Chez ptite casquette

Route des Marais, 44420 LA TURBALLE

Lukket nu · åbner fre 12:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Gourmand

33.50

Gourmet Menu — Entrées: Assiette de fruits de mer, huîtres, bulots, crevettes ou Foie gras de canard et ses toasts chauds ou Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds. Plats: Jarret grillé, garniture frites et salade ou Bavette confit d'échalotes. Desserts: Camembert au lait cru rôti à la cheminée ou Coupe de glaces ou Dessert à la carte

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Menu P'tite Casquette

23.50

P'tite Casquette Menu — Entrées: Terrine à l'ancienne et confit d'oignons ou Terrine aux deux poissons ou Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage). Plats: Saucisse p'tite casquette, 32 centimètres ou Jambon grillé, garniture frites et salade ou Palette grillée (indisponible). Desserts: Mousse au chocolat ou Ile flottante ou 2 boules de glaces

estimeret≈ 920 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Menu P'tit Paludier

11.50

P'tit Paludier Kids Menu — Plats: Steack haché frites ou Beignets de poulet frites ou Jambon blanc frites ou Moules frites. Desserts: Glace ou Mousse au chocolat ou Compote à boire. Boissons: Coca-cola ou Jus d'orange ou Ice tea

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Entrées

Terrine à l'ancienne confit d'oignons

8.00

Traditional Terrine with Onion Confit — Pâté artisanal servi avec confit d'oignon maison

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage)

9.50

Whelks with Mayonnaise

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rillettes de sardines et ses toasts chauds

9.00

Sardine Rillettes with Toast

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots de Bourgogne - La 1/2 Douzaine

9.50

Burgundy Snails (Half Dozen)

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots de Bourgogne - La Douzaine

13.50

Burgundy Snails (Dozen)

estimeret≈ 560 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de fruits de mer huîtres, bulots, crevettes

16.00

Seafood Platter — Huîtres de Kercabellec, bulots, crevettes

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds

11.00

Marinated or Smoked Salmon with Toast

estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Poîlée de gambas flambée whisky crémée

12.50

Creamy Whisky Gambas

estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc

14.00

Scallop Skewers with Beurre Blanc

estimeret≈ 290 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x7

12.00

Oysters (7 pieces)

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x10

15.00

Oysters (10 pieces)

estimeret≈ 155 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x13

18.00

Oysters (13 pieces)

estimeret≈ 200 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Foie gras de canard et ses toasts chauds

15.50

Duck Foie Gras with Toast

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salades et soupes

Salade verte feuilles de chêne, bataviavegetarian

4.00

Green Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Toast pomme/chèvre sur salade et lardons

9.00

Goat Cheese and Apple Toast Salad

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Soupe de poissons croûtons, emmental, rouille

8.50

Fish Soup with Croutons

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Grillades au feu de bois

Jambon grillé

13.00

Grilled Ham

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saucisse P'tite Casquette spécialité 32 centimètres

15.00

P'tite Casquette Sausage

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poitrine

16.00

Grilled Pork Belly

estimeret≈ 720 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bavette confit d'échalotes

15.50

Flank Steak with Shallot Confit

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte grillée 220 g

19.50

Grilled Entrecôte

estimeret≈ 610 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Jarret spécialité 500 g

16.50

Grilled Pork Knuckle

estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Magret de canard sauce cranberries

19.00

Duck Breast with Cranberries

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratbalanceret 74

Andouillette 5A

19.50

Andouillette — association amicale des amateurs d'andouillette authentique

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grosse entrecôte 350 g

23.00

Large Entrecôte

estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Côte de boeuf 500/600 g pour une personne

31.00

Côte de Boeuf

estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Tartare de boeuf 220 g de viande crue hâchée «minute»

17.50

Beef Tartare — câpres, cornichons, échalotes, persil, oeuf; pesto

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Côtelettes agneau, sauce romarin

23.00

Lamb Chops with Rosemary

estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poissons

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc

23.00

Scallop Skewers with Beurre Blanc — poîlée de légumes et pommes vapeur

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Poisson du jour à l'ardoise

Fish of the Day

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Choucroute de la mer

25.00

Seafood Choucroute — Cabillaud, lieu fumé, saumon, Gambas, choux choucroute, pommes vapeur, beurre blanc façon casquette

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Fromages

Assiette de fromagesvegetarian

7.00

Cheese Platter

estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Spécialité : camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian

7.50

Roasted Camembert

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Curé Nantais fondu et ses toasts chaudsvegetarian

8.00

Melted Curé Nantais with Toast

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

Desserts

Ile flottante

7.00

Floating Island

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolat

7.50

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrattung 41

Crème brûlée

7.60

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Mi-cuit chocolat sur crème anglaise

8.50

Chocolate Fondant with Custard

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Tiramisu caramel Speculoos

8.00

Speculoos Caramel Tiramisu

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 24

Profiteroles chocolat

8.50

Chocolate Profiteroles

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrattung 25

Café ou thé gourmand

9.00

Gourmet Coffee or Tea

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 22

ENTRÉES

Assiette de fruits de mer

Seafood Platter — Huîtres, bulots, crevettes

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Foie gras de canard et ses toasts chauds

Duck Foie Gras with Toast

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds

Marinated or Smoked Salmon with Toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

PLATS

Jarret grillé

Grilled Pork Knuckle with Fries — Garniture frites et salade

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Bavette confit d'échalotes

Flank Steak with Shallot Confit

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

DESSERTS

Camembert au lait cru rôti à la cheminéevegetarian

Roasted Camembert

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Coupe de glaces

Ice cream sundae

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 37

Dessert à la carte

Dessert a la carte

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

32veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder salade verte og forskellige osteanretninger som camembert au lait cru rôti à la cheminée. Der er ingen vegetariske hovedretter. Bordet deles med gæster der spiser kød og fisk.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 52

85dia
scoreestimeret

Proteinrige grill og skaldyr

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Grillretten Entrecôte grillée har 0 g kulhydrater.

37 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: Route des Marais, 44420 LA TURBALLE
Tider: man19:00–21:00
tir12:00–14:30, 19:00–21:00
ons12:00–14:30, 19:00–21:00
tor12:00–14:30, 19:00–21:00
fre12:00–14:30, 19:00–21:00
lør12:00–14:30, 19:00–21:00
søn12:00–14:30, 19:00–21:00
Kontakt: +33240233082
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitecasquette.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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