Landgasthaus Bauer

Lenzener Str. 8, 19309 Lanz

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorsuppe heiß und delikat

Tomatencremesuppevegetarian

4.90

Tomato cream soup — mit Croutons und Parmesan

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Pastinakenschaumsuppevegetarian

4.90

Parsnip foam soup — mit frischem Pesto

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Davor oder für den kleinen Appetit

Würzfleisch

5.40

Spiced meat with cheese — mit Käse überbacken und Toast

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

Gebackene Champignonsvegetarian

8.80

Baked mushrooms — mit Sour creme, frischer Salatbeilage und Toast

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat

Räucherlachspescatarian

12.10

Smoked salmon on potato pancake — auf Kartoffelpuffer, Soure creme und kleinem frischen Salat

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Regionales und Saisonales

Zartes Matjesfiletpescatarian

16.90

Matjes fillet — zu hausgemachter Remoulade mit Bratkartoffeln und frischem Salat

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebackener Ziegenkäsevegetarian

11.90

Baked goat cheese salad — mit Feigensenf geflammt auf Pflücksalat mit Äpfeln, Nüssen und Toast

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bunt gemischter Salat „Landgasthaus Bauer“

12.20

Mixed salad with chicken — einem Kräuterdressing und Creme Balsamicomit Hähnchenstreifen

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tortellinivegetarian

12.50

Tortellini with mozzarella — gefüllt mit Mozzarella zu Tomaten, Oliven, Champignons auf Basilikumsauce

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Sauerfleisch

15.90

(hausgemacht) mit Remoulade, Bratkartoffeln und frischem Salat

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Vom Rind und Wild

Ochsenbäckchen

22.90

Ox cheeks in red wine sauce — in Rotweinsauce zu Prinzeßbohnenund Kartoffelkroketten

estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rehrücken rosa gegart

24.20

Venison loin — auf Rotweinsauce zu Mangochutney mit Süßkartoffelbrei und einem frischen Salat

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Wildschweinkeule

22.90

Wild boar leg — gespickt mit Williamsbirne, Heidelbeerchutney, Prinzeßbohnen und Herzoginkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Rumpsteak

24.60

Rump steak — mit Zwiebelringen und Kräuterbutterzu Champignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Vom Schwein

Hamburger Schnitzel

17.90

(auch aus Hähnchenbrustfleisch möglich) mit Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Schweinesteak au four

18.90

Pork steak au four — (mit Würzfleisch und Käse gratiniert) mit Pommes frites und frischem Salat

estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat

Schweinerückensteak „Strindberg“

18.40

Pork loin steak Strindberg — mit Champignons, Pfefferrahmsauce und Pommes frites

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydrat

Vom Geflülgel

Gratinierte Hähnchenbrust

19.20

Gratinated chicken breast — auf “Orangensauce” zu Kartoffelkroketten und frischer Salatbeilage

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischers Fritze fischt frische Fische

Schollenfiletpescatarian

19.90

Plaice fillet with feta — mit Tomate und Schafskäse gratiniert mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat

estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kabeljaufiletpescatarian

21.90

Cod fillet with herb crust — in Kräuter- Kruste auf Mozzarella gefüllten Teigtaschen zu Lachsschaumsauce mit in Butter geschwenktem Kaisergemüs

estimeret≈ 710 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Heilbuttfiletpescatarian

21.50

Fried halibut fillet — auf Süßkartoffelbrei mit Lachsschaumsauce zu in Butter geschwenktem Kaisergemüs

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Zwergenwünsche

Tortellinivegetarian

7.20

Kids Tortellini — mit Parmesan und Tomatensauce

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Kartoffelpuffervegetarian

6.50

Kids Potato pancakes — mit Apfelmus

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrat

Hähnchennuggets

7.70

Kids Chicken nuggets — mit Gemüs und Kroketten

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Süeß, Frisch und Lecker

Cremedessertvegetarian

3.20

Cream dessert — (hausgemachtes Angebot beim Servierpersonal erfragen)

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42

1 Kugel Vanilleeisvegetarian

3.30

Vanilla ice cream — auf Mangopüree und Dual Creme !

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 41

1 Kugel Schokoladeneisvegetarian

3.30

Chocolate ice cream — mit Eierlikör und Dual Creme !

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42

Vanille-, Mango -und Stracciatella-Eisvegetarian

6.60

Ice cream trio — mit Früten und Dual Creme !

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37

Nussknackervegetarian

6.20

Nutcracker ice cream — (knusprig-knackiges Schoko -und Walnusseis) mit Eierlikör, Krokant und Dual Creme !

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31

Vorspeisen

Geflügelsalat auf Ananas mit Toast

Poultry salad with pineapple

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Matjestatar auf grünem Blattsalat mit Baguette und Butterpescatarian

Matjes tartare

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Krabben-Cocktail bunt garniert mit Baguette und Butterpescatarian

Shrimp cocktail

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 68

Seranoschinken zu Honig-und Cantaloupemelone auf Lollo Rosso mit Baguette

Serrano ham with melon

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Norwegischer Räucherlachs, Windbeutel mit Philadelphiaschaum gefüllt auf frischem Salat angerichtetpescatarian

Smoked salmon with cream puff

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Roastbeef rosa zu frischem Stangenspargel, Sahnemeerrettich und Toast

Roast beef with asparagus

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Mit Käse und Schinken gefüllter halber Pfirsich, frische Obstgarnitur und Kräuterbaguette

Stuffed peach with ham and cheese

estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat

Ragout fin mit Käse überbacken und Toast

Ragout fin

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargelvegetarian

Lettuce salad with strawberries and asparagus

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Spargel in Kräutercrepesvegetarian

Asparagus in herb crepes

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Rosa gebratenes Lammfilet an Blattsalaten und Sherrytomaten

Lamb fillet salad

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Suppen

Prignitzer Hochzeitssuppe (Tasse/Terrine)

3.50

Wedding soup

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Ukrainische Soljanka

3.50

Solyanka

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Spargelcremesuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Asparagus cream soup

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignoncremesuppevegetarian

3.50

Mushroom cream soup

estimeret≈ 230 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kohlrabicremesuppe mit Brunnenkressevegetarian

3.50

Kohlrabi cream soup

estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tomatencremesuppe mit Kräutern und Creme fraiche verfeinertvegetarian

3.50

Tomato cream soup with creme fraiche

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree

3.50

Cheese soup with minced meat

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Broccolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen oder Krabbenpescatarian

3.50

Broccoli cream soup with salmon or shrimp

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Karotten – Ingwersuppevegan

3.50

Carrot ginger soup

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Möhren – Orangensuppevegan

3.50

Carrot orange soup

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bananencremesuppevegetarian

3.50

Banana cream soup

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Lauchcreme – Lachs – Suppe

3.50

Leek and salmon cream soup

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kastaniensuppe (Saisonspeise)vegetarian

3.50

Chestnut soup

estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Steinpilzsuppe mit Creme fraiche und Weißwein veredeltvegetarian

3.50

Porcini mushroom soup

estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Forellenrahmsuppe mit Wermut und Sahne verfeinert

3.50

Trout cream soup

estimeret≈ 270 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hummer – Melonen – Sahnesuppe

3.50

Lobster and melon cream soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Feine Kartoffelsuppevegetarian

3.50

Potato soup

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

Braten

Kasslerbraten in Blätterteig gebacken

Kassler roast in puff pastry

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Kassler – Ananas – Braten

Kassler and pineapple roast

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Krustenbraten aus der Keule auf Sauerkraut

Crispy pork roast with sauerkraut

estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Mangoldbällchen in Morchelsaucevegetarian

Swiss chard dumplings in morel sauce

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schweinefilet im Speckmantel

Pork tenderloin wrapped in bacon

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinefilet in Blätterteig gebacken

Pork tenderloin in puff pastry

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydrat

Schweinefilet mit einer Kräuterfarce gefüllt

Pork tenderloin stuffed with herb farce

estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gespickte Wildschwein-, Reh- oder Dammhirschkeule in Rotweinsauce mit Preiselbeeren im Butterpfirsich oder Williamsbirne

Wild boar or venison leg in red wine sauce

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratbalanceret 69

Wildschweinkeule mit Kräuterkruste

Wild boar leg with herb crust

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wildschweinrollbraten mit Preiselbeeren im Weißweinapfel

Wild boar roast with cranberries

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

Wildschweinrücken mit einer Kräuterfarce gefüllt mit Preiselbeerrahm

Wild boar loin stuffed with herb farce

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Dammhirschrücken im Speckmantel gebraten

Fallow deer loin wrapped in bacon

estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rehrücken im Kräutermantel

Roe deer loin with herb crust

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Wildschweinrücken mit Senffrüchten

Wild boar loin with mustard fruits

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gebackene Entenbrust mit in Bierteig gebackenen Pfirsichen oder Apfelringen

Baked duck breast with peaches or apples

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat

Entenbrust zu Kirschportweinsauce

Duck breast with cherry port wine sauce

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Entenbrust mit Orangensauce

Duck breast with orange sauce

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Entbeinte geschmorte Entenkeule in Sahnesauce

Braised duck leg in cream sauce

estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Poularde mit einer Zwiebel-Champignonmasse gefüllt

Poularde stuffed with onion and mushrooms

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lammkeule „Provinzialische Art“

Lamb leg Provencal style

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lammcarrè mit Wallnusskruste und Rotweinsauce

Lamb rack with walnut crust

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lammrücken mit einer Kalbsleberfarce gefüllt, im Speckmantel und im Rohr gebacken

Lamb loin stuffed with veal liver farce

estimeret≈ 680 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sauerbraten aus falschem Rinderfilet

Sauerbraten beef

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Geschmorte Ochsenbacken

Braised ox cheeks

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Roastbeef rosa mit Meerrettichsauce und Paprikachutney

Roast beef with horseradish sauce

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gespicktes Rinderfilet in Burgundersauce oder mit Pfeffersauce

Beef fillet in Burgundy or pepper sauce

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Raffinierte Rinderouladen

Beef roulades

estimeret≈ 600 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Steaks

Hähnchenbrust in Champagnersauce

Chicken breast in champagne sauce

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrust mit Schinken- und Frischkäse gefüllt

Chicken breast stuffed with ham and cream cheese

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrust „Saltimbocca“ zu Orangensauce

Chicken breast Saltimbocca with orange sauce

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Hähnchenbrust mit Bruschetta überzogen

Chicken breast with bruschetta

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Schweinerückensteak „Strindberg“

Pork loin steak Strindberg

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinerückensteak „Braumeister Art“

Pork loin steak Braumeister style

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

Pork loin steak with meat and cheese

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce hollandaise überbacken

Pork medallions with peaches and hollandaise

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 66

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce überzogen oder Champignons und Zwiebelringen

Pork medallions with chanterelles or mushrooms

estimeret≈ 540 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schweinemedaillons mit Ananas , Paprikachutney und Mozzarrella gratiniert

Pork medallions with pineapple and mozzarella

estimeret≈ 580 kcal24 g kulhydrat

Kammsteak „ Zigeuner Art“

Kammsteak Gypsy style

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebelringen

Rump steak with herb butter

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rinderhüftsteak mit Zwiebelringen und Champignons

Beef hip steak with mushrooms

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Straußensteak / Rinderhüftsteak mit in Butter gedünsteten Bambus-/Ananasstreifen

Ostrich or beef hip steak with pineapple

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fisch

Rotbarschfilet mit Meerrettichsacue

Redfish fillet with horseradish sauce

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lachsmediallons in Kartoffelkruste

Salmon medallions in potato crust

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lachsfilet im Ofen gebacken mit Schaumsauce

Baked Salmon Fillet with Foam Sauce

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Forelle „Müllerin-Art“ mit Krabben-Orangen-Sauce

Trout Meunière with Shrimp Orange Sauce

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gebratene Fischvariation (Calamaris, Garnelen, Lachs und Zander)

Fried Fish Variation

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Matjes nach Hausfrauenart, Matjes-Gurkensalat

Matjes Herring with Cucumber Salad

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Zanderfilet in Kräuterkruste mit Lachsschaumsauce

Zander Fillet with Herb Crust

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Heilbuttfilet mit Sonnenblumenkernen gebraten

Halibut Fillet with Sunflower Seeds

estimeret≈ 390 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dorschfilet im Kräuter-Eimantel

Cod Fillet in Herb Egg Coating

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gemüsebeilagen

Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Broccoli, Romanescovegetarian

Assorted Cauliflower and Broccoli

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Rotkohl, Spargel, Grüne Bohnen, Erbsen, Möhrenvegetarian

Assorted Root Vegetables and Beans

estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grünkohl, Knieperkohlvegetarian

Kale and Knieperkohl

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Rustikales Pfannengemüsevegetarian

Rustic Pan-Fried Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mediterranes Pfannengemüsevegetarian

Mediterranean Pan-Fried Vegetables

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignons a la creme, Pfifferlinge und Steinpilzevegetarian

Mixed Mushrooms in Cream Sauce

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse

Asparagus with Parma Ham and Parmesan

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spargel mit brauner Buttervegetarian

Asparagus with Brown Butter

estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gebackener Blumenkohl zu Remouladevegetarian

Baked Cauliflower with Remoulade

estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champignonköpfe gefüllt mit Frischkäsevegetarian

Cream Cheese Stuffed Mushrooms

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomaten mit Schafskäse gratiniertvegetarian

Gratinated Tomatoes with Feta

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate

Dill-Gurken-Salatvegetarian

Dill Cucumber Salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäsevegetarian

Tomato Salad with Onions and Feta

estimeret≈ 160 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Griechischer Bauernsalat(Gurke, Paprika, Tomate, Oliven, Feta)vegetarian

Greek Farmer's Salad

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Feldsalat mit Paprika, Tomaten, Mais und gedünsteten Pfifferlingen mit Sauce Vinaigrettevegetarian

Lamb's Lettuce Salad with Mushrooms

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Knackig bunter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Champignons, Mais, Radieschen) mit Sahne-Kräuter-Dressingvegetarian

Mixed Garden Salad with Creamy Dressing

estimeret≈ 280 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Melonensalat mit Seranoschinken

Melon Salad with Serrano Ham

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Italienischer Salatvegetarian

Italian Salad

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sprossen-Orangen-Salatvegetarian

Sprout and Orange Salad

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Schichtsalat (Porree, Sellerie, Ananas, Äpfel, Kochschinken, Eier, Käse)

Layered Salad with Ham and Egg

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

Nudelsalat

Pasta Salad

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Sättigungsbeilagen

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklößevegetarian

Assorted Potatoes

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Rissottovegetarian

Risotto

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Fettuccine oder Eierspätzle

Fettuccine or Spätzle

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrat

Kartoffelplätzchenvegetarian

Potato Patties

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

Kartoffelkrokettenvegetarian

Potato Croquettes

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

Herzoginkartoffelnvegetarian

Duchess Potatoes

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydrat

Pommes fritesvegetarian

French Fries

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Erbsenpüreevegetarian

Pea Puree

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Aufläufe und Gratins

Blumenkohl – Broccoligratinvegetarian

Cauliflower and Broccoli Gratin

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kartoffel – Porreegratinvegetarian

Potato and Leek Gratin

estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrat

Kartoffel – Broccoligratinvegetarian

Potato and Broccoli Gratin

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nudelauflauf

Pasta Bake

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat

Kartoffel – Wurstauflauf

Potato and Sausage Bake

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lasagne

Lasagna

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Kartoffel – Lachsauflauf

Potato and Salmon Bake

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fleisch-/Fischgerichte

Fricassee

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Ungarisches Kesselgulasch

Hungarian Kettle Goulash

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Wildschweingulasch

Wild Boar Goulash

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rindergulasch „ Burgunder Art „

Beef Goulash Burgundy Style

estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filetgulasch „ Stroganoff „

Beef Stroganoff

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lachs-Gemüsepfannepescatarian

Salmon and Vegetable Pan

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Desserts

Zitronencreme mit Sahnedecorvegetarian

2.30

Lemon Cream with Whipped Cream

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Mocca-Creme mit Sahnehäubchenvegetarian

2.30

Mocha Cream with Whipped Cream

estimeret≈ 290 kcal24 g kulhydrattung 42

Campari-Orangencremevegetarian

2.30

Campari Orange Cream

estimeret≈ 270 kcal22 g kulhydrattung 42

Weiße Marc de Chablis-Mousse mit Traubenkompottvegetarian

2.30

Marc de Chablis Mousse with Grape Compote

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42

Erdbeercreme auf Marzipanschaumvegetarian

2.30

Strawberry Cream on Marzipan Foam

estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrattung 42

Joghurtterrine mit Himbeerpüreevegetarian

2.30

Yogurt Terrine with Raspberry Puree

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat

Hamburger Rote Grütze mit Vanille-Sauce (Vanille-Eis)vegetarian

2.30

Red Berry Compote with Vanilla Sauce and Ice Cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44

Itailienische Amaretti-Mascapone-Creme mit Himbeerenvegetarian

2.30

Amaretti Mascarpone Cream with Raspberries

estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydrattung 41

Mousse au chocolat mit Mandelsplittern und Amarettikeksenvegetarian

2.30

Chocolate Mousse with Almonds and Amaretti

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 42

Tirami suvegetarian

2.30

Tiramisu

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Erdbeeren mit Mascarponevegetarian

2.30

Strawberries with Mascarpone

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat

Eierlikörcremedessert auf Erdbeermusvegetarian

2.30

Eggnog Cream Dessert on Strawberry Mousse

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 34

Birnen-Quark-Cremevegetarian

2.30

Pear Quark Cream

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Creme Brüleevegetarian

2.30

Crème Brûlée

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

Feine Erdbeeren oder Mango in der Röhre gebacken und am Tisch flambiertvegan

2.30

Baked and Flambéed Strawberries or Mango

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrattung 38

Verschiedene Cremespeisen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Assorted Cream Desserts

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Vanille-, Schokoladeneistörtchen auf Dessertspiegelvegetarian

2.30

Vanilla and Chocolate Ice Cream Tartlets

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Kinderangebot

Pizza (Verschiedene und nach Wunsch belegt)vegetarian

Kids Pizza

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 69

Partywürstchen und kleine Bouletten zu Zigeunersauce und Stangenbrot

Kids Party Sausages and Meatballs

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Nudel verschiedene Sorten nach Wunsch mit Bolognese oder Tomatensauce

Kids Pasta with Bolognese or Tomato Sauce

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

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Adresse: Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
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