The PrimeCut

Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

6.00

Padrón Peppers — gegrillte Bratpaprika mit Meersalz-Flocken

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coconut Shrimps

12.50

frittierte Shrimps in Kokosnusspanade mit Mango-Chutney

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Garnelenpfanne

9.50

Garlic Shrimp Pan — Riesen-Garnelen in Ingwer, Chili und Knoblauch gebraten, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 68

Gebackener Camembertvegetarian

11.00

Baked Camembert — mit hausgemachter Preiselbeersoße

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydrat

Frische Aiolivegetarian

5.50

Aioli with Olives and Salad — cremiger Knoblauchdip, dazu Oliven mit mariniertem Wildkräutersalat und frisches Baguette

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Gebackener Blumenkohlvegan, vegetarian

8.50

Baked Cauliflower — mit Mango-Chutney

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Beilagensalatvegan, vegetarian

8.00

Side Salad — bunter gemischter Marktsalat an Balsamicodressing

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachte Kartoffelchipsvegan, vegetarian

5.90

Homemade Potato Chips — mit unserem Hausdip

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Gratinierter Fetakäsevegetarian

8.50

Gratinated Feta Cheese — Im Ofen gebackener Feta mit Oliven, mit frischem Kräuterdip Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat

Rote Beete-Pralinenvegetarian

9.50

Beetroot Pralines — verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratbalanceret 70

Knusprige Hähnchenfingers

8.50

Chicken Fingers — frittierte Hähnchenfilets mit mariniertem Wildkräutersalat und BBQ-Soße

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

The Prime Veggie Plate für 2 Personenvegan, vegetarian

18.50

Prime Veggie Plate — gebackener Blumenkohl, Kartoffelchips, Pimentos, Rote Beete-Pralinen und Hummus

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 30

The Prime Plate ab 2 Personen

12.50

Prime Plate — Garnelen, Chickenfingers, Kartoffelchips und Coconut Schrimps mit Cole Slaw

estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 21

SUPPEN

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Griesnocken

5.90

Beef Broth with Griesnocken

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

5.90

Beef Broth with Liver Dumplings

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hausgemachte Kürbis-Creme-Suppe mit Croútonsvegetarian

6.50

Pumpkin Cream Soup

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

SALATE

Salatvariationvegetarian

14.50

Mixed Salad Variation — Pflücksalat und Rucola mit Balsamico-Creme, geröstete Pinienkerne, Croutons, Pimientos, eingelegte rote Zwiebel und Ei, mediterrane Paprika dazu frisches Baguette

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Original Caesar Saladpescatarian

14.50

Caesar Salad — Romanasalat mit Croutons und dem bekannten Dressing aus Sardellen, Knoblauch, Kapern, Parmesan dazu frisches Baguette

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Topping: knusprig gebratener Hähnchenbrust

4.00

Fried Chicken Breast Topping

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Topping: Ziegenkäsepralinenvegetarian

4.00

Goat Cheese Pralines Topping

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Topping: flambierten Rinderspitzen

5.50

Flambéed Beef Tips Topping

estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Topping: Coconut Shrimps

5.50

Coconut Shrimps Topping

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Topping: gebackenem Blumenkohlvegan, vegetarian

4.00

Baked Cauliflower Topping

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

PASTA

Prime Pasta

17.50

Prime Pasta with Beef — Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, kräftigem Tomatensugo, roten Zwiebeln, Wildkräutern und Parmesanspalten

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Waldpilz-Tagliatellevegetarian

20.50

Wild Mushroom Tagliatelle — mit gebratenen Waldpilzen, Wildkräutern und Parmesanspalten

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

Garnelen Pastapescatarian

22.50

Shrimp Pasta — Tagliatelle mit gegrillten Garnelen, Kirschtomaten, Olivenöl, frischen Wildkräutern und Parmesanspalten

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

PRIME BURGER

Prime Burger

16.50

aus 100% deutschem Rindfleisch, 220g Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Bacon Cheese Burger

18.50

aus 100% deutschem Rindfleisch, 220g Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat

Veggie Burgervegan, vegetarian

14.50

aus 100% pflanzlichem Patty, Openface serviert mit Home Fries und Cole Slaw

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

PRIME MEAT

Schnitzel „Wiener Art“

16.90

Wiener Schnitzel — mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Beilage und Dip/Soße

18.90

Wiener Schnitzel with Side — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Veganes Schnitzelvegan, vegetarian

15.50

Vegan Schnitzel — auf Sojabasis mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Veganes Schnitzel mit Beilage und Dip/Soßevegan, vegetarian

17.90

Vegan Schnitzel with Side — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

FISCH

Winterkabeljaupescatarian

27.50

Winter Cod — mit Rosmarinkartoffeln, buntem saisonalem Gemüse und Kräutersalsa

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Gegrillter Lachspescatarian

24.50

Grilled Salmon with Risotto — aus dem Wildfang auf Orangen-Kürbis-Risotto mit buntem saisonalem Gemüse

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

PRIME STEAKS

Rumpsteak 300g

34.50

Rump Steak 300g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rumpsteak 500g

47.50

Rump Steak 500g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

PrimeCut Steak

34.50

PrimeCut Dry Aged Steak — Dry Age mindestens 28 Tage im Haus gereift, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PrimeCut Steak

47.50

PrimeCut Dry Aged Steak — Dry Age mindestens 28 Tage im Haus gereift, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 1200 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Rinderfilet 250g

39.50

Beef Fillet 250g — von der deutschen Färse, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Beef Short Rib

28.50

mit Süßkartoffelpommes, gegrillten Pimientos dazu BBQ-Jus

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Porterhouse Dry Aged

10.90

von der deutschen Färse, min.1000g für 2 Personen, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrat

Tomahawk Dry Aged

10.90

von der deutschen Färse, min.1000g für 2 Personen, inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl

estimeret≈ 1700 kcal60 g kulhydrat

PRIME SPECIALS

HOMEMADE WINGS -COWBOY PLATE-

17.50

Cowboy Chicken Wings Plate — 10 Saftige Chicken Wings mit Texas BBQ und Hot Buffalo, dazu Home Fries und Cole Slaw

estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrattung 39

TEXAS BBQ SPARE RIB Full Rack

19.50

Texas BBQ Spare Ribs — Zart im Rauch über 6 Stunden gegart, serviert mit knusprigen Home Fries und hausgemachtem Cole Slaw

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

ORIGINAL CLUB SANDWICH

17.50

getoastetes Sandwichbrot, belegt mit Hühnerbrust, Bacon, Salat, Tomate und Mayonnaise, serviert mit Home Fries und Cole Slaw

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

BEILAGEN

Ofenkartoffel mit Sour Creamvegetarian

5.00

Baked Potato with Sour Cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Mediterrane Rosmarinkartoffelnvegan, vegetarian

5.00

Rosemary Potatoes

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Home Friesvegan, vegetarian

5.00

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Knoblauchbaguettevegetarian

5.00

Garlic Baguette

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Orangen-Kürbis-Risottovegetarian

5.00

Orange Pumpkin Risotto

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Pfannengemüse der Saisonvegan, vegetarian

5.00

Seasonal Sautéed Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

5.00

Padrón Peppers — Gegrillte grüne Bratpaprika

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

5.00

Sweet Potato Fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Cole Slaw (Krautsalat)vegetarian

5.00

Coleslaw

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Haugemachte Kartoffelchipsvegan, vegetarian

5.00

Homemade Potato Chips

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

DIPS - SAUCEN - BUTTER - CHUTNEY

Kräuter- Knoblauch-Buttervegetarian

3.50

Herb Garlic Butter

estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Aiolivegetarian

3.50

estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Mango-Chutneyvegan, vegetarian

3.50

Mango Chutney

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

Chimichurri (Kräutersalsa)vegan, vegetarian

3.50

Chimichurri

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomaten-Salsavegan, vegetarian

3.50

Tomato Salsa

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Hausgemachte BBQ-Saucevegan, vegetarian

3.50

Homemade BBQ Sauce

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Sour Creamvegetarian

3.50

estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffer-Saucevegetarian

3.50

Pepper Sauce

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian

3.50

Truffle Mayo

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Waldpilz-Saucevegetarian

3.50

Wild Mushroom Sauce

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

PRIME KIDS

Knuspriges Hähnchenfilet

9.50

Crispy Chicken Fillet Kids — mit unseren Home Fries und Parmesan

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Tagliatelle mit Tomatensoßevegetarian

7.50

Tagliatelle with Tomato Sauce Kids

estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat

Kinderschnitzel

11.50

Kids Schnitzel — mit unseren Home Fries

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat

DESSERT

Mango Pana cottavegetarian

7.50

Mango Panna Cotta — mit Fruchtspiegel

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

Schokoladensoufflé - Lava-Cakevegetarian

8.50

Chocolate Lava Cake — mit flüssigem Schokokern

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34

Frischer Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

Kaiserschmarrn — mit hausgemachtem Apfelkompott

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Zwei Kugeln Vanilleeisvegetarian

5.50

Vanilla Ice Cream — mit Schokoladen- oder Erdbeer-Sauce

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 41

Vorspeise

Garnelenpfanne

11.00

Sautéed Prawns — geschälte Riesen Garnelen in Ingwer, Chili und Knoblauch gebraten, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

Beilagensalatvegetarian

5.90

Side Salad — bunter gemischter Marktsalat

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gratinierter Fetakäsevegetarian

9.50

Baked Feta Cheese — Im Ofen gebackener Feta mit Oliven, Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu frisches Baguette

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Gebackener Camembertvegetarian

9.50

Baked Camembert — mit hausgemachter Preiselbeersoße

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Kartoffelchipsvegetarian

8.00

Homemade Potato Chips with Dip — mit unserem Hausdip

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Rote Beete-Pralinenvegetarian

8.50

Beetroot Pralines — mit frischem Kräuterdip

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Suppen

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

5.90

Beef Broth — wahlweise mit Griesnocken oder hausgemachtem Leberknödel

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salate

Original Caesar Salad

16.50

Caesar Salad — Romanasalat mit Croutons und dem bekann-ten Dressing aus Sardellen, Knoblauch, Ei, Kapern, Parmesan dazu frisches Baguette

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Topping-Optionen für Salatvariation mit knusprig gebratener Hähnchenbrust

4.00

Fried Chicken Breast Salad Topping

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Topping-Optionen für Salatvariation mit flambierten Rinderspitzen

5.50

Flambéed Beef Tips Salad Topping

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Topping-Optionen für Salatvariation mit gebackenem Blumenkohlvegan, vegetarian

4.00

Baked Cauliflower Salad Topping

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Topping-Optionen für Salatvariation mit Ziegenkäsepralinenvegetarian

4.00

Goat Cheese Pralines Salad Topping

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Topping-Optionen für Salatvariation mit Coconut Shrimps

5.50

Coconut Shrimp Salad Topping

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Pasta

Prime Pasta

20.50

Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, kräftigem Tomatensugo, roten Zwiebeln, Wildkräutern und Parmesanspalten

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Waldpilz-Tagliatellevegetarian

17.50

Wild Mushroom Tagliatelle — mit gebratenen Waldpilzen, Wildkräutern und Parmesanspalten

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 72

Prime Burger

Prime Burger aus 100% deutschem Rindfleisch 220g Patty

16.50

Prime Beef Burger — Openface serviert mit Home Fries und Coleslaw

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Prime Meat

Schnitzel „Wiener Art“

18.90

Wiener Schnitzel — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Veganes Schnitzel auf Sojabasisvegan, vegetarian

15.50

Vegan Soy Schnitzel — mit einer Beilage Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Veganes Schnitzel auf Sojabasisvegan, vegetarian

17.90

Vegan Soy Schnitzel with Dip — mit einer Beilage und einem Dip / einer Soße Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Fisch

Gegrillter Lachs, aus dem Wildfangpescatarian

24.50

Grilled Salmon — auf Orangen-Kürbis-Risotto mit buntem saisonalem Gemüse

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Prime Steaks

300g Rumpsteak von der deutschen Färse

34.50

Rump Steak — inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

250g Rinderfilet von der deutschen Färse

39.50

Beef Fillet — inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

500g PrimeCut Steak Dry Age von der deutschen Färse

47.50

Dry Aged Prime Cut Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Porterhouse Dry Age von der deutschen Färse

10.90

Dry Aged Porterhouse Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift min. 1.000g für 2 Personen inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 2800 kcal40 g kulhydrattung 44

Tomahawk Dry Aged von der deutschen Färse

10.90

Dry Aged Tomahawk Steak — mindestens 28 Tage im haus gereift min. 1.000g Tomahawk für 2 Personen inklusive zwei Beilagen und einem Dip Ihrer Wahl von der Beilagenkarte

estimeret≈ 3000 kcal40 g kulhydrattung 44

Beilagen

Pfannengemüe der Saisonvegetarian

5.00

Seasonal Pan-fried Vegetables

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dips – Sossen – Butter – chutney

Hausgemachte Trülffelmayo

3.50

Truffle Mayonnaise

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

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88veggie
scoreestimeret

Steakhouse med mange grønne valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie Burger og vegansk schnitzel. Man kan også bestille The Prime Veggie Plate med blomkål og hummus.

56 vegetariske og 23 veganske retter ud af 110

85dia
scoreestimeret

Kød og proteinrige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange steaks og fisk med fleksible tilbehørsvalg. De fleste hovedretter er proteinrige og velegnede til kulhydratbevidste.

56 diabetesvenlige · 110 retter

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Praktisk

Adresse: Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)
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Kontakt: +496103706898 anfrage@theprimecut.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theprimecut.de/
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