Restaurant L'Hemingway
Plage de l'Argentière, 83250 La Londe-les-Maures
åbningstider er ikke kendt endnu
seafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LES ENTRÉES
DIM SUM RAVIOLIS CREVETTES, SAUCE onigiri. (6PCS)
19.00
Shrimp Dim Sum — DIM SUM SHRIMPS DUMPLINGS, onigiri SAUCE (6PCS)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Ceviché du poisson du jour
29.00
Fish Ceviche — Catch of the day ceviche
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Buddha bowl, épeautre, fèves, ananas, pois chiche, chou rouge mariné, salicorne, avocat, feta, pesto à la menthe et aux noix.vegetarian
22.00
Buddha Bowl — Buddha bowl with spelt, broad beans, pineapple, chickpeas, marinated red cabbage, samfire seaweed, avocado, feta, mint and walnut pesto.
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
kedju de chèvre pané (60gr)(2PCS), confiture de rhubarbe, jambon cru.
22.00
Breaded Goat Cheese — Crispy breaded goat’s cheese (60g) (2 pcs), rhubarb jam, cured ham
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bo bun bœuf, gambas, mi mi yuan (nouille de riz), courgettes, navets, edamame, nems.
26.00
Bo Bun Beef and Shrimp — Rabasse salad with Tuber Aestivum truffle, fresh arugula and spinach, slow-roasted tomatoes, italian ham, pecorino and parmesan shavings, poached egg
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
karpatio de garidas, courgette mayonnaise, tempura de gambas, chips de Nôm (riz).
29.00
Prawn Carpaccio and Tempura — Prawn carpaccio, zucchini mayonnaise, prawn tempura, rice crisps
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
salade Spanakópita, pastèques, halloumi, pain pita en chips, feta, oignons, olives grecques.vegetarian
29.00
Spanakopita Salad — Spanakopita salad, watermelon, halloumi, pita chips, feta, onions, and Greek olives
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat
salade cardini, poulet en deux textures (pané et cuit basse température), peau en chips, romaine, sauce parmesan aux anchois.
27.00
Chicken Cardini Salad — Cardini salad, chicken two ways (crispy breaded & slow-cooked), crispy chicken skin, romaine lettuce, parmesan-anchovy dressing
estimeret≈ 540 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LES PLATS
Ika de calamars (supions), julienne de légumes frais, sauce mioki, crème montée au combawa.
35.00
Squid Ika — Squid Ika (baby calamari), fresh vegetable julienne, mioki sauce, kaffir lime whipped cream
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Usuzukuri de bêæf, espuma de pomme de terre, beurre noisette. (150 gr)
35.00
Beef Usuzukuri — Beef usuzukuri, potato espuma, brown butter (150 GR)
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de loup meunière, risotto citron. (250/300 gr)
42.00
Sea Bass Meunière — Meunière-style sea bass fillet, lemon risotto (250g/300g)
estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 75
Periuk de gambas (tempura et rotie) (5pcs), linguine au blé, sauce soja, chips de riz, julienne de légumes.
39.00
Clay Pot Gambas — Clay pot gambas (tempura & roasted) (5 pcs), wheat linguine, soy sauce, rice crisps, vegetable julienne
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 72
Tentacule de poulpe en deux cuissons, purée de petits pois, vanille de madagascar, caramel de soja.
38.00
Octopus Tentacle — Octopus tentacle two ways, pea purée, Madagascar vanilla, soy caramel
estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratbalanceret 95
filet mignon de porc (200 GR), écerasé de pomme de terre à la truffe, jus corsé, copeaux de truffe.
39.00
Pork Filet Mignon — Pork filet mignon (150g/160g), truffled mashed potatoes, rich jus, truffle shavings
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pièce du boucher (Hampe), légumes du marché.
39.00
Hanger Steak — Butcher’s cut (Hanger steak), market vegetables
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Selon arrivage pêche du jour
15.00
Catch of the Day
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pièce du boucher selon arrivage (côte de beuf)
13.00
Butcher's Cut Ribeye
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
les desserts
Piña rôtie au rhum crème montée au pralin, framboises, fruits rouges.
15.00
Roasted Pineapple with Rum — Roasted Piña with rum, praline whipped cream, fresh raspberries, red fruits
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Cêër de chocolat soufflé coulant, glace à la verveine, gianduja.
16.00
Molten Chocolate Cake — Molten chocolate lava cake, verbena ice cream, gianduja
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 27
blanc manger de l’hemingway, caramel, crème anglaise à la marjolaine.
14.00
Hemingway Blancmange — « Hemingway » blancmange, caramel, marjoram crème anglaise
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 34
millefeuille de fraises, crème montée.
15.00
Strawberry Mille-feuille — Strawberry mille-feuille, whipped cream
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
truffamisu à la truffe dessert signature.
19.00
Truffamisu — « Truffamisu » our signature truffle tiramisu dessert
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrattung 24
Les mignardises de l’Hemingway (financier, crème brulée à la pistache, fruits de saison, chocolat fleur de sel) avec son café.
18.00
Hemingway Mignardises — « Hemingway » mignardises & coffee (Financier, pistachio crème brûlée, seasonal fruit, fleur de sel chocolate)
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
Menu enfants
Menu enfants – 18 €
18.00
Kids Menu — Sirop au choix, filet de dorade (120GR) ou filet de volaille (120GR), Accompagnement au choix : pâtes, riz, frites, légumes, finger choco, salade de fruits ou 1 boule de glace
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
snacking
bol de frites.
8.00
French Fries — french fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
bol de frites truffées, parmesan.
15.00
Truffle Fries with Parmesan — truffle french fries and parmesan
estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydrattung 44
dim sum raviolis crevettes, sauce thaï & sauce piment. (6 pcs)
19.00
Prawn Dim Sum — dim sum prawns raviolis, thaï sauce & spicy sauce (6 pcs)
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
planche mixte (jambon sec, brie truffé, mortadelle, fouet, pickles de maïs, beurre mousseux truffé).
26.00
Mixed Charcuterie Board — Mixed platter (dry-cured ham, truffle brie, mortadella, saucisson, corn pickles, whipped truffle butter)
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Cheese naan à l’emmental, philadelphia et beurre aillé.vegetarian
18.00
Cheese Naan — Cheese naan filled with emmental, philadelphia cream cheese and garlic butter
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
le croque-monsieur maison truffé.
22.00
Truffle Croque-Monsieur — homemade croque-monsieur with truffle
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
42veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Begrænsede vegetariske valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille en Buddha bowl eller en Spanakópita-salat som forretter. Til snacks findes der cheese naan. Der er ingen vegetariske hovedretter.
3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30
79dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulmads seafood og kød
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Du finder gode muligheder med frisk fisk og steak.
11 diabetesvenlige · 30 retter
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Praktisk
- Adresse
- Plage de l'Argentière, 83250 La Londe-les-Maures
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33632500257
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lhemingway.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %