tilbage til søgning

Auberge de l'Esperance - Lardy, 80 Grande Rue

Grande Rue 80, 91510 LARDY

Lukket nu · åbner fre 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu
Menu
49.00
Set Menu — au choix : Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
ENTRÉES
Vol au vent de poireaux et pétoncles, oeuf poché
18.00
Leek and Scallop Vol-au-vent with Poached Egg
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de thon et féta, gingembre et citron vert
18.00
Tuna and Feta Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Royal de foie gras, jus de sous-bois, crumble de châtaignes
20.00
Foie Gras Royal
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Feuilleté de figues rôties, magret de canard fumé, huile de noix
21.00
Roasted Fig and Smoked Duck Breast Puff Pastry
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PLATS
Cromesquis de fondant d'agneau, choux farcis forestiers, crème de poivre vert
30.00
Lamb Croquettes with Stuffed Cabbage
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Croque de filet de boeuf et bacon, sauce suprême au foie gras
32.00
Beef Fillet and Bacon Croque
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
Croustillant d'aile de raie, Arlequin, pommes Grenailles
28.00
Crispy Skate Wing with Potatoes
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Blanquette de lotte au chorizo, mousseline de céleri
30.00
Monkfish Blanquette with Chorizo
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DESSERT OU FROMAGE
Soufflé au Grand Marnier sorbet mandarine
12.00
Grand Marnier Soufflé with Mandarin Sorbet
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Carpaccio d'ananas, framboises et meringues, infusion exotiquevegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio with Raspberries
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 35
Tartelette sablée, pomme, ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé
12.00
Apple and Chocolate Tartlet
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Fromage : Assiette du Fromager "Terra Casei" Janville sur juine: Neufchâtel, Saint Nectaire, Salers AOP Fermiersvegetarian
14.00
Cheese Platter
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu "Réception"
Menu "Réception"
65.00
Reception Set Menu — Entrée - Plat - Fromage - Dessert
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 25
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
40.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
65.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
120.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU à 26 euros
MENU à 26 euros
26.00
26 Euro Menu
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrat
Terrine "maison" aux pistaches
Pistachio Terrine
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
L'oeuf Cocotte, crème et lard grillé
Egg Cocotte with Grilled Bacon
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de concombre, melon et fétavegetarian
Cucumber and Melon Tartare with Feta
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine fraîcheur, avocat, crevettes
Avocado and Shrimp Verrine
estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Risotto de pétoncles
Scallop Risotto
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Escalope de veau milanaise
Veal Milanese
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brochette de poulet et ananas
Chicken and Pineapple Skewer
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratbalanceret 75
Andouillette de poisson, beurre blanc
Fish Andouillette
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartelette chocolat-orange
Chocolate Orange Tartlet
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 42
Tiramisu aux griottes
Cherry Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Délice crème de café
Coffee Cream Delight
estimeret≈ 390 kcal30 g kulhydrattung 40
Framboisier
Raspberry Cake
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
MENU Enfant
MENU Enfant
18.00
Kids Menu — Tomate ou saucisson - Steak haché ou cordon bleu – frites - Glace et Jus de fruits
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 36
MENU à 75 euros
Cocktail "Espérance"
75.00
Espérance Cocktail
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrattung 36

Er denne menu stadig korrekt?

30veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få tartare af agurk, melon og feta som forretter. Til dessert findes ananaskarpaccio eller en ostetallerken med Neufchâtel, Saint Nectaire og Salers.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 32

81dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter. Der er gode valgmuligheder for forretter og hovedretter.

18 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grande Rue 80, 91510 LARDY
Tider
manlukket
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lør12:00–14:00, 19:30–21:30
sønlukket
FERMETURE EXCEPTIONNELLE MARDI 15 SEPTEMBRE 2026
Kontakt
+33169274082 contact@auberge-lesperance.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lesperance.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Auberge de l'Esperance - Lardy, 80 Grande Rue? Gør krav på dit sted.