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Bistro les 2 Mules - La Clusaz, 180 Rte de la Grallière

180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tapas
Les Malakoff vaudois
12.00
Malakoff — Traditionnel beignet au Gruyère Suisse
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Sushis frits et thon
15.00
Fried Sushi with Tuna — Sushis frits et thon Albacore, poudre de wakamé, mayonnaise wasabi et sauce soja salée
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
La Focaccia
15.00
Focaccia Pissaladière — Focaccia maison façon pissaladière, oignons confits, olives Taggiasche et anchois
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
L'Auberginevegetarian
16.00
Fried Eggplant — Aubergine frite, condiment à l’ail et au citron confit, tzatziki maison
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
18.00
Cheese Board — Planche de fromages de la F'nire à Saint Jean de Sixt
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrees
L'oeuf
15.60
Fried Egg with Serrano Ham — Øuf mollet frit, espuma de cresson, chutney figue et épices, figues fraiches, croûtons all black et jambon Serrano affiné 24 mois
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Crevette et Avocat
16.60
Shrimp and Avocado Tartare — Tartare de crevette avocat et pamplemousse, yuzu, avocat brulé, tuile de tapioca à la crevette et espuma à l’avocat et au poivre Timut
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Le Tartare de Veau
17.80
Veal Tartare — Tartare de veau taillé au couteau, caviar d’aubergine, tomates confites, roquette et toast de pain grillé au caviar d’aubergine et parmesan
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ceviche d'omble Chevalierpescatarian
18.90
Arctic Char Ceviche — Ceviche d’omble chevalier et marinade coco, gingembre et mirabelle, chutney mirabelle et pickles de carottes
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Poissons / Vegetarien
Filet de Merlupescatarian
26.30
Hake Fillet with Prawns — Filet de Merlu nacré, gambas au curcuma, poireaux brulé, crémeux de poireaux, riz noir, chips de tapioca à l’encre de seiche et bisque au curry Breton
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Filet de Maigrepescatarian
29.90
Hour Abalone Fillet — Filet de maigre snacké, pìhes rôties, espuma de lentilles corail au miso et à la pêche, tagliatelles de wakamé, sauce carotte au miso
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
LA TOMATE FARCIEvegan, vegetarian
22.70
Stuffed Tomato — Tomate Ananas farcie d’une duxelle de champignons, pleurottes, enokis, sauce tomate et eau de tomate, huile d’estragon
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
viandes
CHICKEN BURGER
24.60
Poulet pané maison, mayonnaise sriracha, tomme de montagne, coleslaw de légumes, pickels de concombre, lard paysan grillé et frites maison
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
CANETTE et piquillos
26.30
Duck Breast with Piquillos — Filet de canette cuit basse température, sucrine snacké à l’orange, tombée de sucrine et piquillos, tempura de piquillos farçis au chêvre frais et sriracha, jus de volaille au cumin
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côte de Cochon
26.90
Pork Rib — Grosse côte de cochon fermier de Rhône-Alpes, sauce chimichurri et criques ardéchoise
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Onglet de bëuf
34.10
Beef Hanger Steak — Onglet de Boeuf laqué au jus de boeuf, poivre et moelle, caviar de courgette, courgettes grillées, chutney d’abricot, salade de roquette et tomates cerises, pomme Anna et espuma de compté
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Specialites
La fondue des 2 mules
32.90
Savoyard Fondue — Fondue Savoyarde de 4 fromages sélections de la F'nire accompagnée de pommes de terre grenailles fumées, mouillette à la truffe, lardons grillés, champignon pané, carottes au miel, pickles de choux fleur, mesclun de salade et croûtons à l'ail
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Desserts
Assiette de fromages sélectionvegetarian
12.60
Cheese Selection — Sélection de fromages de la F'nire
estimeret≈ 400 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.80
Café Gourmand — Assortiments de plusieurs mignardises
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Brioche perdue
11.90
French Toast — Brioche perdue poîlée, caramel beurre salé et glace vanille de Madagascar
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
FONDANT AU CHOCOLAT
11.90
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat noir 63%, crème anglaise à la fève de tonka, glace vanille et piment d'Espelette
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 25
Pistache Fraise
12.90
Pistachio Strawberry Dessert — Financier pistache, mousse pistache, coeur fraise et sorbet à la fraise
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27
Symphonie Vanille caramel
11.90
Vanilla Caramel Symphony — Financier vanille, crémeux vanille, mousse vanille, croustillant praliné, coeur caramel et fleur de sel
estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydrattung 24
Pêche blanche verveine
11.90
White Peach Verbena Dessert — Sablé Breton, crémeux verveine, compotée de pêche blanche, mousse pêche
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrattung 30
Citron Mélisse
11.90
Lemon Melissa Dessert — Sablé, crémeux citron mélisse, meringe Italienne, sorbet citron
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
nos menus
Menu ALPAGE
35.00
Alpage Menu — (entrée/PLAT) ou (plat/dessert)
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Menu 2 MULES
45.00
2 Mules Menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 44
Menu Gourmand
82.00
Gourmet Menu — Menu surprise de notre chef Menu en 6 étapes
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 39
Menu Enfant
18.00
Children's Menu
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Tenders de poulet maison
Chicken Tenders — Filet de poulet pané et frites maison
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Petit cheese burger
Kids Cheeseburger — Steak de boeuf, ketchup maison, cheddar, frites maison
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Petit poisson et légumespescatarian
Kids Fish and Vegetables — Filet de merlu, petits légumes de saison
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
coupe 1 boule et surprise au chocolat
Ice Cream and Chocolate Surprise — Parfum au choix
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Bons cadeaux
Diner pour 2 avec vins
158.00
Dinner for 2 with Wine — 2 menus 2 Mules entrée, plat et dessert Accompagné de 3 verres de vins par personne
estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 33
Diner pour 2 et Spa
228.00
Dinner for 2 and Spa — 2 menus 2 mules, 3 verres de vins/personnes et spa
estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grønne valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille den fyldte tomat med svampe som vegansk hovedret. Der findes også stegt aubergine og osteborde som tapas.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 35

84dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Der er et godt udvalg af kød og fisk.

15 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33450104781
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les2mules-laclusaz.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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