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Waldschlößchen Daverden

Hauptstraße 150, 27299 Langwedel

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Pfifferlingsrahmsuppe mit Kräutercroutons
7.50
chanterelle cream soup
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschetta mit Pfifferlingen und gehobeltem Parmesankäse
10.50
chanterelle bruschetta
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Rucola-Tomaten-Brotsalat mit gebratenen Pfifferlingen
10.50
arugula tomato salad with chanterelles — mariniert in Joghurt-Kräuterdressing
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Hauptspeisen
Schweinefilet
36.90
pork fillet with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
250g Hüftsteak
38.90
rump steak with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rühreivegetarian
28.90
scrambled eggs with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat (auch vegetarisch möglich)
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweineschnitzel auf Pfifferlingen in Rahm mit Bratkartoffeln und Salat
29.90
pork schnitzel with chanterelles
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
Veganer Gemüsebratling aus roten Linsen, Zuccini und Zwiebelnvegan, gluten_free, lactose_free
21.00
vegan lentil vegetable patty — dazu frische gebratene Pfifferlinge und Zitrus-Soja Creme (Gluten und Laktosefrei)
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Spaghetti Carbonara mit frischen Pfifferlingen, Guanciale Speck, Parmesankäse und Eigelb
18.90
chanterelle spaghetti carbonara
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Kleine Portion Pfifferlinge in Speck gebratenvegetarian
10.00
fried chanterelles side — als Beilage, auch vegetarisch möglich
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Dessert
„Unser Törtchen“
8.50
mascarpone honey cake — Mascapone-Honig Creme auf Orangen-Biscuit und Minzgelee
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
1 Kugel Vanilleeis mit kaltem Weinschaum 0,0% und frischen Blaubeeren
7.90
vanilla ice cream with blueberries
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydrat
1 Kugel Cassis Sorbet mit Creme Brulee
9.90
cassis sorbet with creme brulee
estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrattung 38
Menü 1
Niedersächsische Hochzeitssuppe oder Kartoffelsuppe
wedding soup or potato soup
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Saftige Rinderrouladen, Schweinebraten und Putenbraten
beef rolls and roast pork — Gemüseauswahl, Salatplatte, Salzkartoffeln, Kroketten, Dunkle Soße und Hollandaise
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Rote Grütze und Vanilleeis
red berry compote with vanilla ice cream
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrattung 35
Menü 2
Suppe nach Wahl
soup of choice — (z.B. Hochzeitssuppe, Currysuppe mit Gamba, Möhren-Ingwer-Suppe, Brokkolicreme, Krabbensuppe mit Räucherlachsstreifen uvm.)
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rumpsteaks rosa gebraten, Schweinefilet im Speckmantel sowie Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten
rump steak and pork fillet — Gemüseauswahl, Salatplatte, gebratene Pilze, Pfeffersauce, Estragonsauce und Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln und Kroketten
estimeret≈ 980 kcal50 g kulhydrat
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
vanilla ice cream with cherries
estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydrattung 35
Hausgemachtes Parfait
homemade parfait
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Vanilleeis in Amarettinibröseln gewendet auf Karamellsauce
vanilla ice cream with amaretti
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41
Menü 3
Gurkencremesuppe in der Tasse serviert
cucumber cream soup and salad — Blattsalat mit Cocktailtomaten, Walnüssen und Parmesankäse dazu Kräuter- und Himbeerdressing
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Geräucherter Stremellachs an Kartoffelröstipescatarian
smoked trout with potato rosti — mit Kräuterquark an Salatbeilage
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Entenbrust „kross und durch“, Lammfilet in einer Kräuterpanade sowie Tranchen vom Schweinelendchen
duck breast and lamb fillet — Mediterranes Gemüse und Rotkohl, Thymiansauce, Pfeffersauce und Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Kroketten
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Dessert nach Wahl
dessert of choice — (z. B. Tiramisu, Mousse au chocolate, Zitronencreme, Hausgemachtes Parfait, Caipirinha-Mousse, Welfenspeise, Panna Cotta mit Fruchtmark, uvm.)
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegansk grøntsagsbøf af røde linser, squash og løg. Man kan få røræg med kantareller og stegte kartofler som vegetarisk ret. De fleste andre retter indeholder kød.

3 vegetariske og 1 veganske retter ud af 25

66dia
scoreestimeret

Kødretter med svampe

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Hüftsteak og Schweinefilet serveres med stegte kantareller og salat. Disse retter har ca. 35 g kulhydrater.

10 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Hauptstraße 150, 27299 Langwedel
Tider
manlukket
tirlukket
ons12:00–14:30, 17:30–22:00
tor12:00–14:30, 17:30–22:00
fre12:00–14:30, 17:30–22:00
lør17:30–22:00
søn12:00–14:30, 17:30–21:00
Warme Küche Mi-Fr 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 20.30 Uhr, Sa 17.30 - 20.30 Uhr, So 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 19.45 Uhr
Kontakt
+4904232934950 info@waldschloesschen-daverden.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschloesschen-daverden.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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