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Firmer Bräu

Neustadt 523, 84028 Landshut

Lukket nu · åbner søn 10:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 24. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salate
Salat mit Pute vom Grill
16.90
Grilled Turkey Salad — Hausdressing | Parmesanspäne | Baguette
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
großer Salatteller
10.50
Large Mixed Salad — Hausdressing | Baguette
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Salatteller mit gebratenen frischen Edelpilzen
16.90
Mushroom Salad — Hausdressing | Parmesanspäne | Kürbiskernöl | Baguette
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
ofenfrischer Gemüsstrudelvegetarian
14.90
Vegetable Strudel — Salatbouquet | zweierlei Dip (Avocado+Salsa)
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrat
Beilagen
Kleiner Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bratkartoffelnvegetarian
5.20
Fried Potatoes
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Kartoffelsalatvegetarian
5.20
Potato Salad
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Sauer- oder Blaukrautvegetarian
5.20
Red Cabbage
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Krautsalatvegetarian
5.20
Coleslaw
estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Breznvegetarian
2.00
Pretzel
estimeret≈ 280 kcal52 g kulhydrat
Brotvegetarian
1.80
Bread
estimeret≈ 160 kcal30 g kulhydrat
Knödelvegetarian
4.90
Dumplings
estimeret≈ 240 kcal42 g kulhydrat
Spätzlevegetarian
5.20
estimeret≈ 310 kcal48 g kulhydrat
Suppentopf
Leberspätzle
7.90
Liver Spätzle Soup — Rinderbrühe | Schnittlauch | Wurzelwerk
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
vegane Kartoffelsuppevegan
7.90
Vegan Potato Soup
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
Pfannkuchen
6.90
Pancake Soup — Rinderbrühe | Schnittlauch | Wurzelwerk
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat
Brotzeitkarte
Brotzeitteller
16.10
Brotzeit Platter — Geräucherter Speck | kalter Braten | Emmentaler | frischer Meerettich | Zwiebeln | Brot | Butter | Essiggurke
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Rahmschwammerl mit Semmelknödelvegetarian
14.90
Creamy Mushrooms with Dumplings
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
hausgemachte Aufstrichevegetarian
8.90
Homemade Spreads — Kartoffelkas | Liptauer | Obatzda
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bayerischer Wurstsalat
10.90
Bavarian Sausage Salad — Regensburger | Zwiebeln | Essiggurken
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Schweizer Wurstsalat
11.90
Swiss Sausage Salad — Regensburger | Zwiebeln | Essiggurken | Emmentaler
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Obatzdavegetarian
8.90
Zwiebeln | Salatgarnitur | Brot
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Würstlküche
Bayerngedeck
8.90
Bavarian Platter (Weisswurst) — 1 Paar Weißwurscht | Breze | Süßer Senf
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 44
Weißwurscht Extra
3.90
Weisswurst
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1 Paar Wiener | Senf | Brot
5.80
Wiener Sausage
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
2 Paar Wiener | Senf | Brot
7.80
Wiener Sausage (Double)
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Brezn Extravegetarian
2.00
Extra Pretzel
estimeret≈ 310 kcal58 g kulhydrat
Brot Extravegetarian
1.80
Extra Bread
estimeret≈ 220 kcal42 g kulhydrat
1 Paar Bratwürstel | Biersenf | Sauerkraut
8.90
Bratwurst
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
2 Paar Bratwürstel | Biersenf | Sauerkraut
11.90
Bratwurst (Double)
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Currywurst | Haussoße | Pommes
13.90
Currywurst with Fries
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Firmer Klassiker
Saures Lüngerl
15.90
Sour Lung — Semmelknödel | Essiggurke
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — Bergkäse | Rahm | Röstzwiebeln
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Bandnudeln mit frischen Edelpilzenvegetarian
16.90
Noodles with Mushrooms — Parmesanspäne | junge Zwiebel
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
Bierbradl (Bradl-Gemüsse)
16.90
Beer Roast (Bierbradl) — Vom Wammerl | Bradlgemüsse | Semmelknödel | Dunkelbiersoße
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Gesottener Tafelspitz
19.80
Boiled Tafelspitz — Wurzelgemüsse | Kartoffeln | Meerrettich | Sahnesoße
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Roulade wie bei Oma
23.90
Beef Roulade — Kartoffelstampf | Blaukraut | Schmorsoße | Speck
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
Zanderfilet mit Buttergemüssepescatarian
24.90
Zander Fillet — Kräuterrahmsoße | Bratkartoffeln
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spinatstrudelpescatarian
16.90
Spinach Strudel with Salmon — auf Riesling-Sahnesoße, mit Räucherlachs und Sprossen
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schnitzel-Spezialisten
Bayrisches Cordonbleu in Brezenpanade
21.90
Bavarian Cordon Bleu — Obatzda | Schwarzgeräuchertes
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Alpenschnitzel mit Käsekruste
18.90
Alpine Schnitzel
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel vom Schwein
17.90
Pork Schnitzel
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Wiener Kalbschnitzel
29.90
Veal Schnitzel
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Für die Kleinen
Kinderknödel
5.90
Kids Dumplings — Semmelknödel mit Soße
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Kinder-Spätzle
5.90
Kids Spätzle — mit Soße
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydratbalanceret 66
Kinder-Käsespätzlevegetarian
7.90
Kids Cheese Spätzle — Bergkäse | Rahm
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Kinder-Schnitzel
10.90
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes | Ketchup
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Portion Pommesvegetarian
5.50
Kids Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Desserts
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.90
Ice Cream with Raspberries — 2 Kugeln Vanilleeis | Himbeeren | Sahne
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
13.90
Caramelized Kaiserschmarrn — Apfelkompott | Vanillesoße
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 38
Apfelstrudel
8.90
Apple Strudel — Vanillesoße | Vanilleeis | Sahne
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Kugel Eis
2.50
Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Sahne
0.80
Whipped Cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Bavarianske retter med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Käsespätzle og Bandnudeln med svampe. Der findes en vegansk kartoffelsuppe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

22 vegetariske og 1 veganske retter ud af 53

73dia
scoreestimeret

Proteinrige tyske klassikere

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødretter og pølser med moderate kulhydrater. Der er gode muligheder for salater og kolde anretninger.

19 diabetesvenlige · 53 retter

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Praktisk

Adresse
Neustadt 523, 84028 Landshut
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Täglich geöffnet ab 10:00 Uhr. Küche 10:00 - 21:00 Uhr
Kontakt
+49087143092441 info@firmer-braeu.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), firmer-braeu.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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