tilbage til søgning

L'Atelier des Saveurs - La Mure, 7 Pl. de la Liberté

place de la liberté 7, 38350 La Mûre

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les entrées
TARTELETTE NIÇOISE
15.00
Niçoise Tartlet — Confit ’oignons à l’ail noir, courgettes, olives, jaune d’ƪutomaticæuf confit et émulsion à l’origan
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO DE TOMATES ET LOTTE POCHÉE
17.00
Tomato and Monkfish Carpaccio — Lotte pochée et tomates taillées en carpaccio, tourteau émietté et herbes fraîches
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
VITELLO TONNATO
16.00
Tranches fines de veau cuit nappées d’une sauce acidulée au thon, parmesan, caprons et sucrine à la flamme
estimeret≈ 340 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les plats
Poisson du moment (selon arrivage)
25.00
Fish of the Day — Selon l'inspiration de la cheffe, accompagnement, sauces et prix à demander à la serveuse
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE BOEUF EN DEUX FAÇONS
29.00
Beef Two Ways — Filet de bëf en brochette et polpettes aux herbes, jus réduit, pommes de terres et légumes
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE RISOTTO D’ÉTÉ
25.00
Summer Risotto — Risotto crémeux à la saucisse italienne au fenouil, fenouil croquant, girolles , noisettes torréifiées et jus de viande (ce plat est déclinable en version VG avec une crème de parmesan et de la burrata fumée)
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Les desserts
GOURMANDISE FIGUE ET NOIX
9.00
Fig and Walnut Dessert — Figues fraîches, confit de figues, crémeux et biscuit noix
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
CHOCOLAT, NOISETTE ET EMULSION DE CRÈME DE WHISKY
9.00
Chocolate and Hazelnut Dessert — Fondant chocolat, et mousse glacée, praliné noisette, emulsion de crème de whisky et tuile noisette
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 25
Faisselle
4.50
Faisselle Cheese — Faisselle crème ou coulis de fruits rouges, ou les deux pour les gourmands
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Trilogie de fromages
7.00
Cheese Trilogy — Sélection de trois fromages affinés
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La crème brûlée du moment
9.00
Pistachio and Raspberry Crème Brûlée — Crème brûlée à la pistache et aux framboises
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Menu du midi
menu à 24€
24.00
Lunch Menu — change chaque semaine
estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun retter med kød eller fisk som hovedretter. Du kan spise Gourmandise Figue et Noix eller Faisselle til dessert.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

77dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter og forretter med lavt kulhydratindhold. Vælg kød eller fisk frem for risotto.

7 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
place de la liberté 7, 38350 La Mûre
Tider
manlukket
tir19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør12:15–13:00, 19:30–21:00
sønlukket
Kontakt
+33456562612
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-des-saveurs.omany.website/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du L'Atelier des Saveurs - La Mure, 7 Pl. de la Liberté? Gør krav på dit sted.