Restaurant Galanga

Name: Restaurant Galanga
Address: Rue du Général Gallieni 5, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +32516850153
Price range: €

Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle

åbningstider er ikke kendt endnu

Thai€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées / Suggestions

ASSIETTE GALANGA

Galanga Platter — 1 samoussa boeuf, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles encornet

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

PETITS NEMS AU PORC

Pork Spring Rolls — Menthe & coriandre fraîche (4 pièces)

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat

LA FAMEUSE SALADE DE MAY

May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte de May

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR

Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja (5 pièces)

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 74

ENROULÉS VÉGÉTARIENSvegetarian

Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella (2 pièces)

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

SALADE DE BOEUF THAÏ

Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

BAO AU POULET CROUSTILLANT

Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte de may

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

Plats

PAD THAÏ

Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 65

ENTRECÔTE "TIGRE QUI PLEURE"

Crying Tiger Steak — Boeuf (VBF) mariné à la thaïlandaise, grillée à la pierre de lave

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE

Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée & petits légumes

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

POULET CURRY VERT

Green Curry Chicken — épicé Émincés de blanc de poulet mijotés au curry vert & lait de coco (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

CREVETTES CURRY ROUGE

Red Curry Shrimp — épicé Crevettes mijotées au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 640 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SAUMON PANANG

Salmon Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée

estimeret≈ 660 kcal18 g kulhydratbalanceret 74

DUO DE SAUMON & CREVETTES AUX TROIS ÉPICES

Salmon and Shrimp Three Spice — épicé

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALADE BÒ BÚN

Bo Bun Salad — Salade froide de vermicelles, boeuf sauté au wok, nems au porc & crudités (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

BOEUF LOC LAC

Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Desserts

nems banane

Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (2 pièces)

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

crème brulée à la vanille bourbon

Vanilla Crème Brûlée

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39

mango coco

Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 43

MOCHIS GLACÉS

Mochis — Crème glacée enrobée d’une pâte de riz (2 parfums au choix)

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

tiramisu maison

Tiramisu — Au café & à la feuille de padan

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

CAFÉ GOURMAND

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

THE GOURMAND

Thé Gourmand

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

MENU MIDI

plat unique

16.90

Lunch Single Dish

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Entrée + plat ou plat + dessert

19.90

Lunch Duo

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrattung 42

Entrée + plat + dessert

24.90

Lunch Trio

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrattung 42

SALADE DE LAMELLES D'ENCORNETS

Crispy Squid Salad — Lamelles d’encornets croustillantes, crudités & sauce carotte de May

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

poulet au curry rouge

Red Curry Chicken — épicé Émincés de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible).

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

PAD THAI VÉGÉTARIENvegetarian

Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, petits légumes, oeufs & cacahuètes

estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 65

LAMELLES D'ENCORNETS PANANG

Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge sucrée & salée, lait de coco

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 69

nem banane

Banana Spring Roll — Nem à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (1 pièce)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

À EMPORTER

BAO AU POULET CROUSTILLANT

8.50

Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte May

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

ASSIETTE GALANGA (5 pièces)

8.00

Galanga Platter — 1 samoussa, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles d’encornets

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

PETITS NEMS AU PORC (4 pièces)

8.00

Pork Spring Rolls — Servis avec salade, menthe & coriandre fraîche

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

LA FAMEUSE SALADE DE MAY

7.50

May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ENROULÉS VÉGÉTARIENS (2 pièces)vegetarian

8.00

Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR (5 pièces)

7.50

Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 68

SALADE DE BOEUF THAÏ

8.50

Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

PAD THAÏ

15.00

Pad Thai — Nouilles sautées au wok à la sauce tamarin, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 800 kcal95 g kulhydratbalanceret 72

SALADE BÒ BÚN

14.00

Bo Bun Salad — Salade de vermicelles, petits nems au porc, crudités & boeuf mariné (version végétarienne disponible)

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

BOEUF LOC LAC

15.00

Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE

12.00

Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

POULET AU CURRY ROUGE OU VERT

12.00

Red or Green Curry Chicken — Émincés de blanc de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

CREVETTES AU CURRY ROUGE

12.00

Red Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry rouge & au lait de coco

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

LAMELLES D'ENCORNETS PANANG

12.00

Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

nems banane (2 pièces)

7.00

Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

MANGO COCO

8.00

Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco

estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 42

tiramisu maison

7.00

Tiramisu — Au café & à la feuille de Pandan

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

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Proteinrige thailandske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter med få kulhydrater. Vælg grillet kød eller curry uden ris.

16 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32516850153
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galanga-larochelle.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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