Madame Phim

Avenue du Général de Gaulle 108, 92250 La Garenne-Colombes

Lukket nu · åbner man 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES

Nems au porc

5.20

Pork Spring Rolls — Chả giò Heo

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Nems au poulet

5.20

Chicken Spring Rolls — Chả giò Gà

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Nems végétariensvegetarian

5.20

Vegetarian Spring Rolls — Chả giò Chay aux carottes, choux et brocolis.

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Raviolis vietnamiens vapeur

6.80

Banh Cuon — Bánh cuốn au porc et aux crevettes.

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 66

Salade de poulet vietnamienne

6.00

Vietnamese Chicken Salad

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade de papaye verte aux crevettes

6.80

Green Papaya Salad with Shrimp

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade de mangue fraîche aux crevettes

6.80

Fresh Mango Salad with Shrimp

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratbalanceret 77

Salade de boeuf à la citronnelle

6.80

Beef Lemongrass Salad

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

BO BUN

Bò Bún boeuf

12.50

Beef Bo Bun — Boeuf mariné, vermicelles de riz, nems au poulet et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Bò Bún porc

12.50

Pork Bo Bun — Porc grillé, vermicelles de riz, nems au porc et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 68

Bò Bún crevettes

12.50

Shrimp Bo Bun — Crevettes, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Bò Bún poisson

12.50

Fish Bo Bun — Poisson (filet de panga), vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 680 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Bò Bún poulet

12.50

Chicken Bo Bun — Poulet citronnelle, vermicelles de riz, nems au poulet et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Bò Bún végétarienvegetarian

12.50

Vegetarian Bo Bun — Tofu, vermicelles de riz, nems végétariens et crudités. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 650 kcal90 g kulhydratbalanceret 82

PHO

Phô au boeuf

12.50

Beef Pho

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Phô au boeuf saté

12.50

Sate Beef Pho — Boeuf au saté et lait de coco

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 75

Phô aux crevettes

12.50

Shrimp Pho

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Phô au poisson

12.50

Fish Pho

estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Phô au poulet

12.50

Chicken Pho

estimeret≈ 530 kcal60 g kulhydratbalanceret 81

Phô végétarienvegetarian

12.50

Vegetarian Pho — Tofu

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

PLATS VIETNAMIENS

Com bo luc lac

14.80

Bo Luc Lac — Bœuf mariné, sauté aux oignons et poivrons, accompagné de riz à la tomate et crudités.

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Oeuf au platvegetarian

1.00

Fried Egg — oeuf au plat

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Poulet grillé citronnelle

14.80

Grilled Lemongrass Chicken — Poulet grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Porc grillé citronelle

14.80

Grilled Lemongrass Pork — Porc grillé à la citronnelle accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Brochettes de boeuf

14.80

Beef Skewers — Brochettes de bœuf marinées et grillées accompagnées de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Poulet au curry

15.80

Chicken Curry — Cà ri gà: poulet au curry vietnamien avec lait de coco, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Poisson aigre douce

14.80

Sweet and Sour Fish — Filet de panga à la sauce aigre douce et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 69

Poisson au caramel

14.80

Caramel Fish — Cá kho tộ: filet de panga à la sauce caramel et accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 660 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Poisson sauté au gingembre frais

14.80

Ginger Fish — Filet de panga sauté au gingembre frais, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

SPÉCIALITÉS MAISON

Crêpe vietnamienne

16.50

Banh Xeo — Banh xéo : crêpe vietnamienne farcie au porc et crevettes. Le tout est accompagné de sauce Nuoc-mâm.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crevettes citron vert

16.50

Lime Shrimp — Crevettes frites et cuites au citron vert et coco, accompagnées de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Boeuf sauté au Ngo Gai

16.50

Beef with Ngo Gai — Bœuf sauté au Ngo gai (variété de coriandre), accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Poulet sauté au bambou

15.00

Chicken with Bamboo — Poulet sauté au bambou accompagné de riz blanc et crudités.

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Poulet sauté miel et gingembre

16.50

Honey Ginger Chicken — Poulet sauté au miel et gingembre, accompagné de riz blanc et crudités.

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Bœuf sauté citronnelle

15.00

Lemongrass Beef — Boeuf sauté à la citronnelle accompagné de riz blanc et crudités.

estimeret≈ 630 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Poulet curry vert

15.80

Green Chicken Curry — Poulet au curry vert vietnamien avec lait de coco, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Poulet sauté aux noix de cajou

16.50

Cashew Chicken — Poulet sauté aux noix de cajou, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Boeuf sauté au basilic thaï

15.00

Thai Basil Beef — Bœuf sauté au basilic thaï, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Poulet croustillant

16.50

Crispy Chicken — Blancs de poulet frits et panés, accompagné de riz blanc parfumé et crudités.

estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70

PAD THAÏ

Pad thaï au boeuf

13.00

Beef Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, boeuf, légumes, œuf et soja.

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Pad thaï végétarienvegetarian

12.50

Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, tofu, légumes, œuf et soja.

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

Pad thaï au poulet

13.00

Chicken Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, poulet, légumes, œuf et soja.

estimeret≈ 680 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Pad thaï aux crevettes

14.00

Shrimp Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, crevettes, légumes, œuf et soja.

estimeret≈ 660 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

DESSERTS

Banane au lait de cocovegetarian

4.50

Banana in Coconut Milk — Lait de coco chaud, banane fondante coupée et perles de tapioca, saupoudré de graines de sésame.

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Glace deux boules

4.50

Ice Cream — Deux boules de glace au choix (sur place).

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Aloe vera à la rosevegetarian

4.90

Rose Aloe Vera Juice — Jus frais d'aloe vera à la rose avec morceaux et sa touche de fruits rouges.

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrattung 39

Perles de cocovegetarian

5.00

Coconut Pearls — Dessert à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo et au sucre, et saupoudré de copeaux de chair de noix de coco.

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Nems au chocolat et sa boule vanille

5.00

Chocolate Spring Rolls with Vanilla Ice Cream — Nems au chocolat noir accompagnés d'une boule de glace à la vanille (exclusivement sur place).

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

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64veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske udgaver af Bò Bún, Phô og Pad Thai. Du kan bestille vegetariske nems med gulerødder, kål og broccoli.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 48

39dia
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratvenlige retter er begrænset. De bedste valg findes blandt forretterne.

8 diabetesvenlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse: Avenue du Général de Gaulle 108, 92250 La Garenne-Colombes
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ons12:00–15:00, 19:00–22:30
tor12:00–15:00, 19:00–22:30
fre12:00–15:00, 19:00–22:30
lør19:00–22:30
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Kontakt: +32981273258
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamephim.com
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