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Le Parvis - Laon, 3 Pl. du Parv. G. de Mortagne

PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON

Lukket nu · åbner søn 09:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées & Salades
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison et sa brochette
23.50
Foie Gras
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Saumon Fumé maison et sa crème légère à l'Aneth
23.50
Smoked Salmon Plate
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Flamiche Picardevegetarian
17.80
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Salade César
16.90
Caesar Salad
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
La Salade de Saumon fumé maison aux agrumes
21.50
Smoked Salmon Salad
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La poêlée d'escalopes de foie gras et sa pomme au caramel au beurre salé
28.00
Foie Gras with Caramel Apple
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrattung 40
La Brioche au saumon fumé avec son oeuf poché, sauce du matelot
19.90
Salmon Brioche with Poached Egg
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Poke Bowl végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Poke Bowl — Assortiment de crudités, petits légumes, oeuf, salade
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratbalanceret 74
La rillette de tourteau et sa crème citron échalote et ses toasts grillés
18.50
Crab Rillettes
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat
Pour commencer
Assiette de jambon Serrano
17.80
Serrano Ham Plate
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grande Planche Mixte Charcuterie & Fromage
23.50
Charcuterie and Cheese Board
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assiette de Chorizo Ibérique
15.00
Iberian Chorizo Plate
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de Saucisson du Moment
11.00
Saucisson Plate
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de Fromagevegetarian
9.50
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Poissons
Dos de cabillaud au chorizo cular
25.50
Cod with Chorizo — Poêlée de légumes du moment et sa crème de poivrons doux
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tartare de Saumon Fraispescatarian
19.90
Salmon Tartare
estimeret≈ 290 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Duo de st jacques & Gambas snackees, quenelles de Risotto Crémeux, sauce du matelotpescatarian
29.00
Scallops and Prawns with Risotto
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Sole Meunière beurre citronné et ses pommes de terre persilléespescatarian
32.50
Sole Meunière
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Viandes
Pièce du Boucher et son jus de viande corsé, pommes de terre sautées
27.50
Butcher's Cut Steak
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le Burger du Parvis, frites, salade
19.50
Burger du Parvis
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Filet de canard rôti sur la peau, son duo de purées et ses chips croquantes, jus corsé à l'orange
23.00
Roasted Duck Breast
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Tartare de Boeuf
19.50
Beef Tartare — Préparé ou non, Frites, Salade
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
La belle côte de veau poêlée pommes de terre sautées, sauce crémée aux champignons des bois
34.50
Veal Chop
estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Ris de veau aux morilles, pomme de terre sautées
34.50
Veal Sweetbreads with Morels
estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
La côte de porc Duroc, avec son gras et son jus corse, frites maison salade
28.50
Duroc Pork Chop
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat
Les desserts maison
Véritable Profiteroles à la Vanille & sa sauce chocolat
12.50
Vanilla Profiteroles
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 26
Omelette Norvégienne
12.50
Baked Alaska
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrattung 21
Crêpe Suzette du Parvis
12.50
Crêpe Suzette
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
Crème Brûlée à la vanille
9.50
Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrattung 39
Gâteau moelleux au chocolat
12.00
Chocolate Cake
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 29
Baba au Rhum
10.50
Rum Baba — Rum baba
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 34
Coupe glacée
11.50
Ice Cream Sundae — Chocolat Liégeois, café Liégeois, Fraise Melba, Dame Blanche
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Notre Tiramisu au café
9.50
Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Notre Café ou Thé Gourmand
11.00
Café Gourmand
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Paris brest et sa crème au pralin
11.00
Paris Brest
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 35
Salade de fruits frais à notre façonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Poire tiède au vinvegetarian
9.00
Poached Pear in Wine
estimeret≈ 200 kcal35 g kulhydrat
Menu du Terroir Picard
Menu du Terroir Picard
33.50
Picard Terroir Menu — entrée: Flamiche Picarde au Maroilles, Plat: Carbonnade de Boeuf au pain d'épices, frites / Boudin Blanc de Lapin & ses Pommes Caramélisées, dessert: Poire Tiède au Vin Rouge
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35
Menu Gourmand
Menu Gourmand
46.50
Gourmet Menu — Entrée au choix (brioche au saumon, foie gras, assiette saumon), Plat au choix (st jacques & gambas, cabillaud, filet de canard, pièce du boucher), Dessert au choix (tiramisu, tarte citron, profiteroles)
estimeret≈ 1600 kcal100 g kulhydrattung 28
Notre Formule du Jour
Notre Formule du Jour
18.90
Daily Special Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Menu enfant
Menu enfant
12.50
Kids Menu — Steak haché frites Ou Nuggets frites, 2 boules de glace
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

38veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Flamiche Picarde eller en vegetarisk Poke Bowl som forretter. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan få en ostetallerken. Til dessert findes frugtsalat og varm pære i vin.

5 vegetariske og 1 veganske retter ud af 41

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode proteinkilder. Du kan vælge mellem fisk og kød med moderate mængder kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON
Tider
manlukket
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ons—
tor—
fre—
lør—
søn09:30–22:00
Ouvert 7/7
Kontakt
+33323202727
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparvislaon.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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