La Renaissance - La Roche-sur-Foron, 54 Av. Charles de Gaulle
Avenue Charles de Gaulle 54, 74800 La Roche Sur Foron
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les Gourmandises
Meringue Glacée à la Crème Mascarpone
10.90
Frozen Meringue with Mascarpone Cream — Compotée de Mangue & Passion, Glace Chocolat Blanc
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
Biscuit Sablé & Sa Ganache Chocolat aux Noisettes Caramélisées
10.90
Sablé Biscuit with Hazelnut Chocolate Ganache — Sorbet Clémentine
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Feuillantine aux Amandes & Sa Pomme Caramélisée
10.90
Almond Feuillantine with Caramelized Apple — Crème Fouettée & Glace Spéculos
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrattung 27
Les Dessert du moment
10.90
Dessert of the Day
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
Les Entrées
Pain Brioché Grillé à l'Huile d'Olives
18.00
Poached Egg on Grilled Brioche — Œuf Poché à la Crème de Morilles
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Marbré de Foie Gras de Canard & Magret Fumé
19.00
Foie Gras and Smoked Duck Breast — Purée de Figues séchées au Poivre Noir
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartine d'Avocat à l'Huile d'Olives & Balsamique
17.00
Avocado Toast with Goat Cheese and Coppa — Chèvre Frais aux Herbes & Sa Coppa
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Les Viandes
Magret de Canard Caramélisé au Miel & Balsamique
28.00
Honey Caramelized Duck Breast — Ecrasée de Pomme de Terre aux Trompettes & petits légumes
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Foie de Veau Poêlé en Persillade
29.00
Pan-fried Veal Liver with Parsley — Fricassée de Pommes de Terre à la Peau
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de Veau Roti au Lard & Petits Oignons
29.00
Roasted Veal with Bacon and Onions — Ecrasée de Pomme de Terre aux Trompettes & Petits Légumes
estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Poissons
Pavé de Sandre Roti sur la Peau & Sa Sauce Vierge
29.00
Roasted Pike-perch with Sauce Vierge — Riz Basmati & Petits Légumes
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Filets de Perches Poêlés au Beurre Citronné
31.00
Pan-fried Perch with Lemon Butter — Fricassée de Pommes de Terre & Salade au Balsamique
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pavé de Truite Poêlée aux Eclats de Noix
27.00
Pan-fried Trout with Walnuts — Riz Basmatti & Petits Légumes
estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les Gourmandises
Biscuit Sablé & Sa Ganache Chocolat
10.90
Sablé Biscuit with Chocolate Ganache — Aux Noisettes Caramélisées & Sorbet Clémentine
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
LES ENTREES
Terrine de Savoie
15.00
Savoie Terrine — à l’Ail des Ours & Son Chutney de Pommes aux Epices
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Roulade de Saumon Fumé & Chèvre Frais aux Herbes
16.50
Smoked Salmon and Goat Cheese Roulade — Pain Grillé
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vol au Vent de Saint Jacques à la Crème d’Ecrevisses
18.00
Scallop Vol-au-Vent with Crayfish Cream — & Ses Petits Légumes
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
LES VIANDES
Blanc de Volaille Fermier Roti
23.00
Roasted Free-range Chicken — Aux Epices Douces
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pavé de Veau Roti
22.00
Roasted Veal with Morel Cream — A La Crème de Morilles
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Noisette de Bœuf Rôtie
25.00
Roasted Beef Noisette with Bacon — En Habit de Lard Fumé
estimeret≈ 720 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES POISSONS
Pavé de Sandre Roti aux Artichauts
21.00
Roasted Pike-perch with Artichokes — & Sa Sauce au Vin Rouge
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mousseline de Truite Rose à la Crème d’Ecrevisses
22.00
Pink Trout Mousseline with Crayfish Cream — & Ses Petits Légumes
estimeret≈ 610 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dos de Saumon Roti au Poivre Noir & Romarin
22.00
Roasted Salmon with Black Pepper and Rosemary — & Son Beurre Blanc aux Herbes
estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES GOURMANDISES
Vacherin Glacé aux Parfums de Vanille & Fruits des Bois
8.50
Frozen Vacherin with Vanilla and Wild Berries — & Son Coulis de Fruits Rouges
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Biscuit Entremet … Selon Suggestion du Chef
8.80
Entremet Biscuit — Accompagné de Crème Vanille & Coulis de fruits rouges
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 28
LES BOUCHEES APERITIVES
LUNCH BOX CANAPES SALES
71.00
Savoury Canapé Box — Assortiment de 35 pièces salées …Selon Marché du Moment
estimeret≈ 3800 kcal310 g kulhydrattung 21
LUNCH BOX COUPELLES DEGUSTATIONS
81.00
Tasting Cup Box — Assortiment de 24 coupelles dégustation …selon marché du moment
estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 29
LE PAIN SURPRISE – Charcutier
45.00
Charcuterie Surprise Bread — 48 pièces
estimeret≈ 3900 kcal350 g kulhydrattung 21
LE PAIN SURPRISE – Au saumon fumé
47.00
Smoked Salmon Surprise Bread — 48 pièces
estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydrat
LUNCH BOX SUCREES PETITS FOURS
89.00
Sweet Petit Four Box — Assortiment de 40 Mignardises sucrées …Selon Marché Du Moment
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
BUFFETS
LE MOLE
27.50
Le Mole Buffet — Assortiment de 4 Salades…Selon Marché du Moment, Plateau Montagnard (Sélection de 5 Charcuteries & 2 Fromages … Selon Marché du Moment), Tartelette aux Fruits
estimeret≈ 1150 kcal45 g kulhydrat
LA ROCHE PARNALE
29.50
La Roche Parnale Buffet — Sélection de 6 salades…Selon Marché du Moment, Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment, Rosbif froid mayonnaise, Escalope de volaille froide mayonnaise
estimeret≈ 1300 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
LES ARAVIS
29.50
Les Aravis Buffet — Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment, Jambon Braisé Sauce Madère, Gratin de Pomme de Terre, Sélection de 2 Fromages, Tartelette aux Fruits
estimeret≈ 1250 kcal75 g kulhydrattung 37
LE PARMELAN
35.00
Le Parmelan Buffet — Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment, Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment, Escalope de Saumon en Bellevue & Sa Sauce Tartare, Blanc de Volaille Roti à la Crème de Champignons, Gratin de Pommes de terre, Tomate provençale
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LA FORCLAZ
38.00
La Forclaz Buffet — Sélection de 4 Salades…Selon Marché du Moment, Sélection de 6 Charcuteries…Selon Marché du Moment, Escalope de Saumon en Bellevue & Sa Sauce tartare, PLAT CHAUD A DÉFINIR (Mignons de Porc dorés aux épices Ou Magret de Canard au Miel & Poivre), Gratin de Pommes de terre, Tomate provençale
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
PLATS CHAUDS
Gratin de pommes de terrevegetarian
4.30
Potato Gratin
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Jambon braisé à l’os sauce madère & Gratin de Pommes de Terre
16.80
Braised Ham with Madeira Sauce
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat
Emincé de volaille à la crème de champignons & Curry de riz
16.50
Chicken Strips with Mushroom Cream
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat
Fricassée de bœuf à la bourguignonne, & Gratin de Pomme de terre
17.50
Beef Bourguignon
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tartiflette au Reblochon de Savoie & Salade Verte
17.00
Tartiflette
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
14veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Meget få vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har kun gratin de pommes de terre som vegetarisk ret. Resten af udvalget består af kød og fisk.
1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 42
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Franske retter med lavt kulhydratindhold
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.
15 diabetesvenlige · 32 retter
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Charles de Gaulle 54, 74800 La Roche Sur Foron
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33450031313 la.renaissance.sa@orange.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-renaissance-sa.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %
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