Rocher Dome
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
Palettede glace et sorbet , Glace et sorbet artisanaux
18.00
Ice Cream and Sorbet Selection
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.

13 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de Beaufort 19 Bis, 36400 La Châtre
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–13:45, 19:30–21:30
tor12:00–13:45, 19:30–21:30
fre12:00–13:45, 19:30–21:30
lør12:00–13:45, 19:30–22:00
søn12:00–13:45
Kontakt
+32254480385 florent.legroux@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-escargot.fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Auberge à L'Escargot? Gør krav på dit sted.