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Le Chalet Du Lac - La Clusaz, 4384 Route des Confins

Chemin de Laythet "Les Confins" 307, 74220 La Clusaz

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS ENTREES
SALADE VERTE « feuilles de saison »vegetarian
7.00
Green Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE MONTAGNE
18.00
Mountain Charcuterie Board
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
POT DE TERRINE DU CHALET
15.00
Chalet Terrine
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SALADE DE LA COVE (en hiver)
16.00
La Cove Salad — gesier de volaille au xérès,magret fume,pomme caramélisée
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
POELEE D'ESCARGOTS AUX CEPES (en hiver)
19.00
Snails with Porcini Mushrooms
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SOUPE DU MOMENT ( en hiver)
13.00
Soup of the Day
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FOIE GRAS MAISON (en hiver)
21.00
Homemade Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
TERRINE D'AUBERGINES ET POIVRONS (en été)vegetarian
17.00
Eggplant and Pepper Terrine
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
NOS PLATS
LA « CELEBRE » TARTIFLETTEvegetarian
25.00
Tartiflette
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
FONDUE SAVOYARDE DE TRADITIONvegetarian
23.00
Savoyard Fondue — comté 3 sapins de 12 mois d’affinage
estimeret≈ 950 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ASSIETTE DE JAMBON
12.00
Ham Plate
estimeret≈ 400 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
FRICASSEE DE CAÏON
25.00
Caïon Fricassee
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POULET FERMIER AUX TROIS VINAIGRES
25.00
Farm Chicken with Three Vinegars
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SOURIS D'AGNEAU CONFITE a la creme d'ail
24.00
Slow Cooked Lamb Shank — suggestion selon arrivage
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ROGNONS DE VEAU AUX 2 MOUTARDES
24.00
Veal Kidneys with Mustard — suggestions selon arrivage en été
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MAGRET DE CANARD ENTIER AU MIEL +400gr
34.00
Honey Glazed Duck Breast
estimeret≈ 980 kcal25 g kulhydrat
FILET DE POISSON de la peche A L'OSEILLEpescatarian
29.00
Fish Fillet with Sorrel
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
FILET DE BŒUF « FRANÇAIS » NATURE
31.00
French Beef Fillet
estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SAUCE CEPES ET TROMPETTESvegetarian
34.00
Porcini Mushroom Sauce
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BOUDIN NOIR MAISON ET POMMES en hiver
26.00
Homemade Black Pudding and Potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
POT AU FEU DE CANARD AU FOIE GRAS (en hiver)
30.00
Duck Pot au Feu with Foie Gras — +SUGGESTIONS SELON LE MARCHÉ
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
NOS ASSIETTES
LA RUSTIQUE
28.00
La Rustique Platter — tomme blanche, beignets de pomme de terre, jambon et terrine maison
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
LE BUCHERON
29.00
Le Bucheron Platter — diot au vin blanc,tuile de tomme,reblechon,polenta,salade en hiver
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
LA BOITE DE L'OURS
29.00
La Boite de l'Ours Platter — moelleux des bauges chaud,pomme de terre et jambon fumé en hiver
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FORMULES
LE MENU DU CHALET
35.00
Chalet Menu — SALADE DU CHALET ou CHARCUTERIE DE MONTAGNE / FRICASSEE DE CAÏON ou POULET AUX TROIS VINAIGRES Accompagnement GRATIN SAVOYARD / FAISSELLE DES ALPES ou TARTE MAISON ou GLACE ARTISANALE
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
LOU P'TIOT Menu enfant au choix
16.00
Kids Menu — POULET FERMIER ou FRICASSEE DE CAÏON ou DIOT NATURE AVEC FRITES ou TARTIFLETTE / GLACE ARTISANALE ou TARTE MAISON ou FAISSELLE / UNE BOISSON AU CHOIX (33 cl )
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrattung 44
LES FROMAGES
L’ASSIETTE DE FROMAGES DES ARAVISvegetarian
10.00
Aravis Cheese Plate — comté et reblochon de la Clusaz
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FAISSELLE DES ALPESvegetarian
9.00
Alpine Faisselle — coulis de fruits et crème fraiche
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
NOS DESSERTS
TARTE ( SELON FABRICATION )
10.00
Tart
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
CREME BRULEE DU MOMENT
12.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
CRUMBLE pomme,poir,caramelvegetarian
12.00
Apple and Pear Crumble
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 36
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
12.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 40
OMELETTE NORVEGIENNEvegetarian
14.00
Norwegian Omelette
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 25
NOS GLACES ARTISANALES
COUPE 2 BOULESvegetarian
6.00
Ice Cream (2 Scoops)
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
COUPE 3 BOULESvegetarian
8.00
Ice Cream (3 Scoops)
estimeret≈ 375 kcal45 g kulhydrat
COUPE 2 BOULES AVEC ALCOOLvegetarian
14.00
Ice Cream with Alcohol (2 Scoops)
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk bjergmad med ost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tartiflette eller Fondue Savoyarde. Der findes også en terrine af aubergine og peberfrugt. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 36

75dia
scoreestimeret

Kødret og kulhydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Oksefilet og lammeskank er naturligt lave på kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
Chemin de Laythet "Les Confins" 307, 74220 La Clusaz
Tider
man—
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onslukket
tor—
fre—
lør—
søn—
OUVERT 6//7 fermer le mercredi L'HIVER ET L'ETE. OUVERT DU JEUDI AU DIMANCHE MIDI L'AUTOMNE ET LE PRINTEMPS. Ouvert les mercredis 24 et 31 décembre
Kontakt
+32450025326 contact@lechaletdulac-laclusaz.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdulac-laclusaz.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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