Les Tisons by Punta Cana

CC de l'Hermitage, 17 Rte Nationale 152, 41260 La Chaussée-Saint-Victor

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées

Accras de Morue

9.00

Cod accras — salade verte et sauce Chien

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Anneaux de calamars frits

8.90

Fried calamari rings — sauce aigre douce

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Salade de joues de porc confites

8.00

Confit pork cheek salad

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Entrée du jour

6.00

Starter of the day

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Mahi Mahi et sa sauce tomate, riz

19.00

Mahi Mahi with tomato sauce and rice

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Assiette de tapas Mixte et ses 3 sauces

19.90

Mixed tapas platter

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

Fricassée caribéenne de Poulet

18.90

Caribbean chicken fricassee — garniture au choix

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rougail saucisse & son riz blanc parfumé

18.90

Rougail sausage

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Sauté de crevettes au lait coco et curry

19.90

Shrimp curry with coconut milk — écrasé de pommes de terre et patates douces

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plat du jour

18.00

Main dish of the day

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Flan coco

8.00

Coconut flan

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 41

Gâteau de patates douces et sa sauce caramel

7.90

Sweet potato cake with caramel

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 39

Café ou thé gourmand

7.00

Gourmet coffee or tea

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36

Crème brûlée vanille maison

7.00

Vanilla crème brûlée

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Dessert du jour

6.90

Dessert of the day

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Formule 2 plats

23.90

2-course set menu

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Formule 3 plats

26.90

3-course set menu

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrattung 43

PLATS EN FORMULES

Rougail saucisses, riz blanc parfumé sauce haricots rouges

18.90

Rougail sausage with red beans and rice

estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 82

Poisson du moment et son flan de légumes, sauce bisque

18.90

Fish of the day with vegetable flan

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Pièce du boucher et frites fraîches, sauce au choix

19.90

Butcher's cut with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Salade de crottins de chèvre panésvegetarian

18.00

Breaded goat cheese salad

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Confit de canard, sauce échalote et garniture aux choix

19.90

Duck confit

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade de poulet à la Dominicaine

16.90

Dominican chicken salad

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PLATS À LA CARTE

Olivet rôti et ses pommes grenailles

19.00

Roasted Olivet with potatoes

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tartare de saumon exotiques (version plat)

19.90

Exotic salmon tartare

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Colombo de souris d'agneau, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

22.90

Lamb shoulder Colombo

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

ENTRÉES EN FORMULES

Cromesquis de la mer et légumes du soleil

7.00

Seafood croquettes

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salade de harengs - pommes de terre de notre enfance

7.00

Herring and potato salad

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saumon gravlax

7.00

Salmon gravlax

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Entrée du jour (du mardi au vendredi uniquement le midi)

7.00

Starter of the day

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

ENTRÉES À LA CARTE

Cassolette d'escargots à la crème persillée

9.00

Snail cassolette with cream

estimeret≈ 300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare de saumon exotique (version entrée)

9.90

Exotic salmon tartare

estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de crevettes et avocat

8.90

Shrimp and avocado salad

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERTS EN FORMULES

Crême brulée

7.00

Crème brûlée

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Tarte aux pommes

7.00

Apple tart

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

glace vanille

7.00

Vanilla ice cream

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrattung 42

Tartelette coco - caramel

7.00

Coconut caramel tartlet

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33

Dessert du jour (du mardi au vendredi uniquement le midi)

7.00

Dessert of the day

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36

DESSERTS À LA CARTE

La cabosse au chocolat

9.90

Chocolate cocoa pod

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 32

La profiterole

8.50

Profiterole

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34

Salade de fruits exotiques glace passion

7.90

Exotic fruit salad with passion ice cream

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrattung 43

Tartelette mangue - chocolat

8.90

Mango chocolate tartlet

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

FORMULES DU LUNDI AU VENDREDI

Menu enfant (jusqu'à 12 ans)

13.50

Kids menu — plat en formule et glace au choix

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Des tapas gourmandes à partager

croquettes de crevettes

Shrimp croquettes

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

mini-burgers exotiques

Exotic mini-burgers

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

bruschettas au fromage de chèvrevegetarian

Goat cheese bruschettas

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Des menus pour toutes les envies

menu découverte

Discovery Menu — sélection de nos meilleures spécialités

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 39

menu du jour

Daily Menu

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

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Caribiske og franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Flere retter giver mulighed for at vælge tilbehør.

22 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: CC de l'Hermitage, 17 Rte Nationale 152, 41260 La Chaussée-Saint-Victor
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Kontakt: +33254785548
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puntacanarestaurant.fr/

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