tilbage til søgning

Aperta

1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

EN CE MOMENT
BOUDIN NOIR FRIT
13.00
Fried Black Pudding — COULIS DE ROQUETTE, SAMOURAÏ, CONCOMBRE EN PICKLES, ANETH
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TATAKI DE BOEUF
16.00
Beef Tataki — AJO BLANCO, MAYO SAUGE/CITRON VERT, CHIPS DE JAMBON
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CRUDO DE THON BLANC
15.00
Albacore Tuna Crudo — EAU DE PASTÈQUE, FISH SAUCE, TEMPURA DE WASABINO
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
PADRONS GRILLÉSvegetarian
12.00
Grilled Padrón Peppers — SIPHON FÊTA, TAPENADE KALAMATA, AMANDES TORRÉFIÉES
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
AUBERGINE SNACKÉEvegan
14.00
Sautéed Eggplant — BABA GANOUSH, CONDIMENT AUBERGINE ET TUILE
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MOULES GRILLÉES ET EN BOUILLON
15.00
Grilled Mussels — SOBA, GOCHUGARU, MISO, NORI, CÉBETTE
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydratbalanceret 75
ASSIETTE DE FRITES MAISON
7.00
Homemade Fries — au choix : paprika, huile fumée // poudre d'oignons, thym, citron // huile de truffe et parmesan (+1,5)
estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrat
FROMAGE DE LA FERME DE LA COUDREvegetarian
9.00
Farm Cheese Plate — CONFITURE DE SAISON, HUILE D'OLIVE
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
QUETSCHE CARAMÉLISÉvegetarian
10.00
Caramelized Plum — STREUSEL AMANDE/POIVRE, CHANTILLY MASCARPONE ET VERVEINE CITRONÉE
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
PAIN DE GÈNESvegetarian
10.00
Pain de Gênes — FRAMBOISES, CRÉMEUX CHOCOLAT, EAU DE FRAMBOISE/BALSAMIQUE, GAVOTTE CARDAMOME
estimeret≈ 580 kcal54 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

57dia
scoreestimeret

Franske småretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige småretter. Vælg retter baseret på kød, fisk eller ost.

6 diabetesvenlige · 10 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Rue des Cloutiers, 17000 La Rochelle
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33546463185
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aperta-larochelle.fr/

Ejer du Aperta? Gør krav på dit sted.