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L'Amarena - La Tremblade, 77 Av. Gabrielle

77 Av. Gabrielle, 17390 La Tremblade

Lukket nu · åbner tir 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS ENTREES A PARTAGER OU PAS
PLANCHE CHARCUTERIE FROMAGE
15.00
charcuterie and cheese board — Terrine de campagne, chorizo, gorgonzola, jambon blanc, emmental, camembert.
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TEMPURA CREVETTE
9.00
shrimp tempura — 5 pièces, sauce aigre douce, citron
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
BURRATAvegetarian
8.00
Burrata, roquette, pesto verde
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ŒUF MAYONNAISEvegetarian
7.00
egg mayonnaise — Oignon crispy, ciboulette
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
FRITURE D’EPERLANS
10.00
fried smelts — Sauce tartare, citron
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydrat
SAUMON FUME MAISONpescatarian
11.00
house smoked salmon — Citron, focaccia
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS SALADES
César
11.00
Caesar salad — Filet de poulet pané, romaine, croutons, parmesan en copeaux, Ʈlf dur et sauce césar.
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Italienne
11.00
Italian salad — Jambon de pays, pesto, pignons de pain, tomate cerise, gorgonzola, copeaux de parmesan, mesclun et burrata
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nordiquepescatarian
11.00
Nordic salad — Saumon fumé maison, crevettes roses, avocat, agrume, oignon rouge, mesclun et vinaigrette à l’orange
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
POKEBOWL
11.00
poke bowl — Poulet pané ou saumon fumé, riz vinaigré, mangue, avocat, edamame, concombre et radis.
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
NOS PATES
Carbonara
11.00
Linguine, lardons, crème fraiche, parmesan et jaune d’oeufs
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Pestovegetarian
11.00
pesto pasta — Penne, basilic, huile d’olive, pignons de pains et parmesan
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat
Saumonpescatarian
14.00
salmon pasta — Penne, saumon fumé, crème fraiche, aneth et parmesan
estimeret≈ 810 kcal70 g kulhydrat
Truffevegetarian
14.00
truffle pasta — Rigatoni, crème de truffe et copeaux de parmesan
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydrat
NOS MOULES FRITES
Marinière
15.00
mussels marinière — Beurre, échalotes, persil, vin blanc
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crème
16.00
mussels in cream — Beurre, échalotes, persil, vin blanc et crème fraiche
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Roquefort
18.00
mussels with roquefort — Beurre, échalotes, persil, vin blanc, crème fraiche et roquefort
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VIANDE
Burger
11.00
Steack haché de bƩuf 150G, cheddar, bacon, compotée d’oignons, sauce cocktail et frites
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Tartare de bƩuf à l’italienne
18.00
Italian beef tartare — Parmesan, pesto, capre, frites et salade
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Pièce du boucher 300G
26.00
butcher's cut steak — Frite, salade et sauce béarnaise ou roquefort
estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat
POISSONS
Fish and chips
19.00
Filet de cabillaud pané, frite et sauce tartare
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Pêche du jourpescatarian
22.00
catch of the day — Selon arrivage
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PIZZA BASE SAUCE TOMATE
Margheritavegetarian
12.50
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives noirs et origan
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
4 Fromagesvegetarian
12.50
four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental et chevre
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Napolitainepescatarian
12.50
Napolitana pizza — Sauce tomate, anchois, olives noirs, capres et mozzarella
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 68
Reine
12.50
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et olives noirs
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
Italienne
15.00
Italian pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de pays, roquette, copeaux de parmesan et burrata
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Calzone
12.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de paris, Ʈlf
estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 65
Végétariennevegetarian
12.50
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, pesto, pignons de pains, poivrons, champignons et roquette
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Chorizo
12.50
Chorizo pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo et olives noirs
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Américaine
15.00
American pizza — Sauce tomate, mozzarella, cheddar, viande hachée, Ʈlf et olives noires
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
PIZZA BASE CREME FRAICHE
Chèvre mielvegetarian
12.50
Goat cheese and honey pizza — Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel et olives noires
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
Saumonpescatarian
15.00
Salmon pizza — Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé maison et aneth
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydrat
5 fromagesvegetarian
12.50
Five cheese pizza — Crème fraiche, mozzarella, chevre, gorgonzola, emmental et parmesan
estimeret≈ 1000 kcal78 g kulhydrat
Tartiflette
12.50
Tartiflette pizza — Crème fraiche, mozzarella, oignons, pomme de terre, reblochon et lardons
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Savoyarde
12.50
Savoyarde pizza — Crème fraiche, mozzarella, jambon de pays, pomme de terre et fromage à raclette
estimeret≈ 1050 kcal92 g kulhydrat
Carbonata
12.50
Carbonata pizza — Crème fraiche, mozzarella, lardons, Ʈlf et parmesan
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
NOS PIZZA SPECIALES
TARTUFO
15.00
Tartufo pizza — Crème de truffe, mozzarella, roquette, jambon de pays, burrata.
estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat
PISTACHO
15.00
Pistacho pizza — Pesto, mozzarella, mortadelle, roquette, burrata, concassé de pistache
estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat
Notre paella
Notre paella
27.00
Paella — 4 crevettes roses, 2 langoustines, jambonnet de poulet, fruit de mer, moules, encornets, chorizo, riz et épices.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Nos desserts
Salade de fruit frais de saisonvegan, vegetarian
7.00
fresh fruit salad
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
Fondant au chocolat, glace vanille
9.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26

Er denne menu stadig korrekt?

62veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som pesto penne og truffel rigatoni. Der findes pizzaer med fire oste og en vegetarisk pizza. Bordet kan deles mellem kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 42

62dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg i italiensk stil

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med få kulhydrater. Muslinger og dagens fisk er gode valg.

11 diabetesvenlige · 42 retter

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77 Av. Gabrielle, 17390 La Tremblade
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ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
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