L' Armateur Brasserie contemporaine

Avenue de la Plage 44, 17630 La Flotte

åbningstider er ikke kendt endnu

Frenchseafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Huîtra

Les N° 3 Spéciales 6 Huîtrapescatarian

14.00

Oysters N° 3 Speciales (6pcs) — huîtra élevées sur l’île de Ré par la Famille Le Corre

estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Les N° 3 Spéciales 9 Huîtrapescatarian

20.00

Oysters N° 3 Speciales (9pcs) — huîtra élevées sur l’île de Ré par la Famille Le Corre

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Les N° 3 Spéciales 12 Huîtrapescatarian

27.00

Oysters N° 3 Speciales (12pcs) — huîtra élevées sur l’île de Ré par la Famille Le Corre

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Les assiettes de la mer

Crevettes roses (6pcs-20/30)pescatarian

20.00

Pink Shrimp — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Grosses Crevettes roses (2pcs-150/200g)pescatarian

24.00

Large Pink Shrimp — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Langoustines de nos côtes (8pcs-16/20)pescatarian

26.00

Norway Lobsters — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bulots (300g)pescatarian

14.00

Whelks — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pinces de tourteauxpescatarian

19.00

Brown Crab Claws — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Homard bleu européen entier (800/1000)pescatarian

18.00

European Blue Lobster — Accompagnées d’une mayonnaise, un aïoli, un beurre d’algues, échalotes au vinaigre et pain toasté

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Tentacules de poulpe à la planchapescatarian

17.00

Grilled Octopus Tentacles — en persillade

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Crevettes flambées au pastis de l’Ile de Répescatarian

19.00

Flambéed Shrimp

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Boite de sardines «Le Fleuré»pescatarian

10.00

Sardines — Rivedoux Plage,beurre Charentes-Poitou

estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assiette de l’îlepescatarian

19.00

Island Seafood Platter — 3 crevettes roses, 2 langoustines, 50gr bulots

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de l’écaillerpescatarian

24.00

Shellfish Platter — 3 Huîtra, 3 crevettes roses, 2 langoustines, 50g bulots

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Les plateaux de fruits de mer

Plateau de l’écaillerpescatarian

39.00

Shellfish Platter (Medium) — 8 huîtra “La Famille LE CORRE”, 6 Crevettes roses, 4 Langoustines, 50gr Bulots, Crevettes grises

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Plateau Rétaispescatarian

52.00

Rétais Seafood Platter — 12 huîtra “La Famille LE CORRE”, Crevettes roses (8pcs-20/30), 4 Langoustines, 2 pinces de Tourteau (2pcs-12/20), 100gr Bulots, Crevettes grises

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Grand plateau de l’Armateurpescatarian

149.00

Grand Armateur Seafood Platter — 12 huîtra “La Famille LE CORRE”, Crevettes roses (10pcs-20/30), 4 Langoustines, 2 Pinces de Tourteau, 200gr Bulots, Homard Bleu Européen entier (400/600) Crevettes grises

estimeret≈ 1600 kcal50 g kulhydrattung 39

Caviar d’Aquitaine IGP

Boîte de 20grpescatarian

54.00

Aquitaine Caviar (20g) — Servi avec des blinis et ses garnitures

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Boîte de 30grpescatarian

80.00

Aquitaine Caviar (30g) — Servi avec des blinis et ses garnitures

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Saveurs marines & terriennes

Soupe de poissons de roche, croûtons, aïolipescatarian

16.00

Rock Fish Soup

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

Oeufs de poule Bio mimosa à la chair de crabe et salicornepescatarian

13.00

Mimosa Eggs with Crab

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Melon, concombre, gaspacho et chèvre cendrévegetarian

16.00

Melon and Goat Cheese Gaspacho

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomates multicolores, burrata, pesto de pistachesvegetarian

17.00

Burrata and Tomato Salad

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mulet noir mariné en fines tranches, rhubarbe et raisins de merpescatarian

18.00

Marinated Black Mullet

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Poissons

Moules à la crème Charentaise, fritespescatarian

17.00

Mussels with Cream and Fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Homard bleu rôti au beurre demi-sel, mayonnaise Rétaise, fritespescatarian

18.00

Roasted Blue Lobster and Fries

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Fish and chips, sauce tartare marinepescatarian

22.00

Fish and Chips

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Retour de crié à la vapeur d’algues, petits pois, carottes et oignons nouveauxpescatarian

24.00

Steamed Hake

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Linguine alle vongolepescatarian

22.00

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Risotto de la mer avec sa bisque de homardpescatarian

20.00

Seafood Risotto with Lobster Bisque

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Viandes

Fricassée de volaille jaune aux morilles

24.00

Chicken Fricassee with Morel Mushrooms

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tartare de boeuf, condiments et mayonnaise à l’huîtra

24.00

Beef Tartare

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte de 300gr VBF, sauce béarnaise

28.00

Ribeye Steak with Béarnaise

estimeret≈ 850 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Garnituresvegetarian

8.00

Side Dishes — Salade et légumes en fins copeaux, Pommes de terre AOP “Ile de Ré”, Légumes de saison

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gourmandises

Tarte fine aux pommes, crème crue Charentaise, caramel beurre salévegetarian

10.00

Apple Tart

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian

10.00

Vanilla Crème Brûlée

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

Assiette de fromagesvegetarian

12.00

Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gâteau tiède au chocolat,praliné noisettevegetarian

12.00

Chocolate Cake with Hazelnut Praline

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 29

Fraises au jus, sorbet yaourt, madeleine au miel de l’île de Révegetarian

13.00

Strawberries with Yogurt Sorbet

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Baba au Cognac Rétais, Chantillyvegetarian

14.00

Cognac Baba with Chantilly

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

MENU P’TIT MOUSSE

16.00

Kids Menu — Plats: Poisson pané croustillant ou Suprême de volaille rôti ou Steack haché; Garnitures: Légumes de saison ou Pommes frites ou Coquillettes; Desserts: Fraises, Chantilly ou Gâteau tiède au chocolat ou Glaces deux boules au choix

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

MENU DE L’ RMATEUR

Entrée & plat ou Plat et Dessert

28.00

Armateur Menu (2 courses)

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

Entrée, plat et dessert

36.00

Armateur Menu (3 courses)

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Fransk brasserie med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tomates multicolores med burrata eller Melon med chèvre cendré. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan få Légumes de saison som tilbehør.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 43

84dia
scoreestimeret

Friske skaldyr og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Friske østers og tentakler med persille er gode valg.

28 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue de la Plage 44, 17630 La Flotte
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33525450506 hotel@larmateurdusoleil.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-hr-spamarin.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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